讓人回味無窮的味道，叫人垂涎三尺的食物！今天給大家帶來一道飯店版五香花生米。
這是我浸泡好三個小時的花生米，清洗乾淨，鍋中加水，把花生米倒進來，加入鹽調一個底位，來八角、香葉、桂皮、幹辣椒兩個，小茴香半勺，蓋上蓋子大火煮開，轉中火燉煮15分鐘。
準備青菜和胡蘿蔔，我這個是自己家裡種的很嫩，把葉子摘了，切成小段胡蘿蔔。一小段也切成細丁，鍋中加水燒開，加入幾滴食用油鹽，把芹菜和胡蘿蔔丁焯水30秒快速撈出過一下涼水，撈出備用。花生米煮好了，去掉大料，撈出瀝乾水分，也放入芹菜碗中，加入鹽、雞精、香油，加一小勺拌勻即可。
裝盤開吃，非常的香，很下酒下飯。朋友們，你們是不是也已經嘴饞了？趕緊回家試試去吧！想了解更多的美食做法，歡迎大家關注，評論和轉發。