農家私廚原創圖片、文章,嚴禁搬運、抄襲、洗稿,違者必究!
#廚神來了#成都一家三口曬午餐,朋友圈火了,網友炸鍋:沒得辣子還咋吃嘍!
最近我的網上看到很多人都在分享自己家鄉的味道,很多網友也很喜歡這種同一種食材的不同吃法的做法。
畢竟我國疆域面積十分遼闊,很多省份因為環境和習俗的差異,所以在口味上的差別也不小,而這次要和大家分享的就是成都一家三口的午餐。
成都在很多吃貨的眼中是一個美食聖地。不僅美食豐富多樣,而且成都的辣妹子也很多哦,不少網友在看了成都一家三口的午餐之後都說,沒辣子還咋吃!
成都是我國的「天府之國」,它良好的環境以及豐沃的土壤也是養育出了很多的美食。在很多人的眼中肯定也都覺得成都人的午餐一定吃得十分豐盛,所以這次我就來和大家一起介紹介紹這次成都一家三口的午餐到底都吃了些什麼吧。
1、青椒牛柳:入冬之後市場上的食材也是減少了很多,但是此時卻正是青椒成熟鮮嫩的時候。而且青椒的口感脆爽,再加上牛肉一起製作成青椒牛柳味道更加鮮嫩誘人。
但是在製作的過程中需要注意一點,就是切牛肉的的時候要將牛肉的紋理切段,這樣牛肉的紋理越短牛肉口感也會更嫩。
然後再加入蛋清和生粉,和牛肉一起攪拌均勻可以幫助鎖住牛肉的水分,這樣製作出來的青椒牛柳味道才好哦。
2、豆腐炒肉:豆腐中含有豐富的蛋白質,將豆腐和豬肉一起下鍋簡簡單單炒一炒,不僅香味誘人而且營養價值也很豐富。
但是很多網友也都覺得這豆腐炒肉居然不加辣子,是不是少了點味道。但即使沒加辣子我們也能感受到這道菜餚的美味。
3、牛滑湯:這道牛滑湯是用牛肉和蘿蔔一起熬煮而成,入冬之後蘿蔔正是鮮嫩成熟的好時候。此時市場上的蘿蔔含水量豐富,而且還帶著一絲明顯的甜味哦。
再加上牛肉一起下鍋熬煮,煮好之後牛肉鮮嫩爽滑,而蘿蔔口感脆爽,將二者相互搭配著食用口感絕佳。
4、炒小白菜:前面幾道菜都是葷菜,而這道小白菜正好是一道味道清爽的素菜。尤其是成都人吃多了重口味的辣椒之後,給家人炒一盤清淡的小白菜可以起到很好的解膩效果。小白菜中還含有豐富的食物纖維,可以有效幫助促進腸胃的蠕動性,幫助排出體內的廢物。
煮好的牛滑湯是不是看著就十分具有誘惑力呢?雖然隔著大屏幕,但是好像牛滑湯的香味都已經飄到了我的鼻子裡。就連我看完也不禁有些心動了。
以上就是這次成都一家三口的午餐內容分享了,屏幕前的各位看完之後覺得如何?要是你們也有好吃的美食記得在評論區和大家一起分享哦。
最後到了這裡,就要和大家說再見了。要是有什麼疑問或者對文章內容有什麼建議的話,記得在評論區留言,我看到大家的問題都會及時回復大家的,那麼這次的分享就到這裡了,我們下次再見,別忘了動動你們的小手,點點讚點點關注哦!