鵪鶉對於很多的城裡人來說並沒有親眼見過，但是鵪鶉蛋卻有很多人都吃過，非常的普遍，而且比較小巧精緻，尤其是蛋黃的一部分，普通的雞蛋以及鴨蛋裡面的蛋黃都非常大，如果整個吞下去會有些膩，但是鵪鶉蛋的個頭比較小，而且蛋黃的個頭也比較小，即便是整個都吞下去，也不會讓人感覺到太累，而且相反，蛋黃的口感非常獨特而且細膩，讓整個鵪鶉蛋的口感得到了進一步的提升，所以有很多人都不喜歡吃雞蛋，從而接受鵪鶉蛋，鵪鶉除了蛋以外，它的肉質也非常的好吃，由於體型比較小，所以肉質比普通的雞肉更加細膩，也正是如此，所以鵪鶉也受到了人們的關注，這就讓鵪鶉的市場變得越來越大，所以想要養殖的農戶們，完全不用擔心會銷售不出去。
其實養殖安全並不是很難，如果有這方面的欲望，就趕快行動吧，我們在飼養鵪鶉的時候，首先要考慮的就是場地，由於鵪鶉對場地的要求並不是很高，如果想要養殖的話，在初期的時候，不需要投入場地的費用，我們只需要購買一些幼崽，適當餵一些飼料就可以了，鵪鶉的食量消耗並不是很多，所以非常適合新手養殖，即便是中間出了一些問題導致虧損，也不會損失太大，養殖鵪鶉的時候，我們唯一要注意的就是水源的質量，一定要保證沒有太多的汙染，還有就是鵪鶉的住舍也要注意，要適當的通風，光照。
其實這樣做主要是為了鵪鶉在繁殖期間，能夠有一個合適的環境，這樣鵪鶉才能產出更多的蛋，一般情況下，水量也解決了鵪鶉的養殖規模，只要水量足夠，就能養很多，一般情況下，新生的鵪鶉，在一個月左右的時間就會開始產蛋，在這個時候，我們需要把飼料進行更換，問一些營養比較豐富的資料，這樣能夠補充它們在產蛋時所損耗的能量，在這個過程中，我們一旦發現產蛋，就應該及時的拿走，以免受到損壞，而且要注意光照，如果光照不夠，也會影響產蛋量，所以在生產的時候，我們要保證足夠的光照。
風險問題，不管是養雞還是養豬，任何養殖都是有投資的，有投資就會有風險，雖然養殖鵪鶉的市場前景比較廣闊，但是農戶們也不能貿然的養殖，還是需要提前了解清楚，養殖的過程中一定要注意糞便的清除，要不然糞便對於舍內的空氣品質有著很大的影響，所以我們要及時的通風換氣，養殖戶們必須要注意這一點，它和養雞是同樣的道理，如果不通風，可以說是萬病之源，養殖戶們也要注意消毒，保持室內的環境，要經常洗刷料具，以及水具等等，來防止疫病的發生。
鵪鶉生性比較喜暖，非常的怕冷怕熱，所以鵪鶉在產蛋的時候，溫度應該控制在20度左右，如果低於10度或者是高於30度，都會影響產蛋，鵪鶉的膽子比較小，非常的怕生人，對光照，時間，氣溫的變化等各種應激，只要有一隻鵪鶉帶頭跳躍，就會引起全群的騷動，所以在管理方面，我們一定要注意慢動作，儘量減少聲響，而且要避免參觀，鵪鶉在受驚的時候會有起飛的習性，為了防止事故的發生，飼養箱不能太高，鵪鶉對光照非常的敏感，所以我們要人工光照，讓鵪鶉更好的產蛋。
鵪鶉的食性比較雜，喜歡吃顆粒狀的飼料，還有昆蟲，以及青飼料，也比較善於連續採食，尤其是在黃昏的時候，採食的速度會更加的明顯，鵪鶉產蛋比較多，所以對飼養的要求也比較高，其實養殖鵪鶉非常的簡單，是養殖業中最為簡單的，即便是新手也能夠輕鬆養殖，不需要擔心會產生什麼樣的疾病，如果是新手養殖，我們最好選擇最簡單的入手，在養殖的過程中，不需要特殊的環境，也不需要太大的場地，只要有自己的房子，就可以嘗試少量飼養，即便是賣不出去，也可以自家食用，總之是非常不錯的，如果想要涉及養殖行業，入門最好的選擇就是鵪鶉，以上這些內容，就是養殖鵪鶉的知識介紹，需要對養殖戶們，還有新手養殖戶們有所幫助，如果還有其他的養殖技術，可以在評論區留言，讓更多的養殖戶看到，感謝本次閱讀。