大家好，我是愛吃的葉小廚，很高興又到了「一天一度」的美食分享時刻了。今天看到一個很有意思的留言，有一個網友問我山東人和河南人哪個更愛吃麵食，說實話這個問題還真難倒我了，我們山東人和河南人都愛吃麵食，但是要說到哪個更愛，我個人覺得還是河南人更愛吃。那河南人到底有多愛吃麵食呢？用一組數據告訴你，河南省小麥總產量佔全國的四分之一，中國市場四分之一的饅頭、十分之七的水餃、三分之一的方便麵產自河南。
這回知道河南人有多愛吃麵食了吧，如果你覺得這還不夠，沒關係，我再給你舉一個活生生的例子，嶽雲鵬大家應該都認識吧，很牛的一位相聲演員，也是我非常喜歡的明星，而小嶽嶽就是河南人，喜歡嶽雲鵬的應該都知道他非常喜歡在網上分享家常菜，想知道河南人有多愛吃麵食就可以看看嶽雲鵬家的飯菜，你會發現每次都有相同點，許多網友發現後都說小嶽嶽不愧是河南人。那相同點到底是什麼呢，口說無憑，下面咱們一起看看嶽雲鵬家的飯菜，找找這個相同點是什麼，為什麼很多人發現後都說小嶽嶽不愧是河南人。
【一】：辣炒菜花+燒雞+腐竹炒肉+松仁小肚+辣炒藕片+肉皮凍+香腸+餃子，大家看到這桌菜可能只會覺得是一桌豐盛的家常菜，但是在我看來這一桌子菜完全就是來配那兩盤餃子，一口餃子一口菜，滿漢全席都不換，尤其是那道肉皮凍，配餃子吃太棒了，沒吃過的可以買些嘗嘗，買回家切成片，放些青椒、小米辣、蒜末、薑絲、香菜，再放些鹽、味精、食醋、味極鮮調味即可。
【二】：餃子+拍黃瓜，又是餃子啊，我猜肯定是肉餡的，饞的我流口水，明天我也得包些餃子吃，我看很多網友說小嶽嶽家的餃子咋是黑黑的，是不是沒買到好麵粉，說這些話的網友你們是真不懂麵粉啊，這種麵粉才是好麵粉，在超市裡都買不到，只有自己家磨的麵粉才會是這種樣子，這種麵粉吃著特別筋道，我家每年過年就會特意去人家裡買這種麵粉包餃子。
【三】：肉皮凍+拍黃瓜+餃子，我覺得小嶽嶽不僅愛吃餃子還愛吃肉皮凍和拍黃瓜，肉皮凍剛才說完了，我給大家說說拍黃瓜，我們這拍黃瓜做法和小嶽嶽家的不同，我們這除了放蒜末、鹽、味精、食醋還會放麻汁，用麻汁一拌，黃瓜吃著特別香，大家可以試試。
【四】：涼拌腐竹+饅頭+清湯丸子，終於看到沒有餃子的午餐了，作為一個山東人我覺得這個饅頭蒸的真不錯，用的應該是自己家磨的麵粉，這種饅頭吃著特別筋道，而且這種饅頭一般女孩吃一個就能飽，男孩子基本上兩個就能吃飽。
【五】：餃子，又是滿滿登登的餃子啊，吃這麼多肉餡餃子，小嶽嶽你是準備向孫越老師看齊嗎，我分享一個我煮肉餡餃子的方法，我煮肉餡餃子都會放三次水，每次水開了就會倒些涼水進去，放三次後餃子就熟了，而且餃子還不會破。
【六】：爆炒捲心菜+肉片炒蘑菇+辣椒醬+饅頭+素炸丸子+餃子，不得不說小嶽嶽真的很接地氣，看這些菜就像在看我自己家的菜，突然覺得河南人和山東人吃的飯菜都差不多，尤其是辣椒醬和丸子也是我家飯桌上的常客，不知道小嶽嶽會不會和我一樣喜歡用餃子蘸辣椒醬吃。
【七】：芹菜拌花生米+韭黃炒雞蛋+青椒炒肉+煎餃，看到這大家有沒有發現小嶽嶽家飯菜的一個相同點，我猜很多人已經發現了，沒錯，就是找不到一粒米飯，準確的說主食都是麵食，所以說從小嶽嶽家的飯菜就能看出河南人真的很愛吃麵食。