最補氣血的食物前10名!紅棗都要靠邊站,趕緊看看

2021-01-08 騰訊網

室長這幾天發現有幾個同事氣色特別差,即使化了妝,也難掩疲憊之色。忍不住問了一下,原來最近都在熬夜追一部劇《我才不要和你做朋友呢》,追劇上頭了,飯也顧不上吃,覺也不想睡。

追劇快樂了,可是氣色變差了。俗話說「凡是女人病,皆是氣血虛。凡是容顏老,必是氣血瘀」。室長還是建議大家適度追劇,尤其是女人,一定要養好自身的氣血。

氣血不足會導致很多問題,常見的有月經不調、脫髮、長白髮等。室長媽媽去年底也出現了氣虛的問題,於是我就按照北京中醫藥大學的戴教授研究整理出來的活血化瘀方,統計了各類食材使用頻數,發現有10味食材,中醫最愛用來活血。

照著這個排行榜,室長變換菜式做給媽媽吃,慢慢的,氣血慢慢養出來了。

補氣血前10名

下面將補氣血的前10名食物列出來,附上了部分菜譜,大家有空時不妨試一試。

1、桂圓肉

桂圓肉入心經和脾經,對氣血不足、心血虧虛、心悸失眠都有療效。

2、枸杞

枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。可減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,延長壽命,為女性朋友補氣血。

3、葡萄乾

葡萄乾富含鐵,含鐵量是新鮮葡萄的15倍。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。

4、紅棗

紅棗具有滋陰補陽、補血的功效,是補氣血最好的食物之一。而且紅棗含有較高的維生素。有著「天然維生素丸」的美稱。紅棗可以幹吃,或者熬湯的時候放上幾顆,味道極佳,男女老少都愛吃。

推薦菜譜:當歸紅棗排骨湯

豬小排300g / 紅棗10顆 / 枸杞子30g / 桂圓2顆 / 白菜葉1片

1、 排骨用清水浸泡半小時,然後焯水撈出;

2、姜切片,蔥切段,其他料用清水清洗乾淨,放入砂鍋;

3、湯煲一次性加足水,放入排骨大火燒開,打去浮末後加入當歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開後關小火煲1.5-2小時至排骨酥爛;

4、白菜葉洗淨切絲,與枸杞一道加入湯煲內,中火燒10分鐘,加鹽調味即可。

5、豬肝

吃豬肝可增強肝藏血功能。豬肝富含鐵元素和磷元素,是造血不可或缺的原料。

6、菠菜

菠菜富含鐵元素,還含有豐富的β胡蘿蔔素和維生素C,有助於補血。

7、烏雞

烏雞本就有滋補氣血的作用,燉煮時可加入當歸,可用於治療血虛面色萎黃,心悸失眠,婦女的月經不調,痛經等。

推薦菜譜:薑片烏雞湯

烏雞1隻 / 香蔥2棵 / 生薑1小塊 / 料酒2小匙 / 精鹽1小匙 / 味精0.5小匙

1、烏雞宰殺洗淨,放沸水中焯水,除去血水;

2、把烏雞、料酒、香蔥、生薑放入砂鍋內,用大火燒開後,改小火燉2 小時,加入精鹽、味精即可。

8、阿膠

阿膠具有補血滋陰,潤燥,止血的功能,特別適合血虧或者氣血兩虛的人,女性朋友長期服用阿膠,還可滋潤皮膚,使肌膚光潔滑潤並具彈性。

9、黑芝麻

黑芝麻營養價值高,可入肝、腎、肺、脾,有滋潤明目,盛血通乳,益肝養陰之功效,能促進腎臟血液、肝臟血液以及脾臟血液,補氣血效果極佳。

10、莧菜

莧菜歷來就是補血的佳品,是很多貧血患者最愛的蔬菜之一。莧菜中含有的鐵、鈣和維生素K能促進人體凝血功能,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,從而達到補血的效果。

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