我們中國不僅地大物博，而且我們中國的美食也是非常多的，所以說我們中國本身就是一個美食大國，而且每一個地方有自己的特色小吃。當然大家也都知道，每一個地方都有自己的飲食習慣。
雖然在平時我們一直在強調南方人喜歡吃米飯，北方人喜歡吃饅頭，但是麵食其實南北方人都會吃，只不過是吃的多少的問題。比如說麵條有老北京的炸醬麵，蘭州拉麵，也有南方武漢的熱乾麵以及重慶小面等等，都是聞名於全國的。
今天給大家介紹的是我國最好吃的7碗面，南方三碗，北方三碗，那麼最後一碗在哪裡呢？
首先我們先來說一下北方的三碗面，北方的三碗面不得不提的，就是我們首都北京的老北京炸醬麵了，其實在做炸醬麵的時候炒炸醬是比較麻煩的，但是作為北京人，他們則不覺得是一種麻煩，而是一種樂趣，一種享受。其實真正好的一碗炸醬麵，它的做法是非常講究的，而且食材搭配也是非常多的，所以說在這個季節能夠吃上一碗正宗的炸醬麵是非常幸福的。
山西的刀削麵也是比較出名的，刀削麵最大的一個特點就是非常有嚼勁，而且它從來不粘連，並且越嚼越能夠體會到面的香味兒。這也是為什麼有很多人非常喜歡吃刀削麵的原因。
蘭州拉麵可謂是聞名於全國了，而且在我們中國大小每一個城市都能夠見到蘭州拉麵的身影，蘭州拉曼眼看上去非常的清湯寡水，似乎沒有什麼味道，但是如果我們嘗一下的話，濃濃的牛肉湯底味道非常的鮮美，而且蘭州拉麵的麵條是非常精到的，最關鍵的是一大碗的麵條價格相對也是比較實惠的，這也是為什麼大家喜歡蘭州拉麵的原因。
說到南方的面，我們首先不得不提的就是武漢的熱乾麵了。武漢人跟我們其他地方的人吃熱乾麵並不一樣，武漢人特別喜歡，早晨起來來一碗熱乾麵，吃上一碗熱乾麵就感覺非常的滿足，然後接下來再開始一天的工作，感覺一整天都活力滿滿。熱乾麵沒有湯水，但是他吃起來油而不膩，還帶著淡淡的麻辣鮮香，最關鍵的是實惠，難怪武漢人喜歡，早上起來就來一碗呢。
重慶小面現在也是聞名於全國的，尤其是愛吃辣的朋友，特別偏愛於重慶小面，其實重慶小面之所以能夠這麼火爆，也是因為當年上了舌尖上的中國，迅速風靡於全國，而重慶小面最關鍵的一點就是它的油辣子是它這碗面的靈魂所在。
四川的擔擔麵也是非常出名的，雖然說說到四川，很多人都想到的是四川的火鍋，但是在四川像擔擔麵也是深受大家喜愛的，之所以會叫擔擔麵，是因為當年挑夫們挑著擔子在街頭賣擔擔麵而得名，而擔擔麵當中不可或缺的就是芽菜肉臊子了，尤其是夏天可以吃涼拌，冬天可以吃熱的，所以說深受成都人的歡迎。
說完了北方的三碗面和南方的三碗面，那麼最後一碗麵是什麼呢？其實就是我們大家平時經常吃的方便麵了。方便麵因為他方便而深受大家的歡迎，在平時的時候無論是直接用開水泡還是下鍋煮，都是比較受大家歡迎的，並且有很多人還喜歡加入各種各樣的食材，或者是在做火鍋的時候也喜歡加入方便麵，不知道大家有沒有這樣吃過呢？
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