有句話是這麼說的：記住一個城市，就要從這個城市的味道開始。廣州的美食堪稱為天下第一大享受，廣州有很多的百年老字號店，這些店內一直傳承著深厚的美食文化底蘊。那麼廣州有哪些老字號美食呢？以下這幾款不知道你是否吃過？如果沒有吃過，可以嘗嘗哦~
陶陶居早茶。如果到廣州，就一定要到陶陶居嘗試一餐廣式早茶。這家店門成立於1880年，是廣州最古老的酒樓，算得上是早茶界的鼻祖了。這裡的美食可謂是應有盡有，有蝦餃、鳳爪、榴槤酥、招牌燒鵝、鳳凰流沙包 、秘制蝴蝶骨 、冰皮蛋撻等等。尤其是店內的蝦餃，看似晶瑩剔透的外皮，卻有著鮮香而脆的蝦仁，當蝦仁和其它味道的餡兒料融合在一起時，那味道可真是一絕啊。
除了陶陶居，還有一家名為「趣香餅家」的糕點屋。走進趣香餅家的產品展示室，一幅上書「趣香香趣」四個十分醒目大字的牌匾映入眼帘，給人一種優雅而有趣之感。別看這個小小的糕點屋，靠的就是產品質量，它做出的每一種產品都能夠保證質量。就好比中秋節的五仁月餅，不但五仁份量要足，杏仁還要選南杏，欖仁要香山的，芝麻要冬麻，製作時要篩去砂粒，這樣吃起來才更有味道。當然這裡不僅僅可以做月餅，還有各式各樣的糕點和蛋糕，同樣遠近馳名。
達楊原味燉品，這是一家專門賣燉品的老字號。目前達楊原味燉品在市面上有很多店面，每一家發展都不錯，這主要源於產品的品質和總部的運營。別看一家小小的店面，每天排隊的人還真不少，這家店內的燉品有很多，你可以隨意選擇。就好比花旗參燉竹絲雞，天麻燉豬腦，天麻燉魚頭，椰子燉鵪鶉，原只椰子燉鵪鶉等等。其招牌就是原只椰子燉竹絲雞和原只椰子燉鵪鶉，椰子和雞的搭配，真的是鮮甜濃鬱，讓人回味無窮啊。
廣州的老字號美食還有很多很多，你都知道哪些呢？或者你都吃過哪些呢？那麼小編推薦的這幾款你喜歡嗎？