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宿遷的這幾樣美味,餅叫車輪餅,山楂糕也好吃
宿遷的這幾樣美味，餅叫車輪餅，山楂糕也好吃大家好！很高興小編又與大家見面啦！今天小編要給大家推薦的地方美食來自於宿遷。這座城市自古以來就有水城之稱，江南之美景有它獨特的水韻魅力！除了美麗醉人的風景，當然還少不了美食相伴，現在就讓小編帶你走入宿遷這座水城，探尋這座城市的美味世界吧！一、車輪餅小編首先要給大家帶來的是道油炸的美味，它的形狀還很特別，像車輪一樣，它是什麼呢？就是大名鼎鼎的車輪餅啦！新鮮出爐的車輪餅，銷量很好，一出鍋就很快賣完了！這道美味在大街小巷上隨處可見，小編買到新鮮出爐的車輪餅的過程並不艱辛。
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項羽的出生地-宿遷,有好吃的車輪餅泗陽膘雞和山楂糕
宿遷，簡稱宿，別稱水城，江蘇省地級市。宿遷是西楚霸王項羽的故鄉，有5000多年的文明史和2700多年的建城史。宿遷水晶山楂糕呈玫瑰色，晶瑩透亮，放在報紙上能透過糕體看文字，酷似一枚紅色的水晶。黃狗豬頭肉由民間名師黃德始創，人稱黃狗豬頭肉，已有200多年歷史。
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宿遷特產來了,這6種絕了!千萬別說你沒吃過!
水城宿遷，西楚霸王項羽的故鄉。這裡是世界生物進化中心之一，被譽為地球上的「生命聖地」。 在宿遷燦若繁星的各類美食中，有這麼幾種，既能代表宿遷的「雅」，也能代表宿遷的「俗」。
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乾隆貢酥、綠豆餅、車輪餅……散發宿遷風情的土特產
中國江蘇網5月15日訊 古老的宿遷大地物產豐富，千百年來，勤勞智慧的宿遷人生產出乾隆貢酥、綠豆餅、綠豆粉皮、煎餅、車輪餅、五香大頭菜、金針菜、山楂糕、黃狗豬頭肉等土特產，無不透出濃鬱的宿遷風情。時代在變遷，這些土特產及生產工藝經過挖掘與傳承，已經成為宿遷地域民俗文化的獨特載體。最近，記者在採訪中了解到，很多宿遷土特產經過一代又一代人的傳承，已具有強大的生命力。
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宿遷傳統美食車輪餅形似車輪 用冰糖和豬油製成
，其實宿遷還有一道很有特色的地方美食，就是車輪餅。不過這裡的車輪餅和臺灣的車輪餅並非同一概念，宿遷的車輪餅採用的是夾心餡的製作工藝，然後在油鍋中煎出金燦燦的顏色，嘗起來口感酥脆香甜，在當地象徵著喜慶團圓，是過年和節慶期間必不可少的美食。 在記者老家宿遷，很多人家過年時常在家製作車輪餅。根據兒時記憶，車輪餅的製作過程有點像油炸餃子，只不過配料比餃子講究多了。車輪餅的餡料中有兩樣「靈魂」食材必不可少，這就是冰糖和豬油。
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只知道臺灣車輪餅?其實江蘇這個地方的車輪餅更美味,吃過的很少
我的老家是江蘇宿遷，西楚霸王項羽的故鄉，我們當地有很多特色美食，記憶最深刻的當屬車輪餅，因為小孩子嘛，都愛吃甜甜的東西，這個車輪餅就是那種又甜又脆的口感，車輪餅因為做法繁複，平時我們是很少吃的，只有在有宴席的時候，才能吃上，滿滿的一盤，一端上來瞬間就沒了。記得第一次吃的時候，簡直驚為天人，一口咬下去，酥得不得了，甜得不得了，嚼起來還會咯吱咯吱作響，小時候感覺三五個都能吃掉。
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宿遷有哪些特產可以帶走 江蘇宿遷特產有哪些可以帶走
宿遷的特產有錢集滷鵝、新袁羊肉、泗洪大棗、歸仁綠豆餅、虞姬神酒、洋河大麯、宿遷水晶山楂糕、泗陽核雕、八集小花生。宿遷特產一：宿遷水晶山楂糕 宿遷水晶山楂糕呈玫瑰色，晶瑩透亮，放在報紙上能透過糕體看清文字，酷似一枚紅色的水晶。口感細膩，酸甜適口。放於手上，似有彈性。有開胃消食，活血化淤，對心血管系統的疾病也有一定療效。
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江蘇宿遷經典美食介紹
大家都知道宿遷是著名歷史人物項羽的故鄉，因此宿遷這座城市給人一種豪氣萬丈的感覺，那麼宿遷的美食是不是也是這樣的呢？看了宿遷的這些美食介紹，你就知道了。乾隆貢酥車輪餅，為宿遷地區的一種特色食品，主要原料為麵粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等。盛產於宿城區、埠子等鄉鎮。車輪餅為油炸食品，需熱食，色澤金黃，口感細膩。
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春節回家的故事
回家過年，這是在外漂泊遊子們的心聲。2020年春運大幕已開啟，在回家路上每個人都有著不同的經歷，他們身後有著一段或幸福或辛酸的故事。從今日起宿遷晚報將推出《春節回家的故事》系列欄目，我們將與讀者朋友們一起走進他們的漫漫歸途，去體驗他們那份對家的眷戀。
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《味解鄉愁》第四十四期:宿遷車輪餅
當年乾隆乘舟出京城，一路看到的都是粗狂的平原，船到宿遷，忽見湖光水色風光旖旎，心情大好，不禁題詩稱讚宿遷為第一江山春好處。當然，宿遷的各類美食更是讓乾隆流連忘返。 車輪餅是宿遷特色傳統名點之一，生產於泗陽縣洋河鎮。
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舌尖上的美食:宿遷特色小吃,車輪餅一定要吃
江蘇宿遷，西楚霸王項羽的故鄉，也是曾讓嗜好旅遊和美食的乾隆流連忘返。"霸王別姬"、車輪餅、醬豆炒雞蛋、黃狗豬頭肉、軟兜乾絲、洪澤湖大閘蟹、皂河潵湯……來宿遷"尋味"吧！跟小編一起來看看吧。泗洪大閘蟹，泗洪物產豐饒，生態優越。
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酥甜香脆的宿遷「車輪餅」美食,是乾隆年間流傳下來的特色小吃!
車輪餅為宿遷地區的一種特色食品，主要原料為麵粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等。這種餅，吃起來不但香酥脆甜，且有響聲。吃過車輪餅的常說：從未見過比車輪餅更味美的點心，清脆鮮香。而車輪餅一經御筆品題，頓時聲名遠揚。從此，好看好吃又好聽的車輪餅，代代相傳，更是成了我們宿遷的著名美食。那乾隆帝為什麼這麼喜歡宿遷的車輪餅呢？其實這還是要從乾隆帝和他的恩師徐用錫說起。相傳，才華橫溢的徐用錫在京城任編修的時候，因為學識淵博，品格高潔，深得康熙皇帝敬重。
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過年帶啥徐州特產回老家?在徐州待過不能不知道的徐州特產!
不過也有不少老家在外地的小夥伴們很糾結：馬上回老家，帶啥東西最有逼格？買啥特產最有面子？徐州特產哪些最好吃？為此，小編特別整理了一份，徐州特產攻略送給大家哦！收好不謝！每到過節前，老張不僅要應付居民現買現吃饊子的需求，還有不少在徐的外地人回家過節也來提前預訂，價格都是15元/斤。今年進入臘月，老張已經接到預訂饊子的電話達300多個，每人都要10斤以上。
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對不起,我要去宿遷了!
可能他自己也數不完全 項羽 中華史上著名軍事家，人稱西楚霸王 卻活出了幸福感超高的生活 不僅風景讓人驚豔 這裡的美食也是多到吃不完 在宿遷，有一種訪友必備叫車輪餅 香甜酥脆，口味獨特，是宿遷人饋送親友的理想佳品。
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「回老家還不如一個人」春運方便出行,農民工卻不想回家?
春運的途中不乏有農民工，學生及各種即將和已經放假的人員，而今年的春運，為了讓各行各業的人儘早回家，也為許多不常用手機的人，以及農民工做好了準備，他們不必等在車站面前擺著長隊換取紙票進場，現在可以直接用電子車票掃碼進站了，而且這樣的方式減少了回家的時間和成本，既節約了紙質成本，也讓人們進出站更加方便，可以很快的通過車輛，減少了人員的聚集性活動，這樣的通知讓許多人為之高興，可以說，不僅僅是方便了農民工
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世界再大,也想回家——說說你的春運回家路
【解說】車票難買，高速路上堵車，回家可能還要面對親戚們催婚、催生的壓力… …春運回家路似乎不太好走。但即便春運回家困難重重，仍有許多人堅持要回家。回家或許是為了陪伴父母，或許是為了放鬆自己，又或許只是為了家裡媽媽做的那一口熟悉的飯菜。
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酥脆香甜的車輪餅與乾隆皇帝有淵源
據說乾隆皇帝下江南曾五次途徑宿遷，而且每餐都有車輪餅，甚至他還題詩誇其曰從此，「好看好吃又好聽」的車輪餅，被代代相傳，更是成了宿遷的著名美食。宿遷明點車輪餅說起車輪餅的來歷淵源版本很多，其中關於車輪餅的誕生源於乾隆皇帝這段最富戲劇性，還要從清朝的
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舌尖上的宿遷:你知道嗎?酥脆香甜的車輪餅和乾隆皇帝大有淵源
來到宿遷，不得不吃的美食之一就是車輪餅了。它的外形像車輪，酥甜香脆，是宿遷市的一種特色傳統名點。其主要原料為麵粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等，盛產於泗陽縣洋河鎮。車輪餅為油炸食品，需熱食，色澤金黃，口感細膩。
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傳承曾祖父發明的烹飪技藝 埠子王邦雲的車輪餅響遍一條街
成品宿遷網訊（記者 徐其崇）提起車輪餅，可以說宿遷人沒有不知道的，大家多多少少都能講一點關於它的故事，特別是關於它的傳說———乾隆下江南到洋河用餐，考驗店家應變本領的傳說故事經過打聽，記者找到該街道上也是埠子鎮名氣最響的王家車輪餅店。店主人王邦雲今年60歲了，他告訴記者，他曾祖父是廚師，在埠子鄰邊的南蔡、羅圩、龍河這一帶非常有名氣，經常有人家請他去辦酒席。有一年冬天，南蔡鄉蘇圩村一位鄉紳來找他曾祖父去給孫子辦滿月酒宴。曾祖父帶著他祖父和他父親及3位叔伯，提前兩天就到那戶人家準備開了。
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男子春運坐火車把臥鋪改成硬座,只為了省下100元給孫子買禮物
轉載自百家號作者：噹噹有話說男子春運坐火車把臥鋪改成硬座，只為了省下100元給孫子買禮物>現在春節的腳步是越來越近了，對於很多在外面打工生存的人來說，春節是為了提示他們一年又過完了，希望他們可以回家看看，和家人團聚一下。