最適合早餐的麵包做法，簡單一包，2分鐘做好1個，鬆軟又好吃
早餐吃膩了包子，燒餅，孩子們點名要吃麵包，家裡還有全麥的麵粉，晚飯已經吃過，想做兩個全麥的麵包，明早給家人做早餐，看到了這個食譜最簡單容易，正好現成麵粉和全麥粉家裡還有餘貨。想做就操作起來。多吃粗糧不僅能夠促進腸胃消化，而且還能夠減少油膩食物在腸道的堆積，經常變換著口味吃，調節腸道機制對身體有很多好處。麵包這麼做最簡單，不用出膜，2分鐘做好1個，做早餐鬆軟又好吃。
食材：麵粉200克左右 全麥粉80克左右 白糖40克 黃油20克 鹽3克 酵母3克 乾果若干 溫水150克左右
做法步驟
1.首先把除了黃油以外的所有食材，放入麵包機，和面功能8分鐘。有一點要強調的是，酵母和鹽一定要分開，可以把酵母挖個小洞，放入進去蓋上麵粉，另外一邊放鹽。
2.麵團和好後，暫停一下，然後把融化變軟的黃油切成小塊放入進去，再次啟動和面功能。讓麵團和黃油融入到一起。
3.當麵包機把麵團和好後，自然常溫下在麵包機中發酵。按壓不回縮，說明麵團就醒發好了。
4.把醒發好的麵團，放在乾淨的檯面上，稍稍整理，不需要排氣，把提前準備的乾果葡萄乾等放入麵團輕輕揉進去，這個麵團很軟，很容易就揉進去。
5.揉好後，把麵團分成兩份，取其中一份，把它略微按壓成圓餅狀，放入芝士，給它收緊成長方形條狀。另一個也這樣操作。
6.烤箱預熱，把做好的麵包整理成好，放入烤盤。
7.烤箱預熱，把麵團表面噴灑一些水分，這樣表面不會太幹。上下火180度烤20分鐘，就可以烤好了。可以曬入一些糖粉更漂亮。
注意事項
1.沒有麵包機的，可以用手去揉這個麵團，麵團一定要軟點，這樣做出的麵包才鬆軟。家裡沒有黃油的可以用玉米油替代。
2.包醒發好後，不要用力揉麵團，這樣簡單揉進乾果後，沒有破壞麵團組織，烤出來才蓬鬆。
3.在烤的時候一定要給麵包表面碰撒水分，這樣的麵包表面才不會太幹。
4.早上把麵包切片，搭配任何你想吃的牛奶或者果汁都可以。
這個可以當做早餐的麵包您學會了嗎？早上微波爐烤一下，切成片，搭配一杯牛奶麥片，一個荷包蛋，這樣一份西式早餐就做好了。我是柏兒，愛生活和美食，喜歡我的廚房私作，就關注收藏分享點讚吧，如果您有更好的做法，可以留言給我，一起探討美食吧！