可以說，很多小夥伴的童年都是在農村度過的。雖然農村老家破破爛爛，但它在我們心中的地位是不可替代的。我們懷念農村老家的風景，老家的親人，和老家的鄉裡鄉親。以前的時候，農村的娛樂方式很少，我最喜歡的就是趕集。到集市上可以看到很多稀奇古怪的商品，還能買到很多好吃的。
那個時候爺爺奶奶經常會買農村集市上的凍鴨子，以前只要10元錢，10元錢就能買到一隻，價格非常實惠，帶回家做紅燒鴨肉，能吃兩頓，味道也很美味。現在農村集市一隻凍鴨子漲到15元。都說便宜沒好貨，一分錢一分貨。現在農村集市上一隻15元的凍鴨子，到底能不能吃呢？
首先我們來看看這些凍鴨子是什麼品種，就賣相來說還是相當可觀的。雖然農村人買東西講究實惠、愛貪小便宜，但是過期的食品變質的食品，大家是不會吃的。這些凍鴨子就賣相來說，還是很好看的，甚至看起來很新鮮。就質量來說是沒有問題的。
其次，我們再說說凍鴨子的品質。一分錢一分貨，凍鴨肉的品質肯定是沒有活鴨好吃的。而且因為凍鴨子冷凍時間長，沾了很多的冰塊和雪塊，拿回家要晾曬一段時間，至少有三兩水（150克）。而這些水是按照鴨肉的價格算的。
雖然如此，但是凍肉凍久了就會變成「殭屍肉」。這些鴨肉的冷凍時間在多久呢？其實這樣去除鴨毛、內臟、洗乾淨的鴨肉在冷庫裡能儲藏一年左右。而中國人口眾多，對鴨肉的需求量大，這些凍鴨子的儲藏時間往往不超過半年，所以安全是有保證的。
那麼，還存在最後一個問題，15元一隻的凍鴨子真的能賺錢嗎？都說無利不起早，商人賠錢的買賣會做嗎？細心的小夥伴會發現，這樣的凍鴨子大小都差不多，只在兩三斤左右。這樣的鴨子是被別人篩選過後淘汰下來的，商販往往大量進貨，到批發市場取貨，每隻凍鴨子的成本只有8元左右，所以商販們是不會虧本的。
農村集市上一隻凍鴨子才賣15元，都說便宜沒好貨，到底能不能吃？農村人很樸實，集市上的商販都是熟面孔，鄰裡鄉親的都認識，作假的很少。雖說農村集市上也有坑人的商販，但那些都是流動作案的商販。農村人買東西喜歡照顧熟客，只認準一家商販的東西，如果他們作假也是自砸招牌。
總結，這些凍鴨子雖然不新鮮，但是質量和安全問題是有保證的，完全可以放心。一分錢一分貨，味道和口感肯定是不如新鮮的活鴨，但味道也不差。農村人勤儉持家，非常節約，這樣15元一隻的凍鴨子大家很喜歡。大家小時候有沒有吃過集市上的凍鴨子、凍雞肉、凍牛肉呢？