中國十大名菜中,我竟然只吃過三種,看看你吃過哪幾種美食

2020-12-06 文淇小廚房

中國十大名菜中,我竟然只吃過三種,看看你吃過哪幾種美食

待在家裡這麼多天才發現出行自由是多麼幸福的一件事,被迫宅在家裡實在是太難受了,想吃的美食也一直吃不到,所以以後一定要去旅旅遊,嘗一下各地的特色美食。那麼說起美食了,你知道被譽為中國十大名菜的美食是哪幾種嗎?在這裡面,我竟然只吃過三種,接下來看看你吃過幾種吧。

中國十大名菜中,我竟然只吃過三種,看看你吃過哪幾種美食。

北京烤鴨

這道菜大家一定都不陌生,是北京非常有名的一道特色小吃,其最主要的一點就在於脆皮,色澤鮮豔,外脆裡嫩,肥而不膩,搭配甜麵醬、小餅吃,那種味道真是絕了。去北京的話即使別的不嘗試也要嘗試一下這道遠近聞名的北京烤鴨。

麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省的一道傳統名菜,主要的口感是麻辣鮮香的,口感順滑豐富,因為其美味的口感如今在其他的國家也非常受歡迎。我們普通人家中也經常會學著做這道美食,麻辣的感覺非常下飯。

西湖醋魚

西湖醋魚又名宋嫂魚,在杭州飯店裡是很常見很傳統的一道美食,但是杭州本地人一般是不怎麼吃的,因為其味道真的沒有想像中好吃,而且魚刺非常多,吃起來也不方便。

飛龍湯

飛龍其實就是榛雞,為八珍之一,飛龍湯是用高湯將榛雞煮熟而成的,保留了它的原汁原味,肉質是比較鮮嫩美味的,而且營養也非常豐富。

無為燻鴨

這道菜起源於安徽省無為市,雖然是中國十大名菜之一,但是非常多的人都沒有聽說過。當地人應該都是吃過的吧,聽說味道還是非常棒的,感興趣的朋友們可以找機會嘗試一下。

東坡肉

這道菜應該是非常多的人喜歡的一道美食,看起來讓人很有食慾。雖然說肥肉已經肥而不膩了,但是還是有很多人吃不慣。這道菜的做法有兩種,朋友們還可以學會方法自己在家做著吃。

腊味合蒸

這是湖南的傳統美食之一,屬湘菜。做法簡單,只需要清蒸即可,但是食材所用確實比較嚴格的,需要用到臘豬肉、臘魚和臘雞。做出來的腊味鮮香濃鬱,鹹甜適口,口感特別棒。

辣子雞

這是一道經典的川菜之一,用多種調料和整隻雞炒制而成。香辣爽口,吃上一頓非常過癮,這道菜朋友們應該都吃過吧,也非常下飯。當然,這道菜各個地區都有不同的製作方式,所以口感上也會稍有差別。

東安子雞

東安子雞的名聲逐漸響亮,現在已經在國外小有名氣了。口味是酸辣鮮香的,因為用料的原因,所以顏色也比較鮮豔,看上去很有食慾。湘菜中這道美食也是比較有名的。

清蒸武昌魚

這是一道湖北名菜,做的時候是選擇的武昌魚,配上其他食材清蒸而成。這樣做出來的魚口感鮮嫩滑口,清蒸出來是非常清香的,保留了魚本身的鮮味。

這就是中國十大名菜了,你吃過哪幾種呢?

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