從5元的漢堡到年營超200億美元,解密肯德基如何打造完美商業模式

2020-12-18 零售新天地

一直以來,各大電商熱衷自創各種「節日」,他們想方設法給消費者一個購物的理由。在平臺的帶動下,越來越多的營銷活動被開發出來。比如,「買一送一」;比如,「第二件半價」;比如「加一元送一件」等等。

每一個優惠的背後都只要一個目的,帶動消費。

肯德基

2018年12月,麥當勞為改名大辦「金拱門重金尋親」活動,並在微博鼓勵粉絲轉發宣傳。

活動規則是12月26日當天,名字中帶有「金」或「金」字偏旁的消費者,憑本人身份證於麥當勞門店購買一份金拱門桶,即可獲得一張金拱門桶免費兌換券,相當於買一送一。

2019年麥當勞又推出「88會員節」從8月8號開始,每天上線一款優惠產品,吃嗨28天,優惠力度超過1個億。

看到這裡很多人會疑問,這樣的優惠品牌不虧本嗎?

消費者看到的是5元一個漢堡帶來的優惠活動,品牌方看到的是,粉絲多多參與,自己曝光度的提升。

可能很多人不知道一個年營超過200億美元收入的麥當勞來說,直營店只佔總收入的10%,真正的收入來源是收取加盟店的房租,麥當勞的門店遍布120個國家,增加自己的曝光度,吸引更多人加盟才是他們真正的目的。

除了製造「爆款」,其他電商是怎麼增加曝光度呢?

一、明星代言

雖然明星代言「價格不菲」,但是近幾年因為邀請明星代言成功的案例多如牛毛,在強大的資本助力下,凱迪拉克連續邀請了胡歌、古天樂、林俊傑等人代言,一年之內邀請三位巨星代言,凱迪拉克在明星代言這條路上,可謂是獨樹一幟。他們的個人形象與品牌的調性十分契合,請他們代言,強化了消費者對品牌認知和重視度。

二、線上線下同步發力

2016年肯德基入住喜馬拉雅App,為新推出的現磨咖啡打造了官方電臺「KFC超級咖啡FM」,還進行線下門店現場直播的方式,在北京,廣州,上海選一家門店進行直播,喜馬拉雅平臺邀請了馬東、吳秀波等大咖坐鎮,還有人氣主播小黑、兔小惠參與,讓全國顧客在肯德基一邊喝咖啡一邊聽爆料。這種線上「玩」到線下的方式,再到北上廣三地聯動,無疑將成為品牌與移動音頻跨界營銷的一次成功範例。在密集互動的同時,產品與品牌形象也悄然進入消費者的內心,未來這一模式有望在更多領域中得到複製。

三、品牌視覺衝擊力

肯德基的標誌是一個老人的笑臉,白色鬍鬚和西裝,再戴上一副黑框眼鏡,這個和藹可親的老爺爺成了肯德基的招牌標誌,它給人很容易親近的感覺,拉近了消費者與顧客的距離,同時它是一個很專業師傅的形象,讓顧客對產品的質量有保障,整體給人快樂,美味,物有所值的感受。

四、裂變營銷

新客首單免費,介紹新客戶再獎勵一杯……這些推廣活動簡單卻有效,對於一二線城市的白領來說,操作簡單,獎勵力度也較大,很容易形成一個良性的裂變循環,迎來用戶的劇烈增長。

今天的營銷界連鎖經營已經風靡一時,然而大多數連鎖店經營者們依舊錯誤的理解連鎖經營,這大大制約了其連鎖經營體系的效率和潛力,借鑑肯德基如何從連鎖經營的戰術導向轉變為戰略導向,無疑將獲益匪淺。

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