在農村過年，婆婆做的家常午餐都是豐盛的，真好吃，太用心了!
今年除夕跟隨先生一起回到闊別多年的農村老家，一開始我和孩子還擔心這裡沒什麼好東西吃，也沒有什麼好玩的地方，所以是抱著陪同的心情回去的，沒有想到一到老家，兒子卻開心壞了，看見奶奶家居然自己種青菜，自己養雞鴨，興奮得拿著竹竿跟著雞屁股後面追趕，結果到了第二天，那群雞鴨一看見我兒子，都是自覺的跑開了，估計心裡也是很絕望的：小霸王又來了吧，哈哈。而我也被農村自然清新的空氣深深吸引了，更何況先生老家現在還是模範農村呢，有山有水，景色宜人。最感動的是老家的婆婆對我們特別的好，只要我們想吃什麼都會想辦法滿足的。看看，連家常午餐都是很豐盛的，真的超級好吃呢，老人家太用心了。
這是今天的午餐，婆婆做了5道菜，有葷有素還有海鮮，每一道都是我們喜歡吃的，先生上桌就吃不停，兒子邊吃邊誇奶奶好厲害，而我也是悶聲吃，下面這個是豬肚燉雞，用的雞也是婆婆自己家養的，超級鮮美，買了豬肚和蓮子蟶乾一起燉煮的，說我身體不好，多吃點補補，嗚嗚，好感動啊。
這一道下飯蒜薹炒蝦是我先生愛吃的下飯菜。婆婆說市場今天的蝦一斤40元，個頭都很大，不買覺得可惜，於是帶了回來，順便買了蒜薹一小把，於是就有了這道菜。做法和大家分享下吧：蝦去殼去腸線背部劃開，熱水焯燙過。爆香薑末和蒜末、紅油郫縣豆瓣醬，然後放入蒜薹翻炒均勻，加入鹽生抽料酒胡椒粉，最後加入蝦大火快速翻拌均勻即可。
這個是油菜炒菌菇。春天正是孩子猛長個的好季節，而油菜則富含鈣，加上過年大魚大肉吃膩了，這道家常菜絕對是婆婆用心炒制的，刮油排毒，而且很營養，菌菇還是益智的呢。
然後這個是兒菜炒火鍋料。兒菜在我們這裡最早都是用來做大頭菜也就是醃菜配稀飯的，兒子說炒著好吃，然後老人家就特地這樣做，你還別說，兒菜炒著吃口感確實很清爽的，一斤1元也能讓我們吃的很滿足。
這個是鱸魚燉豆腐，還加入了菌菇一起燉。一整隻的鱸魚，最後上來是一大盤啊。魚湯奶白色沒有腥味，問婆婆到底怎麼處理的，老人神秘的說這個是有竅門的哈。原來魚頭魚骨煎過後加入水大火燒開，然後依然大火煮幾分鐘這樣湯色就會是奶白色了，最後放入豆腐菌菇煮開，放鹽和胡椒粉（一定要放去腥），撒入自己家地裡種的青蒜什麼的，哇，難怪這麼好吃呢。
大家覺得我婆婆做的這個午餐是不是很用心呢？這次過年回老家真是很棒的體驗。突然覺得原來婆媳不住在一起其實也是有好處的，大概就是距離產生美吧，感覺我家婆婆好熱情啊，過年期間天天都是好吃好喝的照顧我們，很用心的婆婆，你們覺得我婆婆怎樣？也歡迎大家在下面留言互動，說說你們和婆婆是如何相處的呢