現在已經是炎熱的夏季了，說到夏天每個人心裡想到的東西是什麼呢？是路上穿著清涼的小姐姐，小哥哥？還是在這樣炎熱午後給我們帶來陣陣涼意的電風扇，空調？或者是涼爽也是十分美味的冰淇淋？還是能夠保存食物延長保質期的冰箱？而冰箱可是不少人夏天的記憶之一了，它不僅能夠幫助我們延長食物的保質期，還能夠給我們冷凍一些食物，讓我們清涼過一夏，但你知道嗎？冰箱可不等於永久保鮮的，有些食物放冰箱裡反而容易壞，你知道是哪些嗎？
常見的一些食物，若是放在冰箱裡反而容易變質
第一，就是一些熱帶水果類的食物
例如很多人喜歡的芒果，香蕉等等這類比較常見的熱帶水果，口感甘甜不說營養也豐富，是不少人十分喜歡的一種水果，不管是平時當零食吃還是當午後甜點都是一種好的選擇，但你知道嗎？這類水果其實一般保存都是放在室內比較陰涼的地方就好了，放在冰箱內反而會導致它變質的情況發生，放的越久反而越嚴重，造成浪費是小事，若是不注意吃了拉肚子這可就不好了。
第二，就是一些常見的澱粉類食物
比如不少人十分喜歡的包子饅頭，麵包，花卷等等食物，如果一次做太多或者沒吃完，一般是不建議放在冰箱內保存的，因為如果放在冰箱內保存會導致它食物中的水分流失，從而導致其變硬變幹的情況發生，口感差了不少不說，營養成分也會流失，這樣更容易變質，因此建議大家及時吃完如果真要保存三天以上，建議先用保鮮膜將其包好再放入冰箱內冷凍，能夠延長它的保質期避免變質的情況發生。
第三，就是不少人喜歡的巧克力
巧克力是一種不少人十分喜歡的食物，但是如果一次買太多但是又吃不完，如果放在外面在這種炎熱的天氣下，很容易出現微融化融化的問題，不僅影響口感也影響吃起來不舒服，但是不是放在冰箱內保存就不好了呢？相信很多放過巧克力在冰箱內保存的人會發現，在長時間放入之後會有結晶的問題出現，這是因為脂肪結晶導致的晶型變化，所以建議還是在放置到10-25度的溫度環境中比較好，過高過低都會導致溶解或者結晶問題發生。
第四，就是美容聖品蜂蜜
蜂蜜是不少女性十分喜歡的一種美容聖品，而它本身的口感也是十分的不錯的，獨具風味，不管是炒菜做飯，還是殺菌消炎其實都有很好的功效，因為需要經常使用所以很多人都會將其放置在冰箱內保存，但是你們知道嗎？它若是放置在冰箱內保存，很容易會出現結晶情況會分解出葡萄糖的物質，雖然也還能夠吃，該有的營養也都還有，但是會大大的減小它的保質期不說，還會影響到它的口感。
第五，就是咖啡，奶粉類食物
像是我們常見的一些咖啡，奶粉，茶葉這些粉末或者顆粒食物，其實一般來說只要密封的比較好，就能夠保存很長的時間了，這點不管是否放入冰箱保質期都是差不多的，但若是密封不好放置在室內容易變質，放置到冰箱內還容易受潮，甚至會導致生黴的情況發生，變質的時間會加快不少，吃了這些食物對身體的危害或許比你想像的要大不少。
冰箱其實並不等於永恆保鮮，雖然能夠保證大部分食物的保質期延長，但是對於一些食物來說，放置在冰箱內保存其實保存的時間是遠不如在室內保存的，希望大家重視起來。