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雖說咱們中國是禮儀之邦,但要說到最純正最繁雜的貴族禮儀,還是要看看英國王室是怎麼做的。近年來,越來越多的富豪不滿足於做暴發戶,他們希望子女的言行舉止能表現得優雅得體,以便更好地提升家族形象。於是,他們請來英國著名的禮儀專家教授子女純正的貴族禮儀,過程繁雜不說,但是學費非常貴——一天就要3800元,相當於很多人小半個月的工資了!看來在富豪圈子裡,無論子女都要富養啊。
富二代學習貴族禮儀
英國奢侈童裝品牌大衛·查爾斯針對7~12歲的小孩推出的「英式貴族禮儀」課程,一天的學費高達3800元。該品牌於內地舉辦英式禮儀課程已有好幾年,今年的第一期課程於3月底在上海一間高級私人會所進行。
課程用英語講授並配有現場翻譯,講師是出身英國軍事世家的著名禮儀專家詹姆斯·赫伯特,而在此之前,他曾為世界各地的公司CEO、名人、政府官員等進行一對一的禮儀培訓。
當日,受邀參加課程的小朋友與家長們在盛裝抵達後,化妝師先為小朋友化妝,再由專業攝影師拍照。
一切準備就緒後,詹姆斯向各位富二代提出模擬場景:「你被英國一位英俊王子或美麗公主邀請去皇家宮殿共進午餐,必須穿著講究,舉止得體。」於是,孩子們於長餐桌的兩旁正襟危坐,父母們則在他們背後觀察、拍照,並不時給予孩子鼓勵。
據悉,這頓「英國皇家午宴」包括澳大利亞牛腩、奶油土豆和時令蔬菜。在開始用餐前,富二代們必須學會正確地使用刀叉並遵守用餐禮儀,包括如何與賓客握手,如何問候他人,如何保持優雅坐姿餐巾掉在地上應如何處理等,同時還要注意進食不能太快,手肘不能放到桌面上等細節。
而在下午茶的環節中,他們必須學會倒茶的正確順序,如先放牛奶還是先倒茶,如何優雅地用勺子在茶杯裡攪拌,如何享用下午茶中的英式傳統甜點,以及如何在下午茶時間與賓客聊天,包括了解聊天時的禁忌話題。
課程的結尾是孩子們走到戶外花園中與小白兔玩耍和製作復活蛋。完成全日課程後,小孩們均獲頒「畢業證書」,非常正式。
只不過課程只持續了一天,這些繁雜的英式禮儀對富二代的「烙印」有多深?還真的不好說。
連聊天也要遵守「輪換原則」
說了那麼多,到底最純真的英式貴族禮儀有多複雜?大家可以根據下文自行嘗試,估計飯都沒吃完就要累死了……
坐姿:背部永遠不要接觸椅背。身體應坐直並將食物送至嘴邊。即便吃容易掉渣的點心,也不要俯身去夠。喝湯是唯一的例外——你可以稍微頷首。
用餐進度:在英式正餐中不會有時間讓你上洗手間,而且通常用餐會持續兩個小時,所以應注意適量飲用酒水。
恭維:不要誇讚食物,因為菜是廚子而不是女主人做的;也不要誇讚女主人的穿著,因為一般默認女主人打扮得很得體;更不要誇讚家居擺設,因為如果您表現得似乎不適應良好的室內環境,那等於自降身段。
座次安排:主人會以男女相間的原則安排賓客入座,已婚夫婦會被分開,因為通常認為夫婦兩人在一起的時間已經夠多了。而已訂婚的夫婦會被安排坐在一起,這樣他們就可以在監護人的陪同下彼此交談了。
輪換原則:為了不冷落任何一位客人,你應當和你身邊的賓客交談。之後女主人會輕咳一聲,這時你要轉向身側另一位賓客。
話題:永遠不要在餐桌上談論金錢、工作、健康、政治和宗教。在這方面,年長貴婦通常會維持秩序。對於加餐性質的下午茶來說,交談話題尤其應輕鬆愉快。
果盤:享用時需使用刀叉,香蕉不能舉著吃,否則會讓你看起來像猩猩。
客廳時間:在用餐過後,女主人會把女士們帶到客廳裡享用咖啡或酒,留下男士們暢談20分鐘政治,之後他們也會到客廳去。
喝茶:先倒茶,再倒牛奶;攪拌牛奶時,要上下反覆攪拌而不是畫圈(在12點和6點方向之間);茶勺要放在茶碟上離您最遠的位置;不要攥著茶杯環,而應將食指和拇指在杯環內捏住,並用中指拖住杯環底部。
如果桌子過低,可以在齊腰位置端著茶碟。