2020馬來西亞美食節開幕式現場 記者 楊抒燕 攝
雲南網訊（記者 楊抒燕）12月5日，由昆明融創萬達文華酒店和馬來西亞國家旅遊局共同主辦的「2020馬來西亞美食節」新聞發布推介會及開幕式在昆明融創萬達文華酒店啟幕。
馬來西亞駐昆明領事館總領事，法依薩先生（Mr. Faizal Shani）出席開幕式現場並致辭，他詳盡介紹了馬來西亞的旅遊文化等情況，還獻上「首秀」——馬來西亞「拉茶」表演，讓每一位嘉賓真切的體會到了馬來文化的熱情。
馬來西亞國家旅遊局廣州辦事處處長顏財興（Mr. Aaron Gan Chai Heng）熱情洋溢地推介了家鄉的風土人情，從美食到歷史，希望更多的朋友能夠感受到馬來文化的熱情，也希望疫情過去後，雲南的遊客們能赴馬來西亞親自體驗美景、美食。今後也將積極推動馬來西亞人對中國、對雲南的了解，促成更多的旅遊合作。
馬來西亞美食 記者 楊抒燕 攝
昆明融創萬達文華酒店及萬達嘉華酒店總經理趙立峰介紹，酒店作為旅遊行業的重要一環，有著非同尋常的「使命」：為文化交流提供一個好的平臺，促進旅遊升級轉型。而本次的美食節就是非常重要的開端，即使在疫情下，昆明融創萬達文華酒店依舊希望盡己所能推動國際文化交流，以小見大，將美食作為橋梁，並將努力促進今後更多形式的合作。 「本次馬來西亞美食節有另外一層意義，12月21日正是昆明融創萬達文華酒店及萬達嘉華酒店開業一周年慶。」
馬來西亞美食 記者 楊抒燕 攝
當晚雲南民族大學馬來語班的學生們為大家帶來了充滿馬來西亞民族風情的舞蹈表演，美輪美奐更令人耳目一新。 行政總廚張浩從專業角度介紹了本次美食節的亮點和推薦菜品，並傾囊相授經典菜品仁當牛肉、馬來西亞烤雞的做法。
據了解，本次美食節推出22道主打馬來西亞特色菜，以自助餐形式於12月5日正式開啟，並持續至12月21日，愛好馬來西亞美食的人們，每周五至周日都可以在昆明融創萬達文華酒店西山ONE餐廳體驗南洋風情美食。
【來源：雲南網】
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