日本不同城市體驗會非常不同，大家熟悉的東京時尚商業，北海道適合冬天去，衝繩偏自然淳樸，如果是第一次去日本，更推薦經典的關西線大阪-京都-奈良，對於日本的喜歡，一開始是因為唐宋文化的延續，再就是日本對這段歷史文化的尊重。
這裡的建築和招牌是一種標誌
京都和奈良，是看唐宋文化最好的兩個古都，也是日本人的精神故鄉，但在大阪，這座現代化的日本第二大城市中，有關唐宋的影子隨處可見，道頓堀是大阪最繁華的商業區之一，也是地標級的美食據點，這裡完全就是一個吃貨聚集地，拉麵、章魚燒、鐵板燒、旋轉壽司、河豚料理及各種甜點應有盡有，絕對讓你吃得停不下來，這裡的建築和招牌從來不是兩種個體，它們相互結合，成為一種標誌。
街道兩邊是茶樓，酒館，當鋪，作坊。街道兩旁的曠地上還有不少張著大傘的小商販，街道向貨色兩邊延伸，始終延長到城外較安靜的郊區，當暮色降臨，華燈初上，昏黃的街道上，總有一股《深夜食堂》的溫情。
因唐宋歷史關係，日本人的招牌文化中透露著唐宋遺韻，他們的門店的任何一處細節設計，總有令人眼熟的地方，就連最不起眼的小店都努力地把招牌設計得非常吸引人，這種用心程度，讓人沒理由不相信他們製作食物的精緻程度。
於道頓堀周邊的幾條狹長小巷裡，幾乎每家小店都令我傾心，街上大聲說話的人很少，入夜後到這裡來覓食，街道兩側的店面懸掛的燈籠和石板路像是一陣陣電影畫面，古色古香的大阪風情撲面而來，心也不知不覺中變得清淨安寧了。
與白天不同的是，深夜的日本招牌文化像是活了一般，人們在這條狹長的窄巷裡，展露出最真實的自己，完美的一天，在酒肉香與笑鬧聲中結束，頗有《深夜食堂》的氣氛。