清爽燒仙草珍珠奶茶

2020-12-15 騰訊網

「炎熱夏天你有沒有想喝一杯奶茶,我喜歡的還是經典的燒仙草珍珠奶茶,吃一口仙草凍爽爽滑滑的,再加上珍珠的勁道,讓你很滿足,神清氣爽。」

食材明細

主料

牛奶

300g

純淨水

100g

淡奶油

80g

白砂糖

20g

紅茶

1包

免煮珍珠

1包

燒仙草食材

仙草粉

30g

350g

白砂糖

15g

甜味

口味

工藝

半小時

耗時

簡單

難度

清爽燒仙草珍珠奶茶的做法步驟

1

先來製作仙草凍,仙草粉加入白糖15g、水50g攪拌均勻。鍋裡倒入300g清水燒開後轉小火,將攪拌好的仙草粉倒入水中慢慢攪拌,邊攪拌邊燒開後就關火了,晾一下後倒入容器中,等涼透後就變成仙草凍了。

2

準備好做奶茶的所以材料。

3

紅茶包放入漏網中。

4

然後安裝在上蓋上。

5

奶茶機中先加入牛奶,再倒入純淨水。

6

倒入淡奶油、白糖。

7

將奶茶機上蓋蓋好,選擇奶茶功能。

8

當看到奶茶微微轉動開來後將珍珠倒入奶茶機中,蓋好上蓋,時間到後有提示音響起。

9

仙草凍切塊。

10

奶茶放置溫涼,將仙草凍切塊放入杯中,倒入奶茶就可以美美地享用了。

11

香濃滑爽天天喝也不膩。

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