冬天來了，不知道各位是否喜歡在這種天寒地凍的日子裡，與家人朋友圍坐在熱氣騰騰的火鍋旁涮羊肉呢？羊肉味道鮮美，營養價值高。
如果吃著幾串烤羊肉串，吃著一頓羊肉火鍋，那可是人間一樁美事！但正當你津津有味大快朵頤之時，你可曾想過或許你舌尖上的可能根本不是什麼「羊肉」呢！
鴨肉+羊油！外地夫妻大連生產假羊肉兩千多斤銷往各大市場
很多人會覺得怎麼近幾年吃的羊肉都沒有味道？大連市食藥監大隊曾在工作中發現，市場上一些攤販出售的羊肉價格極低，正常羊肉價格是每斤20元錢，而這些攤販確實每斤6-7元。為此，辦案民警進行鑑定，發現這些所謂的「羊肉」根本不是羊肉，而是豬肉、鴨肉甚至是邊角料加上羊油混起來的混合物！
警方開始圍繞這些小攤販進行調查，鎖定了供貨商，迅速抓捕了犯罪嫌疑人。經交代，犯罪嫌疑人來自河南，曾經學過用鴨肉和羊油製作假羊肉，便從2011年開始制假售假，為了以假亂真，他還購買一些寫著「進口紐西蘭羊肉」的包裝箱，而這些假羊肉最終流向各大飯店以及百姓家庭中。
如何保障我們舌尖上安全呢？教你們如何鑑別真假羊肉！
若是使用其他肉來假扮羊肉對身體無礙，但有些不良商家受到利益的趨勢而選擇病死肉或老鼠肉來製作羊肉，那極大對健康構成危害。然而，有些假羊肉還會添加大量的「羊肉精」，這些香精若是以化工混合物為主料，就會揮發出有害物質，對人體細胞產生危害，長期食用這樣的食品，體內的毒素累積到一定的程度，還可能會致癌。
那面對這些假羊肉泛濫，我們能夠放棄火鍋嗎？作為精明的消費者，我們該如何看穿這些披著羊油的」假羊肉「呢？那麼，今天小康醫生來教大家怎樣揭開「假羊肉」的真面目：