提起日本,其實遊客眼中的日本和真正的日本還是有很大的出入的。遊客眼中,日本發達又小清新,但日本人大多認為,職場壓力過大,論資排輩導致有能力的人也只能慢慢熬出頭。今天小編就從上班族的一日三餐說起,讓大家對日本的職場文化有一個管中窺豹的了解
早餐
和中國人民的早餐習慣不同,沒有豆漿油條包子煎餅果子餛飩的11區人民,早餐也非常偏愛米飯。日式早餐的核心就是米飯和味噌湯,一些下飯的小菜,以及豆腐和魚。下飯的小菜有海帶、蘿蔔、薑絲、梅子,基本上都是醃製過的。一口飯一口味增湯,再夾幾筷子煎魚或豆腐,還是非常清淡爽口的。最正宗的日食早餐,一般還有納豆,這個中國人普遍接受不了。
午餐
上班族的一日三餐中,最簡陋的當屬午餐了。一般有有家室的職員,都會有太太準備的便當,米飯、天婦羅、小菜為主,滿滿都是愛。可是大部分人都沒這個福氣,只有隨便吃點工作餐。很多小餐館都有「定食」售賣,一般就是一個菜和飯,或者蓋澆飯,加上小菜和湯,價格大約在40塊左右,而一碗拉麵的價格大概也在人民幣70塊錢左右,確實很難說便宜。
晚餐
日本文化有一點中國人很難理解,那就是日本上班族們下了班後不會直接回家,6點鐘的地鐵基本上都是學生,同事們一定要去喝一杯,對於上班族來說,晚餐是一天中最難得放鬆和私人時光,很多人中午吃便餐也是為了晚上玩開心一點。居酒屋是上班族晚餐繞不開的地方,上班族們到了這裡,點上幾瓶日本清酒、啤酒或是酸梅酒,就著烤雞串、豆腐、毛豆、刺身、天婦羅、醬菜乾、魚腩下酒,壓抑了一天的人,很多時候就會顯出本性。