疫情期間，很多人不敢隨便吃進口的冷凍食品，連最愛的三文魚也不敢輕易嘗試。
8月13日信息
如果某樣凍品檢測出有新冠病毒，也很難搞清楚是在哪個環節被感染的，有誰經手過。
一個個排查，難，還費時費力。
通常採取的方法是，把所有倉庫或門店關閉，所有人拉去做核酸檢測、隔離。
冷鏈的溯源和監管，有沒有更好的辦法？
給豬肋排辦個「健康碼」+「行程卡」
有！
只需給冷凍豬肋排、凍雞翅等凍品，上個「健康碼」+「行程卡」，溯源這事就變簡單了。
這是騰訊冷鏈食品可信追溯平臺推出新能力，幫助進行冷鏈溯源，更精細化管理供應鏈。
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以豬肋排舉個例子——
到達港口：豬肋排完成報關和消殺後，追溯平臺已經生成了對應的碼，把它們的基礎信息都記錄在碼裡。
貼上去，它是誰、從哪裡來，都記錄在案了。
到了倉庫：管理員、搬運員用追溯平臺小程序，掃碼，登記它們即將放在哪些庫位等信息。
以前還要手寫籤名，現在掃碼無接觸也更衛生了。誰搬了搬去哪了，也都一目了然。
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這樣，如果某批豬肋排檢測有問題，防疫市場監管部門和企業只要掃碼，就能第一時間清楚知道它們從哪裡來，要往哪裡去，經過了哪些地方，由誰經手，還能查過程中所有經手人的健康信息，快速排查哪個環節出了問題。
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把豬肋排看得明明白白，清清楚楚。這樣防疫也更加精準了！
把豬肋排放上區塊鏈
這個平臺背後，包含了4項騰訊技術能力：騰訊安全領御區塊鏈技術、騰訊優碼、騰訊倉運通產品、騰訊健康碼體系。
區塊鏈技術——確保數據不可篡改、全程留痕。
能解決以往數據不準確等問題，每天可處理上鏈數據達數億級別。
還能把地方市場監管、衛生防疫、溯源產業鏈等核心節點加入進來，組成強大的溯源聯盟鏈。
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目前，追溯平臺已在海南省、深圳市等多省市冷鏈物流系統落地應用。
我們還會繼續用內部技術能力，提供更多支持疫情防控的服務。
希望早日，我們能安安心心吃各種豬肋排、凍雞翅、牛排、三文魚……
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