獼猴桃和牛奶能一起吃嗎 獼猴桃別搭配這些

2020-11-26 三九養生堂

獼猴桃是生活中常見的一種水果,營養價值非常高,很多人都非常喜歡。但是在搭配上,就有人會有疑惑了:牛奶是否能與獼猴桃一起吃呢?今天小編給大家講講獼猴桃和牛奶能一起吃嗎、獼猴桃搭配禁忌以及吃獼猴桃的好處。

獼猴桃和牛奶能一起吃嗎

不能同食

獼猴桃含有大量的維生素C,而維生素C和牛奶中的蛋白質相遇後會結成塊狀,不利於消化和吸收,可能會出現腹痛和腹瀉的情況,所以不要吃了獼猴桃馬上喝牛奶。如果不慎兩者同食肚子不舒服的,可以喝點蜂蜜水,用溫開水衝調蜂蜜緩解下。當然,實在嚴重的話,最好去醫院看下。

獼猴桃在食用的時候,不僅不能和牛奶搭配,還不可以與西安這些食物一起搭配。

獼猴桃搭配禁忌

1、獼猴桃+黃瓜:破壞維生素C

獼猴桃與黃瓜相剋。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。

很多喜歡吃黃瓜的朋友都喜歡沒事嚼個黃瓜,但是要注意的是,吃完獼猴桃之後不可以立即吃黃瓜哦。

2、獼猴桃+蝦:可能引起中毒

獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

3、獼猴桃+螃蟹:易致中毒

螃蟹與獼猴桃相剋。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。

4、獼猴桃+白蘿蔔:誘發甲狀腺腫大

獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃,一起食用可引發甲狀腺腫大。

5、獼猴桃+胡蘿蔔:降低營養價值

獼猴桃與胡蘿蔔相剋。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值。

6、獼猴桃+動物肝臟:降低營養價值

獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應有的營養價值。

說了這麼多關於獼猴桃的禁忌搭配,我們接下來看一下吃獼猴桃都有哪些好處,一起了解一下吧。

吃獼猴桃的好處

防癌

獼猴桃中含有抗突變成分穀胱甘肽,有利於抑制誘發癌症基因的突變,對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。

保肝解酒

獼猴桃是最適合在節日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯後吃。但是,獼猴桃恰恰相反,空腹吃傷胃,最好是飯後吃,尤其是在有酒有肉的大餐後吃,節日盛宴配上它是最完美的。

減少腸胃不適

深夜吃東西,喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。

提高蛋白質,解決胃虛弱

獼猴桃含有豐富的營養物質,因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料,可以解決胃虛弱問題。

提高免疫力,改善消化不良

獼猴桃的功效還包括提升免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統問題,呼吸系統疾病,腦疾病等。它還可增加紅血球的生產,加強牙齒和指甲堅固。

增強體質

日常攝取足夠的維生素C可有效增強體質,遠離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果,含維生素C100—420毫克,比蘋果高20—80倍,比柑橘高5—10倍。同時它還含大量的糖、蛋白質、胺基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。一個成年人一天所需的維生素C為50—60毫克,每天只要吃一個獼猴桃,便可滿足人體對維生素C的需要。

  結語:獼猴桃不僅可以幫助我們解酒,還能幫助我們緩解腸胃不適等作用。在食用獼猴桃的時候,一定要注意合理的搭配,若是搭配錯誤,會給身體帶來不好的影響的。食用獼猴桃要注意適量,一次不可吃得過多。

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