微山因為微山湖而聞名全國，有資源豐富的微山湖做依靠，因此微山的美食眾多，首選當然是這湖裡的野生鯽魚，四個鼻孔的鯉魚，以及微山湖的鹹鴨蛋，微山湖的荷葉茶等等數不勝數，除了這些特色美食之外，微山還有餛飩水餃這樣很普通經濟實惠，人們日常離不開的美食。
在微山，有一家名叫二姐餛飩的店，開在微山一個繁華的街道北頭，這家二姐餛飩店的店面很大，但是店裡就可以放下十幾張桌子，現在天氣炎熱，很多人喜歡在外面就餐，所以他家門口也放了十幾張桌子，每天這裡都坐滿了人，場面相當壯觀，可以用人山人海來形容。
二姐餛飩店已經有十幾年了，在微山名氣很大，晚上人們不知吃什麼的時候，首先就會想到這二姐餛飩，餛飩是他家的特色，皮兒薄餡大，餛飩皮是透明的，可以清楚地看到裡面的肉餡兒。混沌本身沒有很特別的味道，關鍵是在這湯裡，是用雞湯做成的，還放了香菜，香蔥，香油提味兒，味道偏鹹，符合當地人的口味，餛飩吃到嘴裡嫩滑，餡料不是很油膩，有淡淡的肉香氣。
大碗的要8塊錢，小碗的6塊，一般的女孩子6塊錢是可以吃飽，另外他家還有冷麵，味道也很不錯，吃到嘴裡酸酸的，很開胃，冷麵的顏色調得很不錯，看上去就很有胃口，細細的冷麵撒上一點蘿蔔丁和一點辣醬，再撒一點小香蔥，味道奇好，他家還有涼拌雞絲，是用辣椒油調製的，雞肉吃起來有點老，很有咬勁，有很濃的雞肉香味兒，另外還有鴨蛋粉皮，也是挺不錯的，顏色很好看。
二姐餛飩的隔壁有一家大姐餛飩，生意也很不錯，這兩家店的老闆是姐妹倆，當初是她們媽媽帶著她們姐妹倆開混沌店，現在老太太年齡大了，把生意交給了姐妹兩個，姐妹倆分開經營，店裡的菜品都相差不大，似乎二姐做的比大姐更好一點，因為就是二姐對人熱情，也捨得用量，餛飩的味道做的也適合當地人的口味。
夏天的晚上，微山人除了吃燒烤外，還會到這裡用餐，一碗餛飩，幾個小涼菜，幾個好友一起聊聊天，多喝點小酒也是不錯的選擇，關鍵是這開銷要比吃燒烤少得多了，不知道你吃過這個微山的二姐餛飩嗎？