現在越來越多的明星餐廳開業，吸引了很多國人關顧。可能你會覺得明星們一定會把店開在上海或者廣州，因為這兩個地方經濟很發達並且聚集著世界各地的人。但是事實上，明星們大多數不會選擇這兩個城市，那麼原因是什麼呢？
北京有一家餐廳你一定聽說過，它的名字叫做「長安壹號」。這家店的年頭也不小了，並且在烤鴨界的地位是舉足輕重的。最近它又開了一家新店，並不是在一線城市，而是在山城重慶。
隨著經濟的增長，重慶這兩年吸引了無數遊客前來，因此明星們選擇這裡開「長安壹號」的姊妹店。北京烤鴨味道是非常獨特的，深受人們喜歡，但是現在很多地方做的都不夠正宗，所以如果你想吃地道的京味，一定要去重慶的這家店打卡！
這家店雖然開在重慶但是它的鴨子都是從北京空運而來的，並且都專門散養的土鴨子，營養價值非常高。每一隻鴨子都有自己的身份證，如果你想了解它的成長史，都是可以查到詳細記錄的。
烤鴨的工藝十分精細，木材選擇的是棗木、蘋果木，因此人們也叫它「果木烤鴨」。有機會到當地嘗一嘗吧，約上三五好友，愜意又自在。你有什麼看法嗎？