中秋節為什麼要吃月餅?月餅的來歷!

2021-01-09 Tan火

眾所周知,月餅和柚子是中秋節最常見的食物。在中國,中秋節時,人們經常用月餅作為禮物來表達對親朋好友的敬意。中國人在中秋節吃月餅,因為月餅的形狀類似天空中的明月,所以它們通常有團圓的美好含義。所謂度過一個美好的滿月代表了人們對美好生活的嚮往,也是遊子回家團聚的重要時刻。

中秋節為什麼要吃月餅?

月餅有許多暱稱。在許多地方,月餅也被稱為小餅,團圓餅,月團,宮餅,胡餅等。它們主要是在中秋節用來祭拜月亮神的。後來,慢慢傳播到現在,有在中秋節吃月餅的習俗。因為中秋節在中國是一個非常重要的傳統節日,在這一天,天空中的月亮將是圓的,大而明亮。因此,從古至今,人們都把自己的相思寄托在中秋節的月亮上,期待著親人朋友們聚在一起的美好祝願。

月餅的來歷

因為月餅的形狀是圓形的,它象徵著團圓,也是中秋節必不可少的食物。據說中秋節吃月餅的起源是從元末流傳下來的。元朝時,由於中原人民被蒙古人殘酷統治,他們紛紛起義,在朱元璋的控制下反抗蒙古軍隊。因為在古代發送信息很不方便,有些人害怕被搜查。因此,在劉伯溫的建議下,用一種餅子用作傳遞信息的工具,8月15日起義的字條被藏在餅裡,信息通過月餅傳遞給叛軍。

為了紀念推翻元朝的八月十五日起義的成就,吃月餅的習俗開始在中秋節期間流傳下來。無論月餅起源於何時,它都被視為團聚的神聖對象,被用來懷念親人或家鄉。期待更好的生活是全世界人民的美好願望。

值得注意的是,月餅確實與明代的中秋節有關。那時,北京出現了一種水果月餅。在中秋節,人們自己做月餅給自己吃,並把它們送給朋友和親戚,以表達他們的團聚和祝賀。那時,月餅的大小和形狀都很不規則,差別很大,名字也很特別。

現在,月餅被賦予了更新的文化。除了傳統形狀、傳統口味的月餅,現在有了更多形狀和口味的月餅。今年我第一次吃到了以茶為陷的月餅,在月餅的餡料中分別加入了紅茶、綠茶和白茶,一口下去甜而不膩帶著絲絲的茶味和茶香,非常的特別!這款月餅的造型也是非常的獨特,分別是荷花、荷葉、蓮蓬和藕的造型,非常的漂亮,據說是以朱自清的《荷塘月色》為靈感製作的月餅。一盒月餅裡面還配有蛋黃酥,可不是常見的蛋黃酥,裡面的陷也是加入了白毫銀針,非常獨特的味道。這樣的月餅非常獨具匠心,中秋送禮也是十分獨特呢,讓收到的人感受到你不一樣的用心,一塊茶月餅再搭配一杯綠茶或者紅茶一起聊聊天、敘敘舊也是非常美好的!

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