大千世界,無奇不有,今天小編就給大家介紹一種,長得非常怪,而且可以稱得上是醜,不過卻讓很多人為它瘋狂的一種食物。
作為常年吃土人士的小編來說,它對於我來說是只存在於聽別人說裡,聽說它是最昂貴的海鮮之一,而且還引得無數的人為它瘋狂,並且價格昂貴,不到一斤就要花費將近九百元人民幣,它的名字就叫做——鵝藤壺。
許多人聽到它的名字感覺一懵,其實在中國還有另幾個名字叫做狗爪螺、鬼腳、海雞腳,而且它被稱為是來自地獄的海鮮,生活在島嶼礁石的縫隙中,如果要說起為什麼價格貴,那麼首先就是對於生長的水質來說,它的要求是超級高的,在這樣的環境下生長出來的肉質含有豐富的微量元素,並且味道還十分的鮮美。
但是對於它的另一種稱呼,很多人大呼不解,來自地獄的海鮮,這是從何而來呢?
首先是外形,可以說,它長得非常難看、醜陋,就像是地獄裡惡魔的爪子一樣,讓人不寒而慄。
其次就是生長環境,它一般喜歡生長在海流交換比較頻繁的礁石縫隙中,這就決定了環境的惡劣,而且海浪越是兇猛,這鬼腳就長得肥美,其中世界上長鬼腳最好的區域就是西班牙的Costa da Morte海域,而這片海域也被稱為死亡海灘,不得不說,兩者還真是相配啊。
生長環境的惡劣,就意味著那些採摘者非常的危險,並且一不小心就會喪失自己的生命,真的是用生命換回來的美味是啊。
最重要的一點就是,它的味道鮮美的不想是人間的食物,剝開外面的軟殼,裡面出來的嫩肉才是讓人們甘願冒險也要一嘗鮮美的精華,而且最好的品嘗方法就是不加任何的輔料,因為那些調料對於它來說既是多餘又是累贅。
看完它之後,是不是很想品嘗一下這來之不易的美食,用心感受一下那不似人間的鮮味以及背後的波瀾壯闊。