網友都叫她「煎餅西施」 她卻只想做「煎餅女俠」
「豆腐西施」「搬運西施」……各行各業偶爾被大家發現的美女們，都會被冠以「西施」的美名。
最近上海的早餐攤位上又火了一位「煎餅西施」。
最近的上海剛剛入冬，早上6點，天還沒亮，但是菜場外的早餐一條街已經熱鬧了起來，麵條、大餅、小餛飩……
在一家哈爾濱千層餅的櫃檯旁，小新看到了正在做煎餅的西施黃璐瑤。
挺直的鼻梁，深邃的眼睛再配上甜甜的笑容，1997年出生的小姐姐果真不辜負大家的讚美……
「煎餅女俠」黃璐瑤 李秋瑩攝
上海的清晨，寒氣還未消退，周圍的人們都穿著厚厚的衣服抵禦嚴寒，但璐瑤只穿了一件衛衣，戴著一副塑料手套。
「你這樣不冷麼？」
「還好，鍋比較熱，而且穿的太多，做煎餅不方便。」
這是一家東北人在上海開設的早餐店。來自東北的一家四口在這裡已經開了5年的早餐店了。
店老闆和我們說：「璐瑤開始做這個(煎餅果子)有兩年了。」
「我也是在一邊做煎餅，一邊摸索如何讓煎餅更好吃。」在璐瑤看來，市面上的煎餅都是大同小異，但如何在市場中擁有自己的特色也很重要。
看璐瑤在忙，璐瑤的哥哥在旁邊跟我們閒聊，「我們家的醬料和麵糊可都是自己精心調配的，都是我們的獨家秘方！和你在其他餅店吃到的味道肯定是不一樣的。」
璐瑤笑道「也沒有了，就是可能麵餅更脆一點、醬料可能更符合上海人的甜甜的口味。」
在小時候，璐瑤對自己的未來也曾經有過諸多幻想，「也想過要當個網紅來的，後來接觸了工作(早餐)就想著還是『踏實』地幫爸媽做生意。」
「無心插柳柳成蔭。」
沒想到早就放棄網紅夢的璐瑤，一個月前，通過鄰居老主顧的一條抖音，成為了「煎餅西施」。
這位老主顧以璐璐做煎餅為內容，姣好的容貌和熱氣騰騰正在做的煎餅果子一塊，成功吸引了網友們的注意力。
短視頻平臺截圖
畢竟，有什麼是比美麗的小姐姐還在努力生活工作更加能夠鼓舞人心的呢？
「自從火了以後，很多人過來看我，光顧生意，也有很多人會提出來千奇百怪的要求來考驗我。」
什麼「煎餅包炸雞」「煎餅包雪糕」，還有人專門從江蘇開車過來要她做一份十個雞蛋的煎餅……
對於這些「要求」在餅攤前站了兩年的璐瑤可不會輕易服軟，「甭管什麼要求，都包進去就行了！」
短視頻平臺截圖
從最開始的害羞，到後來的熟練互動，璐瑤面對鏡頭可謂是越來越習慣。
在自媒體們的「光顧」、「走紅」以後，璐瑤最直觀的感覺就是餅店的生意更加興隆了，每天早上5點半到中午12點左右，璐瑤邊開直播邊幹活，平均一分鐘一個餅，能賣出200——300多個煎餅。
「原來一天差不多能賣出去100多個的樣子。」
至於開直播，璐瑤也是在朋友們的鼓勵下才開始決定嘗試。
「現在我每天早晚直播兩場，上午直播就賣煎餅，有時間就和大家聊聊，沒時間就忙著攤餅，晚上直播主要和大家嘮嘮嗑。攤餅、睡覺、直播，現在差不多是我人生的全部了。」璐瑤笑著表示。
「其實我就是個平凡人、普通人，不是大家想的那種，原來在黑龍江老家的時候，也要下地幹農活，比起「西施」我更像個「淘小子。」
也許是這樣的農家經歷，讓璐瑤比起「西施」，對「女俠」的興致更高，她也把自己的網名取成了煎餅女俠。
黃璐瑤社交平臺截圖
「我只會攤煎餅，(走紅之後)也沒想過別的，現在只想踏踏實實做我的煎餅，讓它更好吃。再幫爸媽把店鋪做大，做好，我想要一步步腳踏實地地完成自己的夢想。」
網友：最怕比你美的人還比你努力！
微博網友評論截圖
「實在」是更多網友們給予璐瑤的標籤，正如她所說，把自己的工作做好才是人生的第一要位。
感謝她的美貌給了人們發現她的機會，但是更能讓人欽佩的是她在努力踏實的工作，靠自己的勞動養家餬口，這樣的小姐姐，當真配得上「最美」。
作者：李秋瑩