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現在人們基本已經解決了溫飽問題，現在在飲食上更加注重健康，因為大多數疾病都是吃出來的，吃太多吃太好也並非是好事。
在這個養生當道的社會，很多人在養生上也都有自己獨特的觀點，有些人堅持吃素食，身材不會肥胖，也能減少一些疾病的發生，有些人堅持吃肉食，覺得多吃肉食身體抵抗力才會高。
總之對這兩種飲食方式也是公說公有理，婆說婆有理，那麼我們就來分析一下，對於素食主義和肉食主義者這兩種人來說，到底哪個的身體會更好，答案也很意外，可能與你想的不一樣，今天就一起了解一下。
素食主義和肉食主義者，哪個身體更健康？可能大家都想錯了
首先我們來分析一下，對於長期吃素的人來說，大部分都是以新鮮的蔬菜豆製品為主，既能補充蛋白質，也能補充維生素，礦物質，而且也有利於腸道消化吸收，不容易出現長胖的問題，身體產生的毒素垃圾會更少一些。
而對於長期吃肉的人來說，畢竟肉質當中的蛋白質含量比較高，但是也分什麼肉，如果你常去吃豬肉的話，豬肉裡面的膽固醇脂肪含量也比較高，吃多了也會出現熱量過剩肥胖的問題，而且肉製品當中的蛋白質含量比較高，但是維生素含量比較少，長期吃也會缺乏一些維生素。
另外從營養結構上來看，我們的飲食最好的方式就是七分素三分肉，既能補充維生素，而且還能補充蛋白質，畢竟蛋白質在人體當中佔據了很重要的分量，而維生素僅僅是一些微量元素，從營養結構上來看蛋白質對人體來說是最重要的，因此長期吃素的人可能身體當中蛋白質會容易缺乏。
長期缺乏蛋白質，整體抵抗力也會提高，肌肉流失量也會大大提高。
綜上所述，從健康角度來看，長期吃肉和長期吃素屬於兩個極端的飲食方式，這兩個飲食習慣都各自有優點和缺點，對於健康也都有一定的弊端，因此這兩者的身體狀況都應該好不到哪裡去，最好的生活方式就是將這兩者完美的融合在一起。
做的葷素搭配，粗細搭配技能，補充維生素礦物質，而且還能補充蛋白質，身體也不會出現營養缺乏而導致器官衰竭的現象。
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