泡茶水中的「愛馬仕」——荷田麥飯石飲用山泉水

中國人歷來講究品茶,真正的行家,對於茶和水的選擇,同樣講究。

茶為水之母,水優、茶優、則茶湯優。水劣、茶優,則茶湯劣。

喜歡喝茶的人往往都會把一桶好水帶在身邊,不明就裡的人稱之為矯情,但作為老茶客,深知只有真正懂茶,而且喜歡品茶的人,才會如此講究和挑剔。

這樣的話你一定不陌生:高端的古樹茶一般都只在圈子裡流通,在市場上幾乎見不著。而與之匹配的上佳泡茶水,則自然也是稀有。

最近一款泡茶水很受老茶客們的青睞,說它是茶圈的「網紅」水毫不誇張,此水符合古人認為水的五大優點:活、清、輕、甘、冽。非常適合泡茶,能迅速將胺基酸、茶紅素、茶多酚等充分提引,完美呈現色、香、味,將清香、甘甜、醇厚一一迸發。一口喝下去蘭香盈口,甘甜入心,健康入骨。

細細探究才知,這款荷田麥飯石飲用山泉水取自北緯36°-46°黃金水源帶, 素有「世界著名養生長壽之地」之稱的蒙山國家5A級風景區。是獨特的麥飯石地質,每一滴水都經過天然麥飯石的萬年過濾與沉澱,水齡久遠且終年湧動,造就了富含生物活性、豐富微量元素的稀有天然清泉水。

從古至今,泡茶水一般都選擇泉水,也就是天然泉水。在唐代,就總結了煮茶用水的經驗:「其水,用山水上,江水中,井水下」。泡茶用水,自古就以泉水為佳。

荷田麥飯石飲用山泉水屬於天然小分子團活性水,含有多種活性作用的微量元素,可激活茶性,更易吸收,對於泡茶而言,不僅有助於茶水韻味的提升,對人體的新陳代謝也很有益。

愛茶之人,依性飲茶,惜水惜茶。荷田麥飯石飲用山泉水能夠在茶圈口口相傳,紅透半邊天,尤其深受福建、深圳、上海、北京等地老茶友們的喜愛,也不足為奇。