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豆腐腦甜鹹之爭引爆微博 你吃的是甜還是鹹
對於不少陝西人來說，每天早上喝碗胡辣湯，或是趁熱吃碗豆腐腦，都是很愜意的事，難怪當「吃」的話題到了微博上時，就變得「茲事體大」起來。近日來，一個看似無釐頭的「豆腐腦甜鹹之爭」的話題引爆微博，引發了十餘萬網友的熱議。
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豆腐腦鹹甜之爭引爆微博 兩派筆伐奇文倍出(圖)
這種「嚴肅」的態度，貫穿到微博上，將一場關於豆腐腦該鹹吃，還是該甜吃的口水戰，以16萬條的討論量，「頂」到了微博話題排行榜的探花位置。甜鹹之爭如今已經上升為「派系鬥爭」，博友互稱「甜黨」、「鹹黨」，有呼籲「雙邊會談」的，也有聲稱「拒絕妥協」的。
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豆腐腦到底是鹹的好吃還是甜的好吃?四川人民給出了最完美答案!
因為吃這件事兒，南北的爭端向來不少，比如說，南方喜歡吃肉粽鹹粽，而北方喜歡吃蘸著白糖的甜粽。南方喜歡吃湯圓，而北方喜歡吃餃子。其中最讓南北兩方人民糾結的一個話題就是，豆腐腦到底是鹹的好吃還是甜的好吃？當然，在北方人民的心中，只有配著鹹鹵的豆腐腦，才是最佳打開方式。在天光微亮的巷子裡，豆腐腦攤在湧動的熱氣中宣告著這一天的到來，無論是匆忙上學的學生，還是著急上班的工人，更或者是閒來無事只為吃這一口鮮味的老大爺，紛紛來到豆腐腦攤前排隊等待。
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豆腐腦甜的好吃還是鹹的好吃?美食的不同做法,南北方都要試試
豆腐腦甜的好吃還是鹹的好吃？美食的不同做法，南北方都要試試豆腐真的是大眾最常食用的豆製品了，它的營養價值極其豐富，被人做成了各種各樣的美食。很早以前做豆腐的時候都是需要依靠人力，豆腐的生產也更加麻煩，但是隨著現代科學技術的不斷發展，豆腐實現了流水線生產，製作起來也更加便利簡潔。豆腐除了做菜品，還能做成很多小吃，因為它含有較高的蛋白質，還有利於調和脾胃、消除脹滿以及清熱散血，所以大受全職媽媽們的喜愛。豆腐的做法很多，今天想跟大家講講的主要是豆腐腦的做法。
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甜鹹粽子之戰 南北方口味大倒戈
甜鹹豆腐腦的紛爭尚未平息，甜鹹粽子硝煙又起，與以往北方人貪鹹而南方人好甜不同的是，關於鹹甜粽子雙方來了個乾坤大挪移，兩方人馬各自交換陣營，之前鹹豆腐腦的北方死忠們調轉槍口開始給甜粽子加油打氣
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法鯊首來華迷上鹹豆腐腦 大方秀鯊魚牙聊一美
法鯊首來華迷上鹹豆腐腦 大方秀鯊魚牙聊一美 時間：2017.02.20 來源：1905電影網 作者：張雨凝 分享到：
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聊一聊豆腐腦的來歷以及在河南的吃法
#豆腐腦#根據百度百科的解釋：「豆腐腦又稱水豆腐。是一道著名的傳統特色小吃，是利用大豆蛋白製成的高營養食品，多在晨間出售，常與豆腐花、豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。
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一年只休息3天的豆腐腦大叔,教您豆腐腦的正宗比例和滷汁配方
說起豆腐腦，差不多是全國流行性的經典小吃，有人喜歡吃甜，有人喜歡吃鹹，還有人喜歡吃辣，胡師傅有個親戚（48歲），專門賣各種各樣的的豆腐腦，每年只休息大年三十、初一、初二，今天讓他教給大家大原味豆腐腦的做法，還教大家1種滷汁配方，儘量去滿足每個人的口味要求。
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繼鹹甜粽子之後,南北又一口味爭議
比如說粽子是要吃鹹的還是吃甜的？豆腐腦要吃甜的還是吃鹹的？是吃餃子還是吃餛飩？這些都是南北方不一樣的地方，也是南方和北方最具特色的地方。現在除了這些爭議之外，南北方開始出現了新的熱門話題，那就是吃火鍋的時候是蘸芝麻醬還是吃油碟！
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自製豆腐腦,一碗黃豆就搞定,口感滑嫩不發酸,同配方還能做豆腐
豆腐腦是一道南北通吃的傳統小吃，口感滑嫩，入口即化，老人小孩都適合吃，好吸收好消化，豆腐腦有的地方也叫豆腐花、豆花等等，豆腐腦它一直有著「甜豆花」和「鹹豆花」之爭，從未斷過，有人喜歡甜口的，有人喜歡鹹口的，這個是由個人喜好決定的；其實豆腐腦在我們當地因為個人口味不同就會出現甜的或者鹹的，甜的一般比較簡單，做好的豆腐腦放在碗中，加點白糖就搞定了，鹹的除了用生抽或者醬油調味之外
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甜鹹之爭是世界難題?日本玩家因為玉子燒口味,逼的製作組改遊戲
「這豆花是吃甜的還是吃鹹的啊？」如果你在一個南北人士都有的群裡拋出這個問題，那絕對就避免不了一場「甜鹹大戰」了，可能吵上一天誰也不服誰。本以為這種問題也就出現在咱們美食眾多的中國，沒想到在日本居然也會有。
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潮汕覓食記|沒有白粥和打冷的夜晚最難將息
白粥、打冷、生醃、滷水……這些統統是下午五點之前不營業的美食。夜幕一拉下來，真正的生活才剛剛開始。富苑是汕頭最久負盛名的夜宵檔，你幾乎可以在這裡找到一切潮汕代表美食。從小夜宵攤發展成酒樓，富苑的裝修算得上氣派，大堂寬敞且明亮整潔，服務員也彬彬有禮，會為你推薦菜品，完全不用擔心被眼花繚亂的美食看花了眼。到達潮汕的第一晚，我們就迫不及待的拔草了富苑飲食。
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雷軍微博曬國宴菜單 網友:豆花是甜是鹹?
今日晚間，雷軍在個人微博上曬出了國宴邀請函和餐單。從圖中來看，此次國宴提供了冷盤、主菜、點心、水果冰激凌、咖啡、茶以及長城幹紅、幹白等飲品。其中，主菜包括：椰香雞豆花、奶汁焗海鮮、宮保雞丁、番茄牛肉、上湯鮮蔬、水煮東星斑。隨後，@小米之家 官微轉發雷軍微博稱：「請聽題：雷總所吃的國宴中這道『椰香雞豆花』，豆花是甜是鹹？」
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豆腐腦和豆腐的製作過程,你知道嗎?今天老奶奶告訴各位製作方法
現在我們先來說說做豆腐腦是怎麼做的呢？，找一塊乾淨的布蓋上，然後再蓋上蓋子，蓋上布的目的就是，不讓蒸汽的水流進豆腐腦裡，等25-30分鐘豆腐腦就好了，11.做好了的豆腐腦應該是，一半在勺子裡，一半在勺子外面，這樣才是好的豆腐腦 。
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LOL甜粽子/鹹粽子大戰怎麼玩?選甜粽子還是鹹粽子比較好
LOL甜粽子/鹹粽子是2019年端午節活動甜鹹大戰的選擇之一，那麼LOL甜鹹大戰選什麼粽子好？LOL甜鹹大戰選甜粽子還是鹹粽子？下面和小編一起去了解一下吧。 LOL甜鹹大戰選什麼粽子好？ 甜和鹹粽子的任務基本一致，主要在於圖標的不同，甜粽子圖標是紅色的，而鹹粽子圖標是藍色，大家可以找到自己喜歡的顏色！
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紅燒肉到底是甜的還是鹹的?
有人說紅燒肉是甜的，有人說是鹹的。那麼到底是甜還是鹹呢？我們一起看看吧。紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，屬於魯菜。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉來做，做法多達二三十種。紅燒肉的烹飪技巧，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。自古以來，南甜北鹹。
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你是微笑裡的甜還是眼淚裡的鹹什麼歌 趙芷彤《甜甜鹹鹹》歌詞
抖音總是給大家帶來不同風格的歌曲，最近一首「你是微笑裡的甜，還是眼淚裡的鹹，為何這個味道我最想念」十分的火爆，很多抖友都在用這首歌作為背景音樂，那麼這首歌的歌名是什麼呢？下面就跟隨小編一起看一下《抖音》你是微笑裡的甜還是眼淚裡的鹹歌曲介紹吧。
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大娘挑著火鍋滿大街賣這「零嘴」,一碗5塊,我連喝3碗還覺得不夠
另一個鍋裡的就是我們經常吃的豆腐腦了，這種糖油就是澆到豆腐腦上的。我以前吃的豆腐腦都是直接撒白糖的，這種澆糖油的豆腐腦我還是頭次見。當即就要了一碗，一碗價格還挺貴的，要5塊錢。不過大娘說她這豆腐腦都是手工的，而且糖油裡面加了蜂蜜、甘草等輔料，所以成本要高一點。我也沒多想，直接買了一碗打算嘗嘗味道。你還別說，大冬天的這種豆腐腦配上一勺熱氣騰騰的糖油，吃起來非常暖胃。
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熬白粥時,牢記3個小技巧,粥香濃又黏稠,比粥店的還好喝
很多人早餐的時候都喜歡喝上一碗白粥，特別是秋冬季節，喝上一碗白粥，胃暖暖的，或者這才是一天正確的打開方式吧。現代人大魚大肉都吃慣了，偶爾喝點簡單的白粥，也不失為一種美味。白粥的製作方法雖然看似非常的簡單，好像人人都會做，但有人就是能把白粥熬得非常粘稠好喝，而有人又能把它熬的清湯寡水的很難喝。其實熬白粥也是需要掌握很多技巧的，比如涼水下鍋煮還是開水下鍋煮，煮多久，要不要浸泡、水和米的比例是多少等等。那今天就分享大家幾個熬白粥的小技巧，學會這些技巧，保證熬出來的白粥香濃又粘稠，比粥店裡賣的還好喝，一起來看一下吧。
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咖啡味中的「酸/甜/苦/鹹」 是怎麼回事?
不知你有沒有喝過味道古怪的咖啡，比如一杯很酸的咖啡，一杯很甜的咖啡…… 咖啡的味道一般有「酸、甜、苦、鹹」 4種味道？酸、甜、苦是咖啡中普遍存在的三種味道，那麼咖啡中的「酸/甜/苦/鹹」 是怎麼回事？與什麼因素有關嗎？