智能服務員廚師增多 韓國快步邁入「機器人時代」

參考消息網8月13日報導 外媒稱，在韓國，用智慧機器人充當餐廳服務員和廚師的現象逐漸增多。此前，餐廳為削減人員費用和解決人手不足問題，開始引入機器人。在發生新冠疫情後，機器人被認為有助於防控疫情而進一步受到好評。

據日本《讀賣新聞》8月11日報導，首爾市內的Merry Go Kitchen餐廳，去年7月引進了類似推車的送餐機器人。顧客在座位上用智慧型手機點餐後，機器人會把餐食送到餐桌。因為可以用智慧型手機支付餐費，顧客從頭到尾不必與餐廳服務員接觸。與朋友一道就餐的洪先生非常滿意地說：「不用擔心被傳染，很放心。也不必顧忌旁邊有服務員，可以很輕鬆地聊天。」

這家餐廳的老闆權香真說：「新冠疫情蔓延後，在網際網路上知道本店『非面對面』服務而前來的顧客越來越多。」

應用程式和機器人都是送餐服務企業「優雅兄弟」公司提供的。經過在Merry Go Kitchen的試用，「優雅兄弟」公司從去年11月開始向餐飲行業出售這種機器人。今年以來，隨著新冠疫情蔓延，公司訂單接連不斷。僅半年左右，全國68家餐廳就配備了85臺這款機器人。公司還打算在今年內將這款機器人普及到200家餐廳。