看看世界各國的國宴特色菜,你吃過哪種?最後一個最奇葩!

2020-12-20 井岡工社

每個國家都有國宴,但是每個國家的國宴標準又都不一樣,小編帶大家來看一下各大國的國宴吃什麼吧?

美國國宴名菜

美國龍蝦和蘋果派 國宴菜式以西餐為主,主要菜品包括:羊脂奶酪水果沙拉、緬因龍蝦、橘汁胡蘿蔔、檸檬蝦、烤牛排、土豆、香草冰激凌、蘋果餡餅、奶油菠菜等。 其中,緬因龍蝦,即美國龍蝦,是一道名菜,精選美國龍蝦蒸製。

俄羅斯國宴名菜

克裡姆林宮舉辦的國宴菜單上,紅菜湯永遠是一個必列菜式。當年史達林在宴請毛澤東時,曾熱情推薦,赫魯雪夫最鍾愛的也是這個紅菜湯。羅宋湯的做法,但用了俄羅斯特有的一種「綠皮紅肉」的蘿蔔製作,喝的時候還要伴入奶酪,酸甜中帶香。

西班牙國宴名菜

海鮮飯 西班牙海洋漁業資源十分豐富,海鮮常作為國宴的美味佳餚。

澳大利亞國宴名菜

蒜香澳式煎羊排,稱得上是澳大利亞國宴的重頭戲。主廚們會選用無汙染、原生態的澳洲羊排,加入黃油、蒜、迷迭香碎等香料微烤或煎制,上桌前以紅酒、芥末調汁淋上,品質瞬間提升。

義大利國宴名菜

一套標準的意式國宴通常以海鮮色拉開始,選用最新鮮的蝦、貝類食材,搭配蔬菜和橄欖,以橄欖油、黑醋汁、檸檬汁等調味,清新開胃。在享用正餐前,義大利人往往會先品嘗一些意面,例如以牛肝菌為原料,用奶油熬製,至菌香全部溢出,搭配口感有嚼勁的貝殼麵食用。

日本國宴名菜

日本人自稱為「徹底的食魚民族」。開宴時,讓你看到一缸活魚,現撈現殺,剝皮去刺,切成如紙的透明狀薄片,端上餐桌,蘸著佐料細細咀嚼,滋味美不可言。 不吃生魚的外國人,嘗了一次便想吃第二次了。

阿拉伯國宴名菜

阿拉伯國家國宴最愛用,最受歡迎的一道菜是烤全羊。烤熟的整羊放在桌上,旁邊有切好的洋蔥和其它調味品,任客人持刀割肉自行享用。

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