小店經濟亮了:菜鳥驛站救活餃子館

2020-12-08 環球網

本文轉自【經濟日報-中國經濟網】;

每月3萬「負債」,老闆急了;陝西餃子館開菜鳥驛站自救,生意活了!

西安高新區,早上9點到晚上9點半,是橡樹街區菜鳥驛站的營業時間,也是「陝西水餃家宴」的營業時間。

餃子館是老店。49歲的老闆李愷是陝西武功人,做餐飲30年,有了自己的餐廳,生意一直紅火。沒想到,一場疫情突如其來,「對餐飲是致命的影響。」

「不開張愁死,開了張虧死。」每個月光成本就是3萬,為了活下來,老李把餃子館一部分隔出來,開了家菜鳥驛站,給街坊免費保管快遞,方便大家寄快遞。

人來的多了,生意也活了!驛站+餃子館還解決了8個人的就業,跟著老李12年的員工,也不用擔心失去工作了。

快遞救活餃子館,熱心腸的老李還想著支持更多人。他在店裡貼了一張告示:如果遇到困難,這裡可以免費請您吃水餃。挺過去了,就知道,沒什麼大不了!

每月3萬「負債」,開菜鳥驛站自救

春節之後,疫情兇猛。2月中旬老李回西安時,小區還封著。他提前聯繫好社區,待在家自我隔離。

「每天干著急,一睜眼1千就沒了。」老李說,餃子館不能開門,經濟壓力山大:飯店每月成本3萬,還有店裡都是老員工,跟了有12年的、9年的,「好賴也得給人基本工資。」

從窗戶往外,他看到街上只有快遞沒停。不過,因為不能進小區,都在擺地攤。當時天還冷,快遞員路邊等著不方便,大家取快遞也不方便。

一邊是飯店扛不住,一邊是快遞閒不住。細琢磨下,他有了新思路——之前他接觸過菜鳥驛站,幫大家免費存快遞,有空時去取就好。

「都是服務業方便街坊,也是小店生意的延伸,做快遞可以和業主拉近距離,也能帶動餐廳。」

拿定主意,說幹就幹。他上網申請入駐,和城市經理溝通,電話聯繫門面裝修改造……隔離期滿了,菜鳥驛站也開好了。

3月後,因疫情按下一個多月暫停鍵後,隨著政策許可,老李的餃子館和新開的菜鳥驛站都營業了。

店小二兼職快遞員,生意活了

事後回想,老李覺得當時決定太對了:「疫情的影響絕非暫時,而是改變了大家的生活方式。」

下班時常見的是,年輕人手裡拎著袋西紅柿、黃瓜往家走:餐飲業恢復且得時間。

做了30年餐飲,這次做快遞,老李覺得是一次機會:大家已經離不開快遞,包裹只會越來越多。服務好了,人就多了;有人就有需求,不說餐飲,做什麼都好。「自己要有造血功能,救活自己。」

現在,他的菜鳥驛站每天方便400多位街坊,加上寄快遞收入,菜鳥驛站本身有了收益,更重要的是帶來人氣。

餃子館的工作有規律:中餐、晚餐忙,上午、下午空。上午、下午正好是快遞上架時間。「店小二都是兼職快遞員,沒幾分鐘,快遞碼得整整齊齊。」

店就在小區門口,街坊都從這裡進出。有人取個快遞,順便吃盤餃子;也有人在家訂餐,員工送個盒飯,也順便送個快遞。方便。

快遞引流起了作用,現在,餃子館客流量已經恢復到疫情前60%。

跟了老李12年的員工,不用擔心失去工作了。快遞不僅救活餃子館,還解決了8個人的就業。

驛站「小店經濟」點亮社區

生意終於活了。6月3日,老李在店裡貼出一張告示:

「出門在外,都不容易。如果您遇到困難,肚子餓了,這裡可以免費請您吃水餃。挺過去了,就知道,沒什麼大不了!」

這不是一時的衝動。在高新區一帶,老李是有名的熱心腸:日常助人為樂不說,餃子館長年為環衛工人準備熱開水;工人如果自帶飯菜,店裡可以幫忙加熱;每年冬至,他會給大家準備熱騰騰的餃子。

「一份餃子不算什麼,希望大家都好。」老李說,菜鳥驛站讓自己挺過來了,貼告示是想有個回饋,讓更多人感受到一份支持。

菜鳥驛站不僅引流。街坊在網上買東西,比如鮮花、生日蛋糕等,家裡沒人,就會放在店裡。「現成的10多個冷櫃,大家隨便放。」

接下來,老李在接入驛站的團購、商業等,還可以給街坊做餐食半成品加工,利用人流嫁接更多的服務,也想著在快遞和社區服務上做更多文章。

「飯店打烊遲,菜鳥驛站就一直開著,大家方便了,隨時可以取到快遞。」老李的小店,點亮了社區。

一家小店,是生計,也是生活;一間驛站,是就業,也是人間煙火。在全國,數萬個菜鳥驛站支持家庭創業:每開一家菜鳥驛站,平均可增加2人就業。作為城市經濟毛細血管,正在為百姓日常生活提供便利。

相關焦點

  • 西安一餃子館每月3萬「負債」 店小二兼職快遞員開菜鳥驛站「自救」
    年初,一場突如其來的新冠肺炎疫情給餐飲業蒙上了一層陰影,西安一家餃子館的老闆想了一個辦法,不僅盤活了自己的店,還為一些待業的人員解決了就業問題。到底是什麼辦法呢?
  • 西安一餃子館每月3萬「負債」 店小二兼職快遞員開菜鳥驛站...
    早上9點到晚上9點半,是西安高新區的一家菜鳥驛站的營業時間,也是一家餃子館的營業時間。49歲的老闆李愷是這兩家店的老闆,做餐飲30年的他,怎麼又做起了菜鳥驛站的生意?每個月光成本就是3萬,還有跟著老李一起打拼了10多年的老員工,餐館歇業讓他們隨時面臨失業風險,情急之下老李想出了這個辦法,把餃子館一部分隔出來,開家菜鳥驛站給街坊免費保管快遞,也方便大家寄快遞。
  • 一樣的菜鳥驛站,不一樣的社區服務站。菜鳥驛站加速布局社區經濟
    6月23日,菜鳥驛站宣布,從快遞服務升級為數字社區生活站:通過團購、洗衣、回收等,帶來家門口可信任的便利服務。這意味著,菜鳥驛站將超越快遞,面向社區商業、家庭消費等豐富場景,告別單一服務,拓展商業空間。武漢市民去菜鳥驛站時不僅可以收寄快遞包裹,還可以團購、洗衣。
  • 西安高新區「暖心餃子館」登上首列「中國...
    1月7日,首列「中國小店加油」高鐵在京廣及滬昆鐵路上發車,這列特殊的高鐵,不僅濃縮了中國小店2020的成績單,更有許多來自全國各地的小店故事,被展示在高鐵,成為了高鐵上的「明星小店」。其中就包括西安高新區橡樹街區陝西水餃家宴餃子館店主——李愷。
  • 菜鳥驛站是不是潘多拉?
    諸多的市場猜測,菜鳥驛站在2019年迎來了輿論大爆發,菜鳥驛站從推出伊始的平淡不驚到成為最後一百米的社區入口,菜鳥驛站這幾年經歷了什麼?嗷嗷待哺的菜鳥驛站菜鳥驛站鋪設初期,菜鳥驛站作為一個嶄新的概念,吸引了不少的創業者,這些創業者首選關注的就是快遞的因素,以為做菜鳥驛站就是做了快遞,這與做一家傳統的通達系快遞相比,投資少了許多,而且有阿里巴巴的背景,在短短的幾年裡成立了很多家菜鳥驛站.但在2013-2017年間,菜鳥驛站在各大城市卻站不穩腳跟,這源於在這5
  • 菜鳥驛站怎麼開?菜鳥驛站月收入多少錢?
    深圳菜鳥驛站老闆娘透露,他們做這個菜鳥驛站2年了,目前平均一個月能賺3萬多塊錢,深圳人流量大,網上買東西的人多,所以他們的收入很穩定,比打工強。快遞費上漲倒推網商價格上調,合理利潤有利於電商,廠家的產品升級,服務質量提高,同時和線下實體價格差縮小,整個經濟就能良性循環起來。網友6:菜鳥驛站早點倒閉吧,自取還要排隊,愛理不理。還是多裝點智能快件箱,最好每棟樓裝一個,樓下倒垃圾就把快遞取了。
  • 小區菜鳥驛站幾點開門 菜鳥驛站現有布局
    小區菜鳥驛站幾點開門目前菜鳥驛站除了在各大高校開展之外,還有社區便利店、連鎖超市、郵局報刊亭等。其中,便利店是重要的組成部分,目前跟菜鳥合作自提的便利店有全家、上海聯華快客、河北國大、浙江十足等。一般菜鳥驛站營業時間是早晨8:00~20:00/21:00,此營業時間僅供參考,由於菜鳥驛站模式和地區的不同菜鳥驛站營業時間是不同的,詳細營業時間消費者可以諮詢當地網點。2015年4月,中國郵政通過菜鳥網絡向社會開放5000個郵政自提網點作為菜鳥驛站,為網購用戶提供包裹代收服務。郵政菜鳥驛站正常是18點下班。
  • 菜鳥驛站加水果攤如何完爆水果店
    水果成框賣,只有在批發市場才能見到的場景,今天小編卻在一家菜鳥驛站見到了這樣的場景。打算開水果店,了解市場。小孫是一名創業者,最近想在自己家的小區附近開一家水果店,由於小區比較大,居住率也比較高,小區大概住了2000多戶,所以水果店就有3家。
  • 菜鳥驛站:以菜鳥驛站名義發送「車著火燒毀快遞」簡訊均不實
    11月13日,菜鳥驛站官方微博發布消息稱,近期,又有人假借菜鳥驛站、菜鳥裹裹名義,通過簡訊、社交媒體等散布快遞車輛在不同高速路段起火等不實內容。菜鳥申明,從未、也不會發布此類信息。此類信息近年來周期性出現。
  • 現在年輕人做菜鳥驛站,能有前途嗎?
    ,不過就在今天對面小區的驛站不幹了,關門了,我這個小店本身面積並不大(8平米左右),如果都放進來的話肯定是放不下的,本來我也打算幹完今年就不幹的,因為確實很累又賺不到什麼錢,現在每個月就賺3500到4000,兩家合併的話每月收入大概也就10000左右,現在正在糾結到底繼不繼續幹下去,幹下去就抽不開身忙其他的的,不幹下去現在這個時代又不知道幹點啥好,大神們幫忙分析分析!!!」
  • 菜鳥驛站無「菜鳥」 身殘志堅共創業
    特殊的菜鳥驛站裡,女碩士帶領殘疾夥伴服務居民   記者採訪時,楊琳琳在江北新區珍珠南路9號附近菜鳥驛站裡,正帶著幾名殘疾人夥伴忙碌著。  從2019年開辦到現在,這個主要負責收發快遞的菜鳥驛站每天至少有300票快遞流轉,每年能夠創收近6萬元。
  • 菜鳥驛站加盟菜鳥驛站加盟費是多少 總投資14 45萬元
    可以承包一個區域/縣城/的菜鳥驛站嗎?親,菜鳥驛站沒有承包製的,菜鳥驛站合作支持個體,連鎖,物業,校園。  個體渠道合作城市說明個體渠道合作城市如下:上海市、北京市、廣州市、深圳市、南京市、杭州市、寧波市、溫州市、蘇州市、無錫市、重慶市、成都市、天津市、武漢市、福州市、長沙市、鄭州市、青島市、濟南市、東莞市(非名單內城市合作工作暫未啟動,後續進展,請關注菜鳥驛站合作平臺或菜鳥驛站官方微博相關通知。)如何知道各個流程自己的申請信息是否通過?
  • 菜鳥驛站怎麼開 能賺到錢嗎 為什麼?
    為降低疫情帶來的就業影響,3月19日,阿里菜鳥驛站宣布,將推出「3萬個春天」就業扶持專項計劃,計劃在全國100多座城市開放3萬個站點入駐。說是要為至少3萬家庭創造「拎包創業的機會。這引起了網上很多小夥伴的興趣。紛紛提問:菜鳥驛站怎麼開,能賺到錢嗎,為什麼?
  • 菜鳥驛站可以做哪些副業呢?
    毫無疑問,菜鳥驛站是一個自帶流量的地方,所以很多人在剛做這行時都是看中它可以身兼數職,可以做很多副業,那麼開一家菜鳥驛站到底可以做哪些副業呢,今天小編分為四點大家總結一下。一,小打小鬧型。這個的話一般利潤比較少,但是可以為小店增加一筆利潤。
  • 菜鳥驛站,到底方便了誰?
    菜鳥驛站取件查看了588條評論,產生了這麼一個疑問:菜鳥驛站,到底是方便了誰?按照菜鳥驛站的介紹,菜鳥驛站是阿里系的重點發展方向,作為菜鳥網絡五大戰略方向之一,為網購用戶提供包裹代收服務,致力於為消費者提供多元化的最後一公裡服務,是建立面向社區和校園的物流服務平臺網絡平臺。
  • 重慶為何能成「菜鳥驛站第一城」
    疫情之前,韓鷺在一家網吧上班;如今,他與「發小」李富強是沙坪垻區富力城新壹站菜鳥驛站的合夥站長。在重慶,像韓鷺這樣的站長有數千名。7月3日,阿里巴巴旗下的菜鳥網絡科技有限公司相關負責人介紹,疫情發生以來,重慶新增菜鳥驛站500多家,新增量居全國大中城市之首;截至目前,重慶擁有菜鳥驛站約2800家,總數也居全國第一。「重慶成了名符其實的『菜鳥驛站第一城』!」該負責人說。
  • 開個「菜鳥驛站」一天能賺多少錢,適合普通人創業嗎?
    開一家菜鳥驛站需要花費多少錢?那首先是要經過菜鳥驛站的後臺交一個保證金,接下來就是一些店內的一些設施,主要是有貨架,還有電腦,以及掃碼槍,一些快消品,比如說膠帶,還有一個印表機,熱敏機,以及電子秤,最重要的還要是有手機,包括店租,其他的一些水電費啊之類的,還有廣告招牌以上的一些成本,直接算下來開個店的成本,一萬多不到兩萬元左右,那麼菜鳥驛站的收入問題有多少呢
  • 菜鳥驛站促進了農村電商物流行業的發展
    菜鳥驛站促進了農村電商物流行業的發展 2020年07月16日 15:10作者:黃頁編輯:黃頁 其實這樣的想法是錯誤的,在今天這個飛速發展的時代,農村人也可以在網上買東西了,有了菜鳥驛站,農村的電商物流行業也迅速發展起來了。 相比較於城市,農村人口聚集程度沒有那麼高,如果快遞公司送貨上門的話,會麻煩很多,物流成本也比較高,但如今,農村經濟也發展起來了,農村人也渴望有更好的購物體驗,也想要體驗網購。
  • 菜鳥驛站入駐標準
    菜鳥網絡科技有限公司("菜鳥網絡")於2013年由阿里巴巴集團牽頭成立。菜鳥是一家網際網路科技公司,專注於搭建四通八達的物流網絡,打通物流骨幹網和毛細血管,提供智慧供應鏈服務。通過技術創新和高效協同,菜鳥與合作夥伴一起提高物流效率,降低社會物流成本,提升消費者的物流體驗,為製造業創造更大利潤空間。菜鳥的目標是與物流合作夥伴一道,加快實現"全國24小時,全球72小時必達"。
  • 市民反映:菜鳥驛站怎麼變味了!
    生活報8月17日訊 去年以來,越來越多的菜鳥驛站「紮根」冰城小區,菜鳥驛站的出現可謂「幾家歡喜幾家憂。雙職工家庭白天上班,認為快遞放在菜鳥驛站非常方便,但也有不少居民認為,網購就是圖送貨上門的便捷。近期,有讀者反映,未經收件人同意,快遞直接被放在菜鳥驛站「託管」,是否符合相關規定?包裹放在菜鳥驛站,工作人員態度蠻橫、不送貨上門該怎麼投訴?15日至16日,生活報記者對此進行了採訪。