金秋十月,是收穫的季節,也是播種希望的季節。
今天(10月30日),未來醬酒業與貴州大學釀酒與食品工程學院戰略合作籤約儀式於未來醬酒業貴陽運營總部順利舉行。

中國著名白酒專家、貴州省人民政府參事、貴州大學釀酒與食品工程學院院長邱樹毅院長,中國白酒專家、貴州省釀酒工業協會副秘書長吳天祥教授,貴州省知名白酒專家、貴州大學釀酒與食品工程學院釀酒與生物工程系主任曹文濤教授,貴州大學文學與傳媒學院中文系主任、貴州省儒學研究會常務理事趙永剛教授,未來醬酒業公司董事長王作飛,清華大學高級研究員、未來醬首席架構師王旭川,洗心書院創始院長、中國傳統文化研究學者章郎,未來洗心書院聯席院長、中國著名企業家訓練導師馮波,未來醬酒業聯合創始人、首席品牌官鄢淼,以及來自北京、廣州、上海、深圳、杭州、桂林、濟南、臨沂、南昌、南寧、蘇州、長沙、貴陽等地的未來醬全國合夥代表、酒莊莊主,共60餘人共同見證了這意義非凡的時刻。

雙方表示,將共同成立「未來醬酒貴州大學產業研究院」, 設立「貴州大學釀酒與食品工程學院未來醬酒教學實踐基地」,從產品規劃及產品研發、建立未來醬專家智庫團隊、開展專項課題研究與申報、設立貴州大學「未來醬酒」獎學金等方面展開合作。
充分整合信息、技術、人才等資源,對未來醬公司醬香型白酒的生產技術、工藝傳承、儲存勾調、品質提升等方面進行全面研究,共同推動醬香型白酒以及貴州白酒產業發展。

在籤約儀式上,邱樹毅院長表示,未來十年,中國白酒看貴州,現在正是醬香酒發展的高潮。貴州白酒也助推著貴州人才與教育的發展培養。
隨著高校功能從人才培育、科學研究到社會服務的延伸,高等教育、科技、經濟一體化的趨勢越來越強。貴州大學釀酒與食品工程學院作為全國一流的釀酒工程教研機構,始終以教育和培養人才為己任,著力服務地方經濟發展,著力幫助企業提升綜合競爭能力,是廣大特色食品企業和白酒企業的堅強後盾。

曹文濤教授為嘉賓們分享了中國白酒的「品」與「鑑」。表示,貴州獨特的醬香白酒傳承了中國幾千年的文化。相對於其他香型,貴州醬香白酒的獨特之處在於其有獨特舒適的釀造與發酵環境,這樣的環境使得醬香酒擁有其他香型沒有的高溫菌落,且存儲在會呼吸的陶壇裡,經過時間的沉澱,成就了這份至臻佳釀。這樣珍貴的「特產」非常值得我們去傳承和發揚。

未來醬酒業作為白酒產業創新發展的探索者,自創立來,始終致力於為中國百萬精英提供一瓶真正好酒,在社群商業時代,深入實踐社群經濟與白酒產業,取得了一些成績。
未來醬始終秉持「守良知、造良品、交良友」的企業精神,以「成為中國精英醬香酒第一品牌」為使命,全面構建起了未來醬全國社群新零售合夥體系。無論是產品品質、品牌營銷、社群運營等都得到了廣大用戶的一致好評。

目前,未來醬合伙人、發起人覆蓋全國20餘省上百個主要城市,實現10萬人次的品鑑及消費,成為行業創新發展的「一匹黑馬」。
並且,未來醬擬計劃用8至10年的時間,通過持續的創新與發展,實現企業綜合產值在百億以上,並讓更多合作夥伴分享到千億醬香酒的發展紅利,讓更多用戶喝到一瓶真正好的醬香酒。

在與會嘉賓的見證下,邱樹毅院長與王作飛董事長籤訂了戰略合作協議書,雙方領導人高瞻遠矚,使這一次具有戰略意義的握手,具有劃時代意義。
雙方本著誠實守信、友好合作的原則,在產、學、研共謀發展的思想指導下,將以教學科研聯繫實際,聚焦各自優勢和力量,著力科技創新,全面提升產業技術水平,實現校企雙贏和產業良性發展。

這次戰略合作是開啟貴州醬香白酒新徵程的鑰匙。相信在未來,貴州醬酒產業會在高校科研與企業實踐的戰略形勢下,走出一條更加寬廣多彩的創新之路,走出貴州、走向世界;也相信在未來,一想到醬香酒,其中一個就是未來醬!
