三黃雞相比其它土雞品種，算是價格比較低的，但三黃雞不管是肉用，還是蛋用，都是非常不錯的，加上它養殖成本低，周期短，現在是很多農村地區的養殖致富項目，大家要是想養殖的話，也是值得考慮的。
三黃雞是《中國家禽志》排名第一的雞品種，因黃羽、黃喙、黃腳得名三黃雞。其養殖多為放養，肉質細嫩，營養豐富，是我國著名的土雞之一，但市場上卻賣得很便宜，為什麼三黃雞那麼便宜？下面一起來了解下。
三黃雞是土雞還是肉雞？
三黃雞是土雞也是肉雞，土雞指的是中國本土的品種雞，三黃雞就是我們國家的品種。肉雞一般指的是規模養殖，往往不會養到產蛋期，就直接售出屠宰了，由於三黃雞養殖周期短，還是偏向於肉用的。
三黃雞多少錢一斤？
三黃雞是我國比較常見的土雞之一，引起體型小、肉質鮮嫩、產蛋率高被廣泛養殖，它的養殖成本較低，經濟效益極好。那麼三黃雞多少錢一斤呢？一起來看看詳細介紹吧。
三黃雞在市場上比較常見，具有極高的食用價值，目前它的市場價格在14-17元一公斤左右，當然這是大批量養殖出的價格，如果是農家正常養殖的，它的價格是這個價格的兩倍左右。當然不同地區的價格會有所差異，具體價格以當地實際情況為準，以上價格僅為參考。
三黃雞為什麼那麼便宜？
相對於其他雞而言，三黃雞的價格實在有些過低，主要原因是三黃雞為肉雞，它的生長周期短，生長速度快，一般只需飼養50-60天即可出欄。而有些大型養殖場提高它的生長速度，提高一系列的手段，將它的出欄時間縮短在40天內，這也是它的價格較低的原因。
三黃雞怎麼做好吃？
三黃雞的肉質特點是： 肌肉豐滿、肉質嫩滑、骨軟皮脆、味道清香甜爽。適合煎炒烹炸很多種做法。
三黃雞比我們平時在鄉下吃的土雞更加的鮮嫩，口感也比一般的雞肉要好的多，所以很多人都更愛吃三黃雞而不願意吃土雞。