臺灣農場:走馬瀨農場

2021-01-18 農業引擎

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你喜愛草原風光?臺灣地區地狹人稠,人們少見廣闊的花海美景,對於大草原更是無限嚮往。臺灣平地和高山不乏青青草原,面積廣達130公頃的走馬瀨,便擁有美麗草原與豐富生態,今夏並端出芒果節與牧草節,以夏日誘人的紅寶石迎賓。


走馬瀨去年新闢的芒果名人園,現已見結果。


臺南市農會經營的走馬瀨農場,為臺灣老字號農場,早年以養牛為主,農場自然擁有大片青青草原,也種植牛隻的食物─牧草。如今牧草不僅餵牛、餵兔子,也做成牧草面和牧草饅頭,提供遊人品嘗自然滋味,也讓遊人體驗滾牧草趣味。


今天的走馬瀨農場,成了提供人們休閒遊樂的農業園區,除了原有的大草原和牛馬,還有雞鴨鵝與兔子,更不乏樹林、果園、菜園、植物園和林間步道,光臘樹林間則可覓尋獨角仙與鍬形蟲,還可以灌蟋蟀,農場並引進熱氣球、馬術秀和特技秀。據調查,走馬瀨農場有150餘種野生動物,其中許多還是保育類動物。


走馬瀨農場光臘樹林間可覓尋獨角仙。


夏季正是臺南芒果盛產季節,此時遊人造訪南瀛,不僅好賞蓮,更不能錯過芒果滋味。想要認識寶島芒果,何不選在6月28到7月6日訪遊走馬瀨,農場闢有芒果主題館介紹芒果由來與生態、展示芒果品種,還有集合芒果糕點、冰品與鮮果的芒果市集,進行愛文芒果品鑑及芒果DIY活動,並可體驗採果樂。



芒果節期間,在走馬瀨農場也能品嘗芒果冰。


你可知道?寶島於公元1562年引進芒果種植在臺南六甲和鄰近地區,並以土芒果為主。直到1954年臺灣省農復會自美國引進愛文、海登、凱特等品種試種,並以愛文芒果最受青睞,愛文成熟時紅通通的模樣,被譽為「夏日的紅寶石」。芒果不是臺灣果樹,因而以「Mango」英文譯音稱「檬果」,其後改稱「芒果」。



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