轉眼間已經冬季,天氣雖然晴朗,但能感覺到一天比一天冷,而且氣候也越來越乾燥,這時候如果吃得不夠清淡的話,很可能引起上火,身體會難受,所以為了身體好順利過冬,記住少吃辛辣食物,吃的清淡一些更好,還要適當吃一些水果,補充維C和水分。說到水果,一到冬季柚子最招人喜歡,買上一個大大的柚子,全家人一起吃,肉厚厚的,汁水豐富,吃著挺過癮的。
不過柚子好吃,卻不好挑選,很多人到了買柚子的時候,特別犯難,如果不懂得挑的話,特別容易買到品質差的柚子,有的水分少,乾乾的很難吃,有的吃著酸,那麼到底要怎麼挑到好吃的柚子呢?
買柚子的時候,發現柚子有圓的有尖的,究竟挑圓的好?挑尖的好?買柚子有技巧,別再隨意亂買了!
牢記4點小技巧,輕鬆買到皮薄肉多的柚子,快看看是哪4點吧,非常實用的小技巧,相信你能用得上,這麼挑就對了,回回買的柚子都皮薄肉多,吃著甜蜜水分大。
一、挑顏色金黃的
柚子完全成熟後,柚子皮是金黃色,沒有一點青色的部分,而且看著很有光澤,那麼遇到這樣的柚子可以選中,屬於品質很不錯的柚子。
相反,看到柚子表面有一部分青色的,這樣的柚子不建議買,不夠成熟,吃著口感差。
還有的柚子是黃的,但已經沒有光澤了,屬於暗黃色,這種柚子再便宜都不買,因為放的時間比較久了,不新鮮的柚子口感也很差。
二、挑頂部尖的
柚子基本上形狀都是上面小下面大,看起來很像水滴,那麼我們挑選柚子的時候,要選那種接近於水滴的柚子,頂部是尖的,而尖端比較短,底部又比較平的柚子,這樣的皮薄肉多,水分足,吃著甜口感好。
相反,那種圓圓的不買,頂部尖但很長的也不買,這樣的柚子都不好吃。
三、挑表面光滑的
一個皮薄肉多的柚子摸起來表面很光滑,而且按壓之後,顯得很有彈性,可以感受到果肉,這樣的柚子通常都比較好吃。
相反,摸上去比較粗糙,按壓之後又有些發軟的,這樣的柚子通常皮很厚,果肉很小,不太好吃。
四、挑分量重的
一個好吃的柚子,不僅要果肉厚,還要水分足,那麼好吃的柚子一定很重。
挑選柚子的時候,可以選中兩個形狀差不多,大小差不多的,掂了重量後,選那個最重的,這種柚子一般都比較好吃。
以上4點就是挑選柚子的技巧,你都學會了嗎?買柚子時,挑圓的好?挑尖的好?答案是挑尖的好,不妨照著方法挑選一個柚子嘗嘗。
買柚子的時候,還有些朋友很糾結紅心柚好?還是白心柚好?身邊不少人認為紅心柚好,事實真是這樣嗎?
不管在哪裡買柚子時,只要有紅心的和白心的柚子,紅心的通常比白心的柚子貴一些,這就讓不少人覺得紅心柚子更好。那麼不太明白的朋友,快看看它們之間的區別。
從口感上來說:紅心柚子吃起來更加清甜,而白心柚子吃起來甜中帶酸,兩種口味,有人喜歡吃純甜的,有人喜歡吃酸甜的,所以也不能說哪種更好吃,各有各的好。
從營養上來說:紅心柚子中含胡蘿蔔素和番茄紅素更多,而白心柚子含維C更多,因此營養上也各有千秋。
綜上所述,大家只要根據自己的喜好去買就可以了,不需要太糾結。