京華憶往|王世襄,獾狗

2020-09-05 玩的玩意兒

小的時候喜歡狗

長大了心態變了,怕麻煩

不願意養帶毛的能叫的


兒時對農村裡的各色土狗記憶頗深,在北方,一般把個頭大的土狗叫做笨狗,個頭小的叫柴狗,隨著生活水平提高,農村的土狗也逐漸被外來的洋狗品種取代,慢慢的只是留在了人們對過去的回憶中。


對我而言,3種土狗,印象最深

第一種:高大威嚴的短毛黑色大笨狗,個頭不輸狼狗,類似於青海敖犬,毛色是黑色為主,黃色為輔的鐵包金;第二種:狼青,青灰色,四肢修長,耳朵直立,尾巴粗壯的像個大棒槌,不像普通土狗那樣舒適懶散的捲曲著,而是直挺挺的撅在身後;第三種:細犬,河北的細犬非常的高大,比農村裡的大笨狗和狼狗都要高大的多。活脫脫的像匹小馬駒。


不同於西方獵獾使用專門的品種

王世襄先生所錄述獾狗,不拘泥於品種、大小、花色,只選適合個體加以訓練。

臘腸犬(Dachshund)是一種短腿,長身的獵犬。其名源於德國,原意&34;。此品種被發展為嗅獵,追蹤,及捕殺獾類及其他穴居的動物。有意思的是,雖然&34;是一個德語單詞,但是它在德國並不常用,德國人通常叫它Dackel或Teckel。


獾狗篇對於獾狗挑選方法,有詳細的介紹,可惜缺少配圖。況且隨著洋狗取代土狗的趨勢,導致很多土狗類型業已消失,文章配圖就成了難題,也只好,選擇勉強能說明問題的圖片,舉例子打比方了。不妥之處,也只得拜託各位,遷就原諒了。


「獾」似狗而矮,有利齒銳爪,穴居,晝伏夜出,食農作物,是一種害獸。獾油可治燙傷,皮可以做褥子,古代認為是美味(《呂氏春秋。本味》「肉之美味,猩猩之唇,獾獾之炙」)不過我曾嘗過,並不好吃。獾有多種。華北地區的獾頭上有三條皺紋屬於「豬獾」一類


獾(學名:Meles meles)食肉目鼬科獾屬 / 歐亞獾,俗稱狗獾,背毛硬密,多棲息在叢山密林、墳墓荒山,山坡丘陵的灌木叢中。喜群居,善挖洞。食性雜,喜食植物的根莖果實及昆蟲小動物等


豬獾(學名:Arctonyx collaris)食肉目鼬科獾屬 ,別稱沙獾,山獾。豬獾體型粗壯,吻鼻部裸露突出似豬拱嘴,四肢粗短,頭大頸粗,耳小眼也小,尾短,其整個身體呈現黑白兩色混雜,背毛黑褐色,胸、腹部兩側顏色同背色,中間為黑褐色。四肢色同腹色。尾毛長,白色。


經過訓練

用以獵獾的適合品種的狗名曰:獾狗


養狗獵獾是清代社會中下層,尤其是八旗子弟中摔跤習武以及遊手好閒之輩的一種癖好,目的純屬娛樂而不為獵取皮毛,故遠出郊野,整夜獵獾,稱曰:「逛獾」。獾狗要求壯碩勇猛,必須經過嚴格的挑選。在積累了多年的相狗經驗後,有人總結出一套順口溜,名曰《獾狗譜》又名《相狗經》流傳在養狗家們口中。


五、六十年前,有些人能背上幾句,而以榮三記的最全,背的最多。榮三是本世紀著名養狗家胖小榮的三弟,京劇藝術家四大名旦之一程硯秋的三叔。他一生耽鷹愛狗入骨髓,豢養技藝,堪稱雙絕。精於相狗,與白紙坊的聾李四齊名,有北榮南李之稱。
據榮三說,清兵入關後就有人養獾狗,狗譜已傳了多少代了。但他未能說出具體的時間。六十年前,道、鹹間(1821—1861年)民間畫工所繪逛獾出圍圖、摔跤圖成對橫幅,乃一手所作。畫中摔跤人物即牽狗人物。可見布庫喜養獾狗是時已然,故遺風至清末不替。但兩幅畫只能說明,養獾狗在1840年前後是流行的。安在狗絆上的鐵轉環,天圓地方磨盤式,佳者密不間發,篆刻龍頭,傳為造辦處制。從金工工藝和龍頭造型來看,當不晚於乾隆,可作為清期養獾狗之證。


狗譜有滿文「希裡哈」一語(祥後)。據說雍、乾之際八旗子弟已漸漢化,日常生活中很少用滿語。若然,譜中某些字句可能為清前期人所作。譜中字句文雅俚俗頗不一致,當由多人增續而成。昔年曾訪求,未見亦未聞有刻本或寫本,看來是以歌訣的形式流傳於養狗家們口中的。


如何挑選聽我言。一作:願上賊船聽我言

北京對沾染了某一種癖好曰:「上賊船」尤指必然要耗費時間、精力、錢財的癖好。它還是一個雙關語,帶有坦白承認的味道。因為獾狗絕大多數是偷來的。只有極少數找到關係密切的人肯與說項,或因偷而未成,才轉而請客送禮,用所謂「尋」的方法請求贈給。


圖中白色部分,為撩兒,俗稱狼趾或狼爪


後腿有撩兒,名叫犬

撩兒不去惹人嫌

養狗家對狗與犬的定意是:十八個腳指的為狗,二十個腳趾的為犬

犬在後腿上有兩個不著地的腳趾,名曰後撩兒。


切勿小看狗譜的作者,以為赳赳武夫,不識字與書。他對狗與犬的定意和《說文解字》完全相符。《說文第十》寫的明白:「犬者,狗之有懸踢兒者也。」兩個後撩兒,就是不著地兒的懸蹄兒。獾狗家既然養的是狗,自然絕對不能要犬。否則會遭人恥笑,被人問一聲:「您養的是狗還是犬?」將無言以對。


因此遇到可以入選的犬,必須把兩個後撩剪去。或用老弦勒緊,血脈不通,壞死後自行脫落。這樣也可以消除一個隱患奔跑時會因兩個後撩兒兜碰而流血。


先相狗神後相形,行動坐臥看分明

此兩句及以後四句皆為「相神」即在相形之前先仔細觀察它在行動坐臥中所表現出來的神態,看夠不夠入選獾狗的條件,頗有九方皋相馬的味道。


毛裡毛糙缺心眼兒,穩中有巧智多星

狗的確和人一樣,有的毛手毛腳,勇而無謀。

有的穩健善鬥,以巧勝敵。

其品性在訓練和咬獾的過程中都會明顯的表現出來,而善相狗者觀察狗平時的行動坐臥已能窺見端倪。


春秋爭槽時機好,一招一式看的清

掐架不能佔魁首,日後咬獾也無能

獾狗從來要公不要母,榮三告我光緒間有名德子者,養一黑色母狗,健而彪悍,咬獾不讓雄者,從此他贏得了一個綽號---「母狗德子」。德子每欲與人結伴出圍,屢遭謝絕。「我們只咬獾,不配狗。」一時傳為笑柄。養狗家稱母狗曰「槽」。農曆二、八月發情期,雄狗逐雌,曰「跑槽子」。雄狗相爭,曰「爭槽」。此時正好觀察雄狗與否善於掐架,故曰「時機好」。掐架,北京俗語,即打架或掐架,狗善掐架者必善咬獾。



頭號狗長三尺六,二號狗長三尺三

三號狗小別小看,長的筋豆也咬獾

南城菜胡養黑狗,小為三號,贏得「獾虼蚤」美名,言其像虼蚤(gè zao)一樣,獾無法將它擺脫掉。小狗咬獾,必須長的筋豆。「筋豆」北京俗語一般指食物強朝耐咀嚼, 此處用來形容狗的短小精悍, 業有禁得起磕碰, 挫折之意。選狗選頭最要緊,好比相面看五官。


筒子頭長似柳罐,牛頭舒展腦門寬

又長又寬除非畫,百裡挑一難上難

一作千裡挑一難上難,狗頭貴大。頭大不僅勇猛, 而且威武好看,頭大不外乎是長和寬,晉傅玄《走狗賦》「矍頗促耳,長叉援口」 , 讚揚頭之又大又長。養家稱長著曰:「筒子頭」,謂其像柳罐,柳罐有兩種,一種徑大而圓,用於大口井。一種徑小而圓,用於小口井。些處指後者。


細腰吊肚大前胸

此語與傳玄《走狗賦》「修頸闊腋, 廣前捎後」正合。與上語相通的有北京形容習武的一句話:「細腰扎背」,即腰細而肩闊。體格得之天生,來自鍛鍊,亦與年齡有關。人到中年,腹肌鬆弛。狗到四、五齡體形亦有變化,即使有種種可取之處,年齡一過就有不堪入選了。


尾巴搖擺一條鞭

趕上砸腰螺絲轉,抖開骨節也沖天

要命就怕壓根壓,沒輒難倒活神仙

一作:沒輒愁死活神仙。為了美觀、遙式, 狗尾巴要求直而稍稍有彎。高高堅起, 活動自如, 大忌僵直, 故曰「 搖擺一條鞭」 。傅玄《走狗賦》有「 尾如騰蛇」 一語, 形容絕妙, 可見自古對狗尾巴就有高而活的要求,養狗家還有「雨頭翹」 的說法, 亦可作「 兩頭俏」 。一頭指狗頭, 一頭指狗尾, 可見尾巴的重要。另外還要求尾巴不要有有虛尖。故總是把末一節剪去, 結頂形成一個鈍尖。有的尾巴搭在狗背上, 名曰「 砸腰」 。有的捲成圈, 名日「 螺絲轉」 , 都不合格。


如狗堪入選只是尾巴長得不好, 則須請老行家來治理。其法是將尾巴的骨節撅一下, 並把筋抽去, 術語叫「 抖摟開」捋直了,要撅哪幾節, 使多大勁, 須根據具體情況來制定手術方案, 其中大有學問。成功的手術尾巴長好了而不僵, 即所渭「 也沖天」 。失敗的手術不是因為撅過了頭以致於直而僵, 便是撅得不夠以致於砸腰或卷轉老行家不愧是一位獾狗整容師。局外人可能想不到為了治理一條狗尾巴, 事前要請客送禮, 事後要登門叩謝。無可救藥的是狗尾巴被人去得太短了, 甚至壓根剁去, 即所渭「 壓根兒壓。尾斷不能復生, 也無法嫁接, 故曰「 沒轍難倒活神仙」 。


記得1953年前後, 王府井八面槽一家羊肉鋪子養了一條大狼青, 長成足夠頭號, 柳罐頭, 真是長絕了。一時在養狗家中傅開, 都要到八面槽來看看。可惜大青狗尾巴只有兩寸來長, 太禿了。行家們圍著狗轉, 為之扼腕, 為之跺腳, 不禁說「 太損了,怎麼剁得那麼苦, 那怕給留一拃也好。因為一拃剛夠「 棒錘尾」。是狗家對尾巴的最低要求。狗主人羊肉林子掌柜的說不定正在一旁暗笑, 心裡說 「 要不是我給剁短了, 早被你們偷走了 」。



兩眼掉坑筷子戮,眼角淤肉似血鮮

泡子眼珠耽誤事,嘴滑不咬履又奸

獾狗眼睛要求深陷小而圓, 養狗家用「 筷子戳似的」來形容他。眼角淤肉, 色紅而厚, 名曰「鮮肉」 , 也是性情刁狠的特徵。哈叭狗以眼大努出者為貴, 灌狗恰好相反。「 嘴滑」亦解「 滑口」 , 一咬就撒嘴, 是膽怯怕受傷的表現, 故曰「 履」 害怕、儒弱之意,「 奸」 有偷懶、惜力之意。


某年城北李某得黃狗, 外貌雄偉, 但為泡子眼。榮三斷定為柴材, 李某盛讚為神獒, 二人爭辮不休,終至打賭。經人作證, 以白板羊皮襖博勝負。來春出圍沙河, 獾從黃狗一方潛返, 雖出擊, 但咬一口,松一口, 直將獾送入洞穴。榮三謔曰:「 這那是咬獾, 簡直是送情郎 」 李某大慚, 甩下皮襖, 不顧而去, 從此不言獾狗事。榮三眼力固高, 亦見譜決不虛。



耳根要硬不要軟,硬根摘帽不為難

將狗耳上部剪去一塊曰「摘帽兒」 , 是這獾狗的標準。北京狗種, 兩耳上部多下垂, 擻毛時拍打有聲, 易驚獾逸, 故必須剪去一部分。耳根硬者,剪少仍下垂, 剪多恨禿短, 難以下剪。耳根硬者,下剪容易奏功, 故曰「 不為難」。


毛糙抹拭能擋手

「抹拭北京常用語, 如「把衣服抹拭平了」 。狗毛貴硬而糙,逆向拂之, 仿佛會阻擋手向前進。柔軟者, 術語曰「氄rǒng」, 而不可取。皮鬆骨頭一身圓。狗未長成時皮鬆。年老肌肉萎縮也得皮鬆。此處當常然指的是前者。皮鬆說明狗齡只不過一歲左右, 還有長頭 ,皮鬆, 不緊緊包著骨格, 故得「 一身圓」 。骨頭圓和皮鬆有聯帶關係。


饅頭爪兒高椿樣

狗站立時, 尤當後肢坐地, 前肢拄地時, 足趾形狀容易看清, 要求如高椿饅頭模樣。此為趾掌之下肉厚而有彈性之徽, 善與奔跑。


腿似硬弓繃上弦

似硬弓的部位在後腿的上半截, 即臀肘之間的一段。彎度越大, 奔跑起來越有力。



黑花舌子性猛烈,拉出一溜果不凡

北京狗種, 僅少數舌上有黑斑, 曰「 花舌子」 , 這性猛善鬥之徽, 故頗受重視,身價十倍。狗平時閉口不張, 舌上有無黑斑, 無從得見。只有溜他時拽著人向前爬行一程下來, 舌頭耷拉下噓噓出氣, 於是花舌子便一覽無遺。如被行家看見, 定嘖嘖稱讚。故曰「 拉出一溜不非凡」。


虎牙第一要完整

一作:虎牙第一要完好。缺了咬罐合不嚴。狗有四顆長牙, 位置在上下牙林的前方, 左右各一, 名曰「 虎牙」 。虎牙有時因啃骨頭或掐架而斷折易損, 咬灌邃難合籠扣嚴, 故選狗葉必須注意虎牙的完整。


頜下長鬚有說詞,要一去二還留三

「 有說詞」 即有講究之意。在狗的咽喉之上, 下頜正中, 長有長鬚約二、三寸長, 數量一根、兩根或三根不等。經多番考驗,一根、三根者多勇猛善咬獾, 兩根者多儒怯缺少鬥志, 頗為靈驗, 但也有例外。曾求教於老養家, 只知其然而不知其所以然, 未能獲得令人信服的答覆。



還有一點不用講,要是四眼全玩兒完

四眼為養狗家之大忌。只要是四眼, 其他部位長得再好也白費, 故曰「 要是四眼全玩兒完」 。榮三講到清末有名廣子者, 家有四眼狗, 居然咬灌。他給主人招來了綽號, 「 四眼廣子」 , 伴其終生。以上34句皆言相形。


黑狗準,青狗狠,狸狗機靈,黃狗穩

「準」 是說多數入選的黑狗都咬灌, 比其他毛色的更有把握。「 狠」 是說入選的青狗往往有狠口,能置獾與死地。狸狗的機靈和黃狗的穩亦為此二毛色常具之特點。以上可視為四種毛色的總論, 只能理解為大抵如此而不宜絕對。「狸狗」 指有深淺雨色條紋的狗。因貓亦有此花色, 名曰狸貓, 且常寫作「 狸花貓」 。故狸狗也常寫作狸狗。



黑有幾種黑,閃紅彤毛黑

「彤毛黑」 還有一個比較通俗的名稱, 日「 火燎煙兒」。譜中不用此解而用較篇典雅的「 彤毛黑」 , 也使人感到狗譜作者中有知書識字之人。


閃灰是曹黑

「 曹」 , 北京常用語, 例如「這件衣裳穿得曹了」。此「曹」 字究竟因如何寫, 辭書未能查到。故宮所藏清代宮廷衣物, 往往貼有太蓋所寫黃色紙箋, 有時出現「 曹」 字樣, 或寫作「 糟」 。可見亦採用諧音字而無規定寫法。或渭其義近「糙」, 但「糙」 無cao的讀法。


白爪送炭黑

「 送炭」 乃「 雪中送炭」 之簡稱, 指白爪或有小截白腿之黑狗。北京亦稱白爪黑貓曰「雪中送炭」。



白胸瞎子黑

北京稱熊曰「黑瞎子」。熊胸口有白毛一撮, 故與此花色相同之狗曰「 瞎子黑」。


白腿黑點豹花黑

「 豹花黑」 指黑狗白腿, 腿上有黑色碎點。


青有幾種青,閃黑叫鐵青,閃白叫狼青

閃紅叫火青,上青下黃馬糞青

「馬糞青」 為青中之下品, 從名稱也可以知道不為人重。


白青本名希裡哈,燕編蝠在腦門掛

榮三告我「希裡哈」 為滿語, 指青中之最淺,四足呈白色者, 其額頂卻有深色如蝙蝠花紋, 在青狗中屬上選。近因寫譜作解說, 特向第一檔案館滿文專家屈六生先生請教, 承告「 希裡哈」 即「 精選」之意, 與白青色無涉。看來《灌狗譜》口授相傅,字句難免有傳脫。原意或渭「白青」 乃從青狗中選出之至佳者。背湧者對滿語漸不知曉, 遂誤解其本意。



鐵背蒼狼真不賴,自古人稱烏雲蓋

「 不賴」 , 不差也, 且有很好之意。鐵青狗背色之深而勻者名「 烏雲蓋」 。凡烏雲蓋均屬鐵青,但鐵青未必是烏雲蓋。


青狗難得白臉狼,獾子見了準遭殃

青狗白臉者無不勇猛刁狠, 而且勇中有巧, 堪稱獾之剋星



青狗最怕黑烏嘴,擺忙只會瞎汪汪

「 黑烏嘴」 之「 烏」, 讀作wu 馬糞冀青往往伴有黑烏嘴, 越到嘴尖色越深, 幾成黑色。「擺忙」 「 讓人妄動之詞, 如言:你安靜一會兒嗎, 別擺忙了。獾狗大忌擺忙, 不耐心看守, 動作頻繁, 甚至吠叫有聲將獾嚇走不歸。



狸狗又稱虎皮豆兒,道兒要真色要透

北京稱狸貓、狸狗之毛色曰「 虎皮豆兒」 。《國語詞典》頁1644 虎皮豆:「 豆之一種, 形似黃豆,色黑諸, 作虎皮紋, 故名。」 按另有約蠶豆一種,有條紋, 亦名「 虎皮豆」 。狸狗之色透, 條紋自清晰, 亦即所謂「 真」。條紋真, 其色自透, 故二者實為一事。

狸有幾種狸,閃黃叫火狸

閃青叫青狸,道兒不真叫渾狸

十年不遇是白狸

狸狗不論為火狸或青狸, 均少於黑、青、黃諸色, 故較名貴。至於白狸, 更為罕見。凡條紋深淺反差較大, 淺紋灰中呈白者即為白狸, 並非真黑、真白相間如斑馬之紋。


黃有幾種黃,淺黃為草黃

深黃為釅黃,不深不淺是正黃

釅者, 深也。此字較文雅, 卻是北京俗語。

如說:「 多放茶葉, 沏一壺釅茶」

大齊黃色深者曰「釅豆黃」


黃狗白臉金不換,初八晾狗人爭看

胖小榮一生養狗不下二、三十條, 以得自西四牌樓北大街柳泉居飯館之白臉黃狗為第一。為狗摘帽, 須將狗嘴及四足捆住。耳朵剪去一部分後, 用燒紅烙鐵熨炙傷口。凡狗經受折磨, 遭此苦難, 解開繩索後難免疼痛萎縮, 數日始能恢復。


榮三為柳泉居黃狗摘帽, 照例安排好三人同時為她松梆, 他自己則手持瓢勺, 口含井水, 準備噴向狗頭, 在這剎那間, 呼喚為狗新取的名字。這都是養狗家的規定程式, 目的使狗忘記過去。不料榮三一口噴出, 水花未落, 黃狗突然跳起, 張口撲向榮三咽喉。他急閃身, 大褂領口被狗叼住, 裂帛一聲,大襟從領口到下擺撕成兩片。榮三為摘帽老手,閱狗多矣, 但性情如此猛烈者, 不僅為前所未見, 亦非意中所有, 故被他嚇出了一身冷汗。


此狗被胖小榮名曰「狼兒」, 後來咬灌創最高記錄。並往往一人一狗「 逛獨圍」 。某年秋逛牛欄山, 追一隻大獾上坨子, 多半個身子已鑽進洞中, 狼兒竟一口叼住後腿又把他拖了出來, 真可謂力大無窮。故名揚九城,。正月初八為白雲觀晾狗日, 養狗家都牽狗赴會。凡毛色出眾或咬灌得力者皆有人圍觀, 受到稱讚。



三塊黃,四塊黑

豹花碎點滿身飛

養狗家喜愛養花狗, 尤其是塊塊分開, 不搭不連, 所渭「單擺浮閣」的花狗。「 三塊黃」 、「 四塊黑」 均屬此。花狗中有一身碎花者,有片塊之間分布碎花者, 皆罕見「 滿身飛」 形容碎花大小、疏密之漫無規律。


青花狸花真少有,遇見誰都不撒手

花狗中黑花最多, 黃花次之, 青花又次之, 狸花最少。



眼鏡、偏兒、抓髻花

譜上有名人爭誇

「 眼鏡」 指一眼或兩眼周圍有色毛, 仿佛戴上了眼鏡。如是黑色則有如熊貓。「偏兒」 亦稱「陰陽臉」「 即半邊臉有花。抓髻指耳朵上有花, 最好是花到兩耳耳根, 有如兒童的髮髻。如耳部花得太少, 容易因摘帽而被剪去。



奼色還有一身紫,老爺赤免想如此

「奼, 北京俗語, 有特殊、不同「凡俗、使人驚嘆」之意。如白鷹、脯紅紅靛頜兒(鳥名兒)皆被稱為「奼毛」。曾見有人寫作「 岔」 或「 差」 ,似去本意稍遠。紫色皮毛在洋狗中甚多, 北京狗則十分罕見, 故視為「奼色」 。「 老爺赤免」指關羽之赤免馬。關羽北京通稱「 老爺」 , 或「 關老爺」 。京劇中所謂「 老爺戲」 即關公戲。



難得緊毛一堂(兒)灰

灰鼠皮襖反傳披

「一堂兒」 :完全渾一的意思。灰色狗亦極少有, 以短毛者為正品。


要說蓋蓋兒數白狗,各色皮毛他居首

鼻子頂個屎殼郎,白狗黑鼻真葉棒

紫鼻、紅鼻太可惜,不算白狗不為奇

「 蓋蓋兒」 即壓倒一切、高於一切之意, 可能是現在流行的「 蓋帽兒」 一語的前身。由此可見北京語言的變化。紫鼻兒亦稱「 豆腐乾鼻子」或粉紅鼻的白狗不為罕見, 而只有黑鼻子才算是真正的白狗, 最屬難得。「 頂個屎殼郎」, 形容狗鼻之黑如黑色甲蟲。


數十年來, 只聽說西城石老娘胡同軍閥張宗昌宅邸出過一條黑鼻子白狗, 為回族摔跤家大馬把所得。為追查失狗, 四名馬弁提著盒子槍到處搜尋。馬把為養此狗, 匿居遠郊回民區, 頻頻轉移住所,不僅避開了輯捕, 還多次出圍逛灌, 在養狗家中被稱為硬漢子。我認識馬把時他已不養狗, 在東四牌樓南大街本司胡同開燒餅鋪。講起當年的白狗,他頓時精神百倍, 談笑風生。他說:「 豁出命養活它也值,這一輩子只有這一個樂兒」 。


以上五十二句講不同毛色。


只要古譜背得熟,好狗牽來不用愁

春秋兩季兒把獾咬,掛在茶館齊叫好

裡外三層人圍觀,人更精神狗也歡

一作:人又精神狗又歡!逛獾分春秋雨季。


春季自獾出蟄開始, 至初夏莊稼長起停止。秋季自莊稼收割開始, 至初冬灌入蟄停止。咬灌歸來, 一路上總要進茶館喝水吃飯, 將獾掛在茶館天棚下, 狗栓在一旁, 名日「 掛獾」 , 有凱旋得勝之意。圍觀者頗多, 有時裡外三層。京劇《珠廉寨》有兩句戲詞:「花喇喇打罷了二通鼓, 人又精神馬又歡」 。狗譜末句只把「馬」字換成「 狗」 字。此句可能為知京劇者所作, 亦可能為梨園行中養狗者所作。我們確知著名花旦路玉珊, 藝名「 路三寶」 就是一位養狗家。承朱家兄弟見告, 梅蘭芳先生曾師路玉珊, 並親聆梅先生說路能頭頂滿碗水跑圓場而水不傾灌, 可見武功造詣之深。逛獾夜牽狗出獵, 什麼樣崎嶇的地形都可能遇到, 沒有武功功底是不可能參加此種活動, 享受其樂趣的。最俊六句, 歸到咬獾, 掛獾, 總結全譜。


(榮三等口授, 王世襄筆錄、解說)


以上配圖,為便於說明問題

選擇靈緹、藏獒、中亞、高加索等······

純屬不得已而為之

請各位朋友多擔待

相關焦點

  • 世間最美好的愛情,都寫在王世襄和袁荃猷的臉上
    他養狗玩葫蘆養鳴蟲,後來又戀熬鷹捉獾。陳夢家和趙蘿蕤婚後住在王家隔壁。某日深夜,忽聽有人叫門,聲音嘈雜,趙蘿蕤和陳夢家嚇壞了,以為是強盜,接著聽到一連串的疾行聲、噓氣聲,隨即寂然。次日才知道,原來是王世襄牽了四條狗半夜去玉泉山捉獾,拂曉歸來,無人應門,只好越牆而入。趙蘿蕤說,所謂業荒於嬉,說的就是王世襄。這當然是好朋友之間的玩笑話,玩雖玩,其實學問沒耽誤。
  • 文人書房:王世襄與他的明式書房家具
    上海博物館王世襄先生舊藏明式家具展廳局部 1984 年,受知名學者王世襄(1914~2009 年)先生之邀,我前往北京,將其著作《明式家具珍賞
  • 想起一隻獾
    大家忙湊上前,順著同事手指的方向看過去,溝底的亂草叢中臥著一隻毛色發灰、面部像狗、身形似豬的動物,身邊還有幾隻驚恐萬分的幼崽。「是獾,不會錯!」隨著石頭如雨點般落在獾的身上,能夠清晰地聽到唧唧的哀嚎聲。老獾蹭地一下躥出去老遠。「追那個大的,別管小的!」按照同事發出的指令,我們快速轉移,順著獾逃跑的方向緊追不捨。老獾最終招架不住瘋狂石頭的攻擊,臥在地上再也動彈不了,只好被我們活捉。等我們返回去再去尋找那幾隻小獾時,早已跑得無影無蹤了。  回到學校,大伙兒沒有睡意,於是七嘴八舌地議論如何吃掉這隻肥美的獾。如何安置這隻獾呢?
  • 全網首次詳細解讀《相狗經》,八旗子弟的至寶,王世襄先生收藏它
    王世襄老先生一生瀟灑,作為近代最大玩家,他涉獵廣泛,時人稱「京城第一大玩家」。他的《錦堆灰》裡收集了很多奇珍異寶,其中有個很有意思的東西——《相狗經》,這個相狗經可以說是鮮為人知,當年的八旗子弟玩家將其奉為至寶,在這炎炎夏日,就讓我們來共同玩味一下。
  • 王世襄為鬥敗名家的蟋蟀,他在野外,用一招竟抓住了黑「將軍」
    圖片與內容無關,請勿對號入座)提到王世襄先生,或許很多讀者都有所耳聞,這位被譽為「中國近代收藏第一人」的老先生,不僅是北京城文博圈的專家們,更是整個國內收藏界首屈一指的大家。尤其是王世襄先生對中國古典家具的研究,在國際上也都具有相當的權威性。
  • 京華社區「寵友」白河漂流 訓犬師現場「勸架」
    千龍網北京7月26日訊(記者 崔巖)23日,千龍網京華社區「寵物圈」首次線下交流活動在懷柔白河漂流峽谷舉行,來自「寵物圈」的20餘名「狗爸狗媽」齊聚白河灣聊「勸架」,專業訓犬師林鵬、韓寶親臨現場指導。
  • 老北京《獾狗譜》——辨別獵犬的一些小技巧
    現抄錄老北京的獾狗譜,老北京玩狗主要是為了獵獾,所以將可用於獵獾的狗統稱為獾狗,不像現在分得那麼細,實際也是泛指意義上的狗:老北京《獾狗譜》。
  • 農村裡常說「寧惹黃大仙,不招邪性獾」,「獾」是什麼動物?
    先農村的野生動物還是非常多的,其中就有人們常說的「獾」,在農村裡給這種動物叫做「獾八狗子」。小時候地裡經常有獾出沒,對於農村來說這是一種害獸,經常會到地裡面糟蹋莊稼。本來地裡的莊稼就產量低,但它各種瓜果蔬菜都不放過。
  • 被認為「渾身是寶」的獾究竟是一種什麼動物?
    獾是一種小型的哺乳動物,也是被人們認為渾身是寶的動物,據說,它的出油率能達到87%,也就說俗話說的「八斤獾,七斤油」,還有據傳它的皮當坐墊能治痔瘡,而且肉質鮮美,非常的受人追捧。看到這裡,你是不是也覺得獾渾身是寶了。那麼它究竟真的如傳說的那樣嗎?我們一起來了解一下「渾身是寶」的獾。
  • 奉賢十二狗獾,動遷戶還是釘子戶?
    這些狗獾的命運引發了社會關注,為了它們更好的生活,各方面操碎了心。資料圖:狗獾 。網友「燕潮」說:「狗獾豬獾並不珍稀,在我國廣泛分布,即使上海沒有了,也不影響物種的延續,但要是能在上海這樣寸土寸金的大都市裡為他們保留一方家園,那就更好了。」有網友對相關部門暫停工程的做法表示了認可。網友「鑑於往事」說:「不管最後是誰搬走,上海這種研究人與自然矛盾的討論方式是值得全國其他城市借鑑的。」
  • 昨天好些老獵手為人獾再戰支招
    它們趁著夜色偷偷潛進地裡,瘋狂地掃蕩西瓜、玉米……  獾的破壞力很強,就算是種在地下的花生,它都能翻出來吃個精光,一隻獾一晚上能吃掉兩三斤。  大家眼瞅著經濟作物損失慘重,在竹林裡搜索獾的老窩,企圖用水灌,用煙燻,消防官兵也一起出動,人獾首戰,以人的失敗告終。   怎麼對付這個狡猾的「小偷」呢?
  • 3000年前澳洲引野狗滅掉袋獾,3000年後又引袋獾滅野貓
    人類踏上了澳洲大陸後,戰鬥力高於有袋動物的狗也隨之而來,它們成功的壓制住了袋狼袋獾,並且逐漸消失在澳洲大陸。緊接著,食草動物開始泛濫,再到後來,作為寵物的貓咪走失或者被主人遺棄,變成了流浪貓,它們開始捕食鳥類和昆蟲,於是,澳洲很多鳥類和昆蟲成了瀕危物種。
  • 《微信動物餐廳》畫家獾如何解鎖 畫家獾解鎖技巧
    導 讀 微信動物餐廳畫家獾怎麼解鎖?九遊的小編這裡帶來了微信動物餐廳畫家獾的解鎖方法,希望可以幫助到各位,感興趣的玩家們就一起來看看吧!
  • 沂源街頭有人賣獾 要價50元一斤 林業部門:違法
    10月12日,在沂源工業路中段有人賣獾。賣獾者稱獾全身是寶,能治療很多疾病。而林業部門的工作人員稱,獾是國家保護動物,捕獾賣獾是違法行為。10月12日17:30許,在沂源縣工業路中段,有很多市民在圍觀一隻胖嘟嘟的「怪物」,不少市民還拿出手機拍照。
  • 動物:遍布全球的獾
    分布,棲息地和飲食美國獾遍布美國西部三分之二,加拿大西部省份的南部三分之一和墨西哥的北部山脈。該Taxidea紫杉醇的紅豆杉亞種生活在中西部prairielands傑克遜尼亞種,位於大湖區西部。傑斐遜亞種,位於卑詩省南部,美國西北部和加利福尼亞州沿海,位於美國西南部和墨西哥北部。與許多其他物種不同,獾在20世紀擴大了其整體範圍。
  • 王世襄先生手繪83種經典榫卯結構圖
    來自王世襄先生《明式家具研究》。 王世襄老先生手繪83種紅木家具榫卯結構,從簡單到複雜,從入門到精通,詮釋了中國傳統家具文化的精粹與靈魂。讓我們欣賞王世襄老先生手繪的83種古典家具榫卯結構:
  • 《佛國京華——大同》釋中峰
    大同不僅是中國的古代名都、更是佛教文化之都,以北魏時期由皇家開鑿的雲岡石窟和遼代由皇家建造的華嚴寺為代表,充分展現了大同佛教的國家性格和民族性格,因此,大同被稱為佛國京華。  人傑地靈,佛佑大同……  慚愧小僧深知這座古老而佛教文化底蘊深如智慧海的佛國京華。如何走向世界?如何還以其來面目?這是小僧時時思考的問題!學有所用,當下做起,從般若免費素食餐廳做起,這是形象窗口,是培福、種福田的道場,先廣結善緣、慢慢來傳遞佛國京華的法音!法音宣流召感人心向善,善能培植慈悲、慈悲能轉換大慈大悲,具足福、德資糧才能還以一如相。佛即心、心即佛。
  • 人獾首戰 結果人敗了
    ……現在想起來,也許是獾罷。」  記 者 葉建良 攝 影 周 濤  「20多年來,它今年最囂張。」64歲的黃定根昨天說這話時,很是無奈。  包括黃家在內,平湖黃姑鎮豐蕩村的幾戶村民最近晚上都睡不好覺。因為眼看著西瓜、玉米能採摘上市時,他們的對手——一夥神秘「小偷」趁著夜色,潛進了他們的地裡,瘋狂偷吃。  「什麼招都使了,就是沒辦法。」
  • 宿遷村民買狗意外救助一條狗獾 屬國家三有保護動物
    村民張建忠說,他是兩天前在路邊看人賣狗時意外發現它的。因為好奇,張先生就花了300塊錢把這個小傢伙買回家,誰知它只是偶爾吃些雞肉,其它的什麼都不吃,左後腿還一瘸一拐似乎有傷,精神狀態也不是很好。張先生擔心這樣下去,這個小傢伙難以存活,於是趕緊請來林業中心工作人員進行辨認和救護。
  • 農村常說的「獾八狗子」是什麼動物,早先經常在墳地裡出現
    不知道大家有沒有聽說過「獾八狗子」,這就是人們常說的「獾」,只不過到了農村為了入鄉隨俗就被稱為了「獾八狗子」。小的時候農村的莊稼地裡很容易就會看到獾的身影,它們也是農民們的心頭恨,經常會過來糟蹋莊稼,當時本來莊稼收成就不好,豈能容得下獾再來糟蹋?