最近豬肉價格的瘋狂上漲,成為了人們茶餘飯後討論的話題。可豬肉畢竟是人們食用最多的肉食,價格再高也是要吃的。這就使得人們在買肉的時候更加的精挑細選。但有一處的肉,似乎是都不會買的,那就是豬血脖子肉。
大家都知道殺豬的時候是從脖子處放血的,這就使得脖子處的肉非常紅,而且它裡含有大量的淋巴結和毒瘤等有害物質,經常食用,會給我們的身體帶來很大的影響。
那麼這些豬血脖子肉去了哪裡呢?其實它是被一些不良的商家買去後做成食物出售了。小編,今天提醒大家,吃下面這幾種食物時一定要注意了,否則有可能吃的就是用豬血脖子肉做成的。
1、包子
大家在平常吃包子的時候,一定要去正宗的店裡吃,千萬不要在路邊的小攤或者小店裡吃,因為有些不良商家為了節約成本,會用便宜血脖子肉以次充好來做肉餡,所以為了身體的健康,千萬不能貪圖便宜在街邊或者小店裡吃包子。
2、餡餅
它同樣會有不良商家用豬血脖子的肉來做餡,大家在吃的時候一定要看一下肉餡的顏色和聞一下味道,如果顏色發紅,聞起來腥味重,那就不要吃了,它很有可能就是用血脖子肉做成的。
3、自助餃子
現在很多地方的大街上,隨出都可以看見自助餃子館的身影,一個人不到20塊錢的費用,進去以後餃子可以隨便吃。按正常的物價和它的成本費用來說,這個價格是相當低的。一般情況下,餃子皮是無法做假的,只有餃子餡可以「做文章」。所以,自助餃子還是少吃為妙。
除了這三種以外,還有許多比如混沌、肉腸之類的食物,大家在吃的時候也一定要多看一下,以防吃到豬血脖子肉。
當然大部分的商家還是好的,在吃的時候大家自行定奪。
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