加強桂臺漁業交流合作 廣西將做休閒漁業"大文章"

2020-12-12 中國新聞網

  「休閒漁業」、「遠洋捕撈」,「優勢互補」這幾個詞語,在2011年桂臺經貿文化合作論壇期間,被桂臺兩地水產漁業界頻頻提及。據了解,桂臺雙方將進一步加強漁業交流合作,以實現互惠互利和共同繁榮。不僅兩地民間社團、企業籤署了多個合作備忘錄,自治區主席馬飈更是實地考察了臺灣花蓮的休閒漁業,明確了廣西發展休閒漁業的思路。

  兩地漁業合作空間巨大

  廣西沿海岸線曲折,港灣眾多海岸線總長1595公裡,20米等深線以內淺海、灘涂面積1406萬畝;內陸水域面積約1200萬畝,此外,在廣西2000多萬畝水田中,有近一半面積可發展稻田養魚。去年廣西水產品產量275萬噸,水產業總產值247.2億元,佔廣西大農業比重的9.1%,成為廣西農業和農村經濟的重要支柱產業。

  廣西水產畜牧局相關負責人透露,目前,廣西漁業正由傳統漁業向現代漁業邁進,鼓勵發展遠洋捕撈、水產高效養殖及精深加工,對高效養殖、遠洋捕撈、精深加工等技術與設備有較大需求。而臺灣漁業產業發達,漁業水平世界領先,在特色漁業、水產品加工、休閒漁業、海洋捕撈等都有較為成熟的技術體系和管理經驗。兩地漁業產業互補性強,合作空間巨大。

  4月24日下午,桂臺休閒漁業與海洋捕撈交流合作懇談會在臺灣花蓮舉行,廣西水產學會、臺灣省漁會籤訂了《關於促進廣西與臺灣省漁業交流合作備忘錄》。

  4月26日下午,桂臺遠洋捕撈及造船產業合作懇談會在臺灣高雄市舉行,桂臺雙方表示,雙方將組建遠洋漁業合資企業,同時加強魷釣作業、金槍魚延繩釣作業、大型圍網作業遠洋捕撈漁船建造與維修、漁船補給、水產品綜合加工等方面的交流合作。懇談會上,廣西水產學會與高雄市梓官區漁會籤訂了《關於促進桂臺遠洋漁業及造船產業交流合作備忘錄》。

  自治區水產畜牧局局長梁雨祥說,ECFA(兩岸經濟合作架構協議)的籤署和中國—東協自貿區的建成,為兩地漁業的深入交流和合作提供了良好的機遇。希望臺灣漁業界專家、業者,能多到廣西走走看看,投資興業,攜手開拓東協漁業市場。

  向花蓮學習「漁趣」和「漁文化」

  4月25日,雙方在休閒漁業方面的合作得到明確和深化。當天上午,作為廣西經貿文化代表團團長,自治區主席馬飈考察了花蓮縣立川休閒漁場。

  位於花蓮縣壽豐鄉的立川休閒漁場,利用天然湧泉,結合環保的養殖技術,規劃流水式的活水養殖,生產出高質量無泥味的漁產品,色澤澄黃、質量優良的「黃金蜆」系其拳頭產品。

  據漁場負責人介紹,目前已開發了黃金蜆錠、黃金蜆精、碳蜆糖、黃金蜆面、蜆制兒童健素等以蜆為主的系列產品。此外,立川休閒漁場開設了風味餐廳,以所養殖的漁產品做萊,包裝成「立川三寶」推介,再搭配臺灣鯛、放山土雞及有機無毒蔬菜,組合成「立川精緻魚宴」。漁場內還設置了一個野趣十足的生態區供遊客下水體驗,再加上水產品特產、紀念品銷售,漁業觀光收入佔據漁場經營中可觀的比例。此外,立川漁場與附近的理想大地度假飯店及理想香草花田農場相結合,形成旅遊「金三角」,騎馬、賞花、坐船、摸蜆各具情趣,現已成為熱門線路之一。

  當天,馬飈一行參觀了漁場文化生態館、摸蜆體驗池等,聽取了漁場的產業鏈和主要產品介紹。參觀後,馬飈發表講話指出,發展休閒漁業,是促進漁業結構調整和優化,挖掘漁業旅遊資源潛力,培育漁業和旅遊業新經濟增長點的一個重要方向。他強調,廣西要學習花蓮發展休閒農業、休閒漁業的成功經驗,把企業家的頭腦與文化人的眼光結合起來,注重培育企業文化,增加項目的文化內涵。

  馬飈指出,廣西可以多種式形發展休閒漁業,包括:科普教育型休閒漁業、休閒垂釣型休閒漁業。參與生產經營型休閒漁業。觀光度假型休閒漁業。餐飲服務型休閒漁業等。

  在馬飈一行的見證下,廣西桂興投資發展總公司當天與立川漁場股份有限公司共同籤署《關於促進雙方漁業交流合作會談紀要》。廣西桂興投資發展總公司副總經理覃巧靈表示,今後將大力推動黃金蜆、金鱒香魚、活力鯛、貴妃魚等名優品種落戶廣西,建立養殖基地,共同開發廣西市場。

  廣西七大舉措打造休閒漁業

  據了解,今年是廣西自治區開展的「休閒農業推進年」,作為休閒農業的一部分,這次論壇期間,立川休閒漁場業成了廣西多個相關單位、地市代表團的「取經」對象。

  一名參觀者感慨地說:廣西養蜆的企業也很多,產量和個頭都比這些黃金蜆多、大,但我們往往是養了、賣了、吃了就完事了,很少有人將不起眼的蜆經營出一種「美學」來,更沒想到印象中腥臭的漁場能開發成度假觀光好去處, 真是大開眼界。

  同樣,位於花蓮七星潭附近的柴魚博物館也同樣啟發了廣西代表團關於「休閒漁業」的靈感,它由當地30多年前的一座柴魚工廠改建而成,整個場所原始古樸,收集了製作柴魚的各種工具,保存著斑駁焦黑的燻焙爐,展示了古法製作過程,同時將漁民生活和柴魚發展歷史用聲光電技術一一展現,此外,館內還為遊客提供刨魚花體驗。集文化、歷史、科技於一身的展館使遊客感覺愉悅,參觀後在特產商店買回大包柴魚商品便是自然而然的舉動。

  據了解,廣西休閒漁業發展尚處於萌芽階段,規模小、層次低,漁業與旅遊業尚欠融合,基本上是從漁民、漁村起步,從業者大多缺乏專業技能的培訓,還缺乏有影響力的休閒漁業項目。去年全區休閒漁業產值僅3500多萬元,廣西水產業方面人士說,這次的考察交流,無疑為廣西提供了一個很好的學習機會。

  據悉,為了做好休閒漁業大文章,廣西已形成了相關思路:「十二五」期間,將重點打造以下七個方面:一是發展休閒漁業港口基地,集漁業、海洋旅遊、城鎮建設和漁民轉產轉業為一體。二是發展休閒漁業船隊,從事海洋漁業生態觀光和海洋休閒漁業捕撈、遊釣和淺海養殖生產體驗活動。三是發展池塘養殖休閒漁業,開發池塘垂釣、魚貝觀賞和相關科普教育和休閒內容相結合的養殖休閒基地。四是發展淺海及灘涂養殖休閒漁業, 組織遊客參加集海島海景觀光旅遊與島礁基釣、潮間帶採集等。五是發展河流沿岸休閒漁業,重點開發成為自然與文化融合、布局多變、景觀質樸的溼地田園生態休閒勝地。六是發展島嶼海洋休閒漁業,建立觀光漁市,興建海洋生鮮和幹海產品市場和海洋工藝品紀念品市場,海鮮特色餐飲街等。七是發展水庫休閒漁業,建成集養魚、釣魚、賞魚為一體的現代休閒觀光遊釣中心和淡水觀賞魚繁育中心。(車欣欣)

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