北京:金街8家稻香村 北京稻香村僅一家

2020-12-02 人民網

原標題：金街8家稻香村 北京稻香村僅一家

　　王府井百貨大樓地下一層的北京稻香村專櫃

　　王府井教堂對面的特產專賣店內設有稻香村專櫃

　　丹耀大廈一層的京稻專賣店

　　近日一些外地消費者向本報爆料稱：在京城的核心商業區——王府井金街上，竟有8家稻香村專賣店（櫃檯），讓人搞不清到底哪家是正宗的老北京稻香村糕點。北京青年報記者探訪金街發現，這些店中，蘇州稻香村和另一家名為「京稻」的特產集合店及百貨大樓地下一層的北京稻香村專櫃正在進行「火拼」，經銷商和生產廠家向北青報記者各訴原委。

　　叫賣者滿口「稻香村」 「蘇稻」「京稻」各有說辭

　　昨天北青報記者沿王府井大街走訪，但見紅底白字招牌的「稻香村」門店「叫賣」最為火爆，包括外文書店北側街面的「稻香村」專賣店、好友商場附近的「稻香村」旗艦店，以及設在王府井食品商場裡的「稻香村」專櫃等等。在王府井南口的一家掛著御食園特產招牌的專賣店裡，一家稻香村糕點專櫃吸引了絡繹不絕的消費者。

　　北青報記者注意到，每當有顧客問及這裡是否是傳統的北京稻香村時，這裡的銷售人員則籠統地回答稱：「我們這是百年老店。」再細看包裝上的標識，這些糕點是由蘇州稻香村食品有限公司出品，產地在北京通州。當有顧客表示疑問時，店員就模糊解釋說，蘇州稻香村現在已經搬到北京生產。

　　對於蘇州稻香村在王府井商業街布局的具體情況，北青報記者近日多次撥打蘇稻副總經理楊國印和品牌部負責人劉志勇的電話，但均被掛斷，最終得到楊國印的回答是「不清楚市場銷售布局的情況」。

　　昨天上午蘇稻官網400客服電話接通後，一位自稱負責蘇稻市場工作的人士稱，在王府井大街上的蘇稻門店都是經銷商行為，這條大街上並沒有蘇稻自營的門店，「經銷商就是蘇稻的合作夥伴，採取統一供貨，除了蘇稻通州食品廠生產的，還有其他地方生產的。」

　　北青報記者注意到，在王府井丹耀大廈一層也有一家名為「京稻」的專賣店，同樣出售京八件禮盒、各式散裝糕點、果脯、烤鴨等特產。當北青報記者詢問該店導購人員這裡的糕點到底是什麼品牌時，對方竟然回答說：「這就是北京稻香村。」而當北青報記者正要對這裡標稱稻香村的商品京八件外包裝盒拍照時，被這家門店的銷售人員大聲制止。

　　北青報記者注意到，一份「京稻」糕點禮盒外包裝上字樣顯示為北京村香稻禾商貿有限公司授權北京佰味奇食品廠製造，地址位於密雲河南寨鎮提轄莊村，另外還授權了天津、廊坊、張家口等地的食品公司生產。

　　據了解，「京稻」商標曾屬於北京蓮香苑食品公司。據一位接近京稻高層的人士透露，京稻看中龐大旅遊市場的消費潛力，雖然品牌知名度不強，而且在王府井大街開設專賣店僅租金每年至少三四百萬元，但其意在布局市場。

　　金街上北京稻香村僅有一處

　　銷售反而較為冷清

　　經過北青報記者一番尋找，終於打聽到整條王府井大街上真正的北京稻香村糕點實際上「隱藏」在百貨大樓地下一層。有消費者表示，自己是通過手機導航才找到這家北京稻香村糕點櫃檯的。

　　北青報記者注意到，雖然百貨大樓通往地下一層的電梯口立有一個「北京三禾稻香村」的指示牌，但與大街上各家稻香村門店內的人頭攢動形成鮮明反差的是，北稻的這一專櫃門可羅雀。這家專櫃後面的兩位男店員看起來很清閒，

　　北青報記者在此駐足的半小時裡，僅看到兩撥購買糕點的消費者。據店員介紹，來這裡買糕點的多數是熟悉北稻品牌的回頭客或是本地消費者。

　　據北京稻香村相關負責人介紹，在整條金街上，僅有這一家是正宗的北京稻香村。他同時向北青報記者證實，相對於其他直營店來說，這家經銷商專櫃的銷售情況一般，而且由於處於寸土寸金的核心商圈，所以專櫃的糕點價格還會略高於其他門店。

　　8家稻香村糕點

　　種類相似價差大

　　那麼這三家稻香村廠家的產品到底有何差異呢？經過現場對比，北青報記者發現，北稻、蘇稻和京稻的散裝糕點從花樣到名稱幾乎如出一轍，山楂鍋盔、烏梅酥、狀元餅等混糖糕點，牛舌餅、鮮花玫瑰、棗花酥、一品燒餅等酥皮糕點，無蔗糖墨子酥等提漿糕點和拿破崙、棗糕等軟點，京八件禮盒等產品三家廠家都有出售，僅從外表來看消費者根本無從分辨。蘇稻和京稻店內還銷售果脯、烤鴨等預包裝產品。

　　三家的點心雖然品種相似，但價格可大不相同，蘇稻、京稻散裝糕點的價格統一售價為每斤28元，一家蘇稻門店打出特價大禮包原價38一包，現價100元3包，而北京稻香村散裝糕點則從十幾元到二十幾元一斤不等。

　　如果裝一個禮盒計算下來，蘇稻、京稻糕點每斤按28元稱重，以4-5斤的禮盒為例，蘇稻、京稻的售價在200元左右，而北稻同樣規格的禮盒售價僅為150元左右，因此在禮盒方面，蘇稻、京稻要比北稻高出50-100元。

　　北青報記者挑選三家都有的牛舌餅為例進行比對，發現單從外形上看差別不大，價格方面蘇稻、京稻賣28元一斤，而北稻百貨大樓專櫃只賣20元一斤。蘇稻用來盛放糕點的是一個透明塑料食品袋，上面印著「稻香村」字樣，而北稻使用的是印有三禾稻香村標誌的紙袋。

　　蘇稻專櫃內居然

　　也賣京稻產品

　　除了位於丹耀大廈的京稻專賣店，北青報記者暗訪中意外地發現，實際上標稱京稻的糕點竟然也同樣出現在蘇稻的經銷商店內。

　　在位於外文書店北側的稻香村，以及盛錫福旁邊的稻香村專賣店內，北青報記者都看到「京稻」的商品在銷售。有銷售人員確認，該店的糕點有兩個品牌，除了「蘇稻」還有「京稻」。店方提供的兩個紅色糕點禮盒外包裝上分別寫著「精製糕點 京稻」、「稻香村 民族品牌1773」的字樣。

　　至於為何這兩家品牌可以在同一家門店內經營，銷售人員解釋稱蘇稻和京稻兩個品牌是合作經營，但針對此說法，蘇稻副總經理楊國印給予否認，並說兩家公司並沒有任何關係。蘇稻方面負責人表示：「這個我們不清楚，但這是不允許的，我們要去了解一下。」

　　對於另外兩家自稱稻香村「火拼」金街的現狀，本土品牌北京稻香村表示，鑑於王府井大街動輒幾百萬、上千萬房租成本的巨大租金壓力，北京稻香村也只能放棄搶佔優勢經營位置，「按照目前金街上租金價位進行成本核算後，我們認為短時間內北稻在此再開門店會比較吃力。」至於是否會通過法律途徑進行維權，目前還在商討階段。

　　本版文並攝/本報記者 李佳

(責編：尹星雲、高星)

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