大家好，這裡是「三農野趣」，筆者將從不同角度講述三農，分享種植技術、養殖技術、農村趣聞及一些有趣的冷知識，如果感興趣或是想了解更多，歡迎「關注」我，以及轉發我的文章給好友看。本期主題是：南方冬季特有野果，吃一口變滿口黃牙，兒時拿它下飯，吃到撐！
農村野外多野生植物，在這些野生植物當中，最受農民朋友喜愛的當屬野菜和野果了，它們既可以充飢又可以賣錢，且營養價值也不輸於農民們種植的蔬菜、水果，因此在現如今也越來越受到人們的重視。
但是在冬季，大部分野生植物都枯萎了，想要結出果實來可就不容易了，所以在11月到2月這幾個寒冷的月份，野果可不像水果那般常見了，畢竟野果可沒大棚種植，故而想在冬季吃到野果是非常難的。
當然，並不是說冬季沒有野果，只不過不多而已。而在我國南方的大山裡，就有這麼一種野果，只在冬季才出現，它是什麼呢？一起來認識下吧。
相信很多從小在農村長大的朋友，肯定沒少吃過野果，畢竟以前的生活條件不好，野果就成了難得的食物，但是筆者今天要介紹的這種野果，雖然生長在南方，但很多南方人都不一定認得，它就是「竹節子」。
竹節子是木竹子所結的果實，很多人第一次聽到這個名字的時候，還以為它是一種竹子所結的果實呢，實際上木竹子並非竹子，而是一種灌木。木竹子在我國分布並不是很廣，僅在福建、江西、湖南、廣東、海南、廣西、貴州、雲南這幾個省的農村山區裡才有，並且多生長在海拔1000多米的山裡，故而很多南方人都不一定認得。
竹節子之所以叫做竹節子，是因為它的果皮有點像竹子表皮，而果實底部像竹子的節部形狀，故而得名，不過地區不一樣，其叫法也不一樣，有的地方稱為「竹節果」，有的地方稱為「山桔子」，還有的地方稱為「山枇杷」，諸如此類的有很多，但是最有特點的還是叫做「黃牙果」。
這竹節子在未成熟的時候呈青色，等到11月中下旬的時候，果實就會成熟，成熟之後的竹節子成黃色，看起來就像是野枇杷一樣，但是吃起來的味道卻非常酸，可以酸掉牙那種，而除了酸之外，竹節子還有一個特點，那就是吃過一口之後，就會變得滿口黃牙，故而很多地方就把它叫做了「黃牙果」。
雖然竹節子味酸還會讓牙齒變黃，當時在廣西、廣東等地，很多農村地區的朋友可是非常喜歡吃它的。據當地農民朋友說，以前生活條件不好，能吃的東西不多，再加上冬季氣溫低，能吃的東西就更少了，故而這竹節子就成了兒時常吃的一種野果。有位老農民說，竹節子味酸，很下飯，我們兒時那會兒都拿它當酸菜下飯吃，能吃到撐呢！
除了這個原因之外，還有農民朋友說，竹節子雖然酸，但是它卻有很好的食療效果，尤其是10月之後氣候乾燥，去山裡幹農活不容易，吃點竹節子這種野果，還能起到潤燥止咳的作用，因此即便是現在生活條件好了，很多人還是很喜歡竹節子。
現在隨著網絡越來越發達，以及人們對野果也越來越喜愛，這木竹子已經在網上有售賣了，沒有見過但喜歡吃酸性水果的朋友可別錯過了哦，相信你會喜歡的。
現在已經是11月下月了，正是木竹子成熟的時候，生活在南方農村地區的朋友，也可以去山裡摘來吃，回味一下童年的味道。
各位朋友，你們吃過竹節子這種南方冬季特有的野果嗎？你覺得好吃嗎？歡迎留言交流，說說你的看法哦！