對很多農民朋友來說，冬天是寒冷的，同時冬天又是悠閒的，這時候大地在沉睡，萬物在冬眠，可勤勞的莊稼人卻過不慣這閒散的日子，如何在寒冷的天氣裡創造些價值，就成了大家首要考慮的問題。
新年的第一天，略顯消瘦的村莊在冬日的撫摸下，安靜得像個熟睡的孩子，在馬鋪鎮完老家村，村民劉大姐正和鄰居站在大門口曬太陽，兩人有一句沒一句地聊著天，手裡可都沒閒著，特別是劉大姐，只見她將幾根小麥梃子麻利地擰在一起，不大一會兒，胳膊上掛的帶狀編織物就越來越長。
劉大姐見大家感興趣，爽朗地笑道：「你們沒見過這東西吧，聽說很多地方都沒有，在方圓數十裡，也就我們附近幾個村子有這個，我們編織的這東西，俗稱辮子，主要通途就是編草帽，就是咱農民夏天下田幹活時，頭上戴的那種草帽，又透氣又輕便，價格還便宜，非常受咱農民的歡迎。」
在完老家村，經常能見到坐在太陽下埋頭掐辮子（當地人對編辮子的稱呼）的大嬸大娘們，寒冷的天氣，把手插在兜裡都嫌凍手，此刻，她們拿起在水裡泡過的小麥梃子，任手指在寒冷的空氣裡麻利地輾轉騰挪，遭如此大的罪，掐辮子的經濟效益一定很高吧。
對此，劉大姐苦笑道：「高啥呀，一頂草帽才多少錢吶，一把辮子30圈兒，一圈2尺，那麼大一捆才賣3-4元錢，手快的鄰居，一天能掐十幾捆，即便是手快，這個數量也得耗12個小時以上，才能掙四十多元的收入。
所以，在咱們當地，掐辮子就成了農村人冬季的主業，早上坐在床上掐，白天坐在太陽下掐，晚上找個人多的鄰居家，大家邊聊天邊掐辮子，一掐就是半夜。
現如今農村人生活水平提高了，掐辮子的收入也水漲船高，若是在以前，比如我小時候，一捆辮子才幾分錢，那時候的農村人，沒什麼賺錢渠道，不像現在又是外出打工，又是進城做生意，掐辮子就是咱農民冬季主要收入來源。
那時候無論是老人或者孩子，幾乎都會掐辮子，有時候家裡有聽話的男勞力，也會跟著一塊掐，手比較麻利的，掐起辮子來，比女人還要快。」
據了解，掐辮子不但辛苦，採收小麥秸稈同樣費時費力，在掐辮子盛行的區域，種植小麥品種要選擇高杆的，小麥成熟後，不能使用小麥收割機，要用人工割掉，捆成把，運送回家後，排在向陽處曬乾。
曬乾後還要進行脫離，既手拎著麥稈，將麥穗摔在石頭上，從而達到脫粒的目的，脫粒後，還要將小麥梃子從小麥秸稈上拔下來，而後捆成把，就可以儲存起來，等到冬季農閒的時候，就可以加工辮子了。
對於農業現代化基本普及的年代，凡事都講究效率及成本，以上工序又髒又累又繁瑣，加工的辮子也賣不了太多錢，所以，很多傳統加工辮子的區域，如今掐辮子行業已經徹底退出了歷史舞臺，如今在這裡見到，既感到新鮮又有些心疼，新鮮的是好久沒有見過掐辮子的了，心疼的是那些在寒冬中堅持掐辮子的鄰居們，為了些許的價值，所付出的代價確實有些大。
最後，劉大姐也強調，雖然如今掐辮子不怎麼賺錢，但這畢竟是農村人冬天的一種掙錢門路，還有重要一點就是，隨著掐辮子的農戶越來越少，這種傳統手工藝說不定就要失傳，這就看誰堅持得久了，誰堅持下去，說不定誰就是傳統的繼承人。