導語：去湖南遊玩，最好別錯過這6種小吃，多嘗也無妨，能吃到就是緣分。湖南有名的6種小吃，第1種臭，第3種甜，第4種常被誤認是武漢小吃
相信不少的朋友都愛旅遊，有人說旅遊就是從自己呆膩的地方，去到別人呆膩的地方，不知道您是否認同這個說法呢？悅悅是一個吃貨，我認為旅遊就是去另一個地方享受美食，說到美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃，只要是自己喜歡吃的，都可以稱之為美食。
湖南是一個美食特別多的省份，光美味都足夠外地人流連忘返， 您印象中的湖南小吃是什麼呢？歡迎大家來評論區留言。在湖南基本上每個市都有自己的特色小吃，長長的美食街應有盡有，若是跟悅悅一樣愛吃的話，走到一半肚子就可能已經撐得不行了，來湖南遊玩，悅悅要推薦您6種獨特的美味小吃，多嘗也無妨，湖南最有名的6種小吃，第1種臭，第3種甜，第4種常被誤認是武漢小吃，很多其他地方的朋友都有些「吃不慣」，若是您都愛吃的話，證明您有湖南緣。接下來我們一起來看看它們分別是什麼吧。
1.臭豆腐
首當其衝就是臭豆腐了，這可是湖南傳統的特色美食小吃，湖南當地人喜歡稱它為臭乾子，聞著臭，吃著香，看上去其貌不揚，甚至有點不好形容，起初有人覺得吃不慣，但嘗過後就深深愛上了它的味道，腐色看上去黑不溜秋，煎得外焦裡嫩，剛聞起來臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，但上放進嘴裡之後，立馬就會被它獨特口感給吸引住，吃起來焦脆而不糊，再加上的鹹鮮的剁椒汁，脆爽的酸蘿蔔丁，多種味道交織在一起，讓人回味無窮。幾乎在湖南的每個城市裡都能見到賣臭豆腐的攤位，6元一盒或是10元一盒，愛吃的人真不少，做得合口味的話則總是要排長隊。想吃正宗的臭豆腐，非湖南莫屬，喜歡吃的朋友不妨多嘗嘗。
2.米粉
湖南人極愛吃米粉，一日三餐都可以用米粉來代替，能從早吃到晚，其他地方都吃不慣，米粉也是湖南比較有名的特色小吃，湖南的米粉有著悠久的歷史，白淨的米粉又細又長，或拌，或炒，或蒸，又或是最常見的湯粉，總能讓人讚不絕口，在湖南，不管是大人小孩都愛吃米粉，其實最正宗的米粉一般會出現在早餐店裡，起早一點就行，總能嘗到最鮮美的米粉，或是魚粉，或是牛肉粉，或是三鮮粉，或是酸湯粉，又或是加上各種口味的碼子菜，另外在早餐店裡還有多種辣椒可以添加，有剁椒，有泡椒，有辣椒醬，除此之外還有海帶絲，酸豆角，油渣，蘿蔔乾，花生米可能隨意添加，豐儉由人，雖然只是簡簡單單的一碗米粉，但是味道真的是太美味了。
3.糖油粑粑
糖油粑粑也是湖南省市的地方傳統名吃，這種香甜可口的餈粑看上去紅亮誘人，也是本地最受歡迎的一種休閒小吃，它是由全糯米粉做出來的，或炸或煎，然後在表面裹上糖漿，撒上白芝麻，用碗盛著吃，或是用竹籤子穿著吃，甜甜的，糯糯的，解饞得很，尤其是在熬糠漿的時候，走在街上大老遠都能聞見它的香味，也就是這香味把食客給招了過來，糖油粑粑的做法並不複雜，成本也不高，掌握好方法之後自己在家裡就能作，也算是一種久吃不厭的小吃，它幾乎是每一個湖南人都是從小吃到大的小點心，成為普通百姓的心頭愛。
4.蔥油粑粑：
這款餈粑跟糖油粑粑不一樣，它是鹹香口味的，口感上外酥裡軟，蔥香濃鬱，常被誤認為是武漢的面窩小吃，只是叫法不一樣。蔥油粑粑是用糯米粉，粘米粉和在一起做出來的，吃起來酥、脆、綿、軟，還夾帶著蔥的特有香味，怪不得那麼多人愛吃，在賣餈粑的攤位上最受歡迎，最常見的吃法就是跟米粉搭配在一起，嗦一碗米再就著熱乎乎的粉湯吃一個蔥油粑粑，哇哦，別提多滿足了，來湖南遊玩的時候，別忘了嘗嘗這份地道的民間美味。
5.醬板鴨：
醬板鴨跟毛毛魚一樣深受吃貨的喜愛，湖南養鴨的人多，所以醬板鴨也是相當的出名，選用的都是本地特有的水鴨，經過浸泡，風乾、烤制等15道工序精製而成，質量上好的醬板鴨色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃鬱，滋味悠長，吃後讓人回味無窮，醬板鴨即可作為休閒小吃，又可作為酒席上的特色菜餚，又或是走親訪友時贈送的禮物。
6.口味蝦
湖南人極愛吃小龍蝦，小龍蝦的做法也是特具一格，最有名的要數口味蝦了，吃起來口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣，是人們在休閒時刻最經典的小吃，讓人越吃越愛吃，若是去大排檔吃的話，每次不點個2-3盤，根本不夠吃的哈。
結語：湖南是美食之省，適合吃貨遊玩的地方，不少朋友都表示來湖南時，不能錯過的就是它的夜食文化了，一定要嘗嘗這6種有名的小吃。
感謝收看@悅悅家的美食匯，健康搭配，用心烹飪家常美味！歡迎關注，點讚、收藏、轉發，您的支持是對悅悅最大的鼓勵！
願上帝賜福給你！