越南人愛「吃」的4道特色菜,有些我們都不敢吃,大腳雞越南特有

2021-01-12 騰訊網

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作為我們的鄰邦,越南一直以來都帶有一種神秘的色彩。從地理上來看,越南與廣西接壤。從飲食上來講,越南秉承了廣西人什麼都敢吃的特點。上到天上飛的,下到水裡遊的,都成為越南人民的美味。以至於有些我們都不敢吃的食物,他們都敢吃。網絡上盤點了越南人愛「吃」的4道特色菜,下面就和小編我一起去看看吧。

1、大腳雞。這種越南特有的雞,擁有一對體積巨大的爪子。在一般人看來,這種雞非常的病態。但是,在越南人眼裡,就是一道頂級美味。據悉,這種雞可以賣到上萬元的價格。是不是頓時讓人肅然起敬?顛覆了我對雞的認識。

2、春卷。這在我國也是非常的普遍,尤其是春節的時候。相較於我國的春卷,越南的春卷有很大的差異。首先,越南春卷的皮較薄。看起來,就跟廣東的一種卷餅很類似。其次,其餡一般採用的是海鮮。畢竟是靠海吃海的國度,而我國一般採用的是豬肉。

3、菠蘿龜。將烏龜放在菠蘿中間,然後刷上一層蜂蜜。用錫紙包著,放在火上烤。是不是很殘忍?但在越南人眼裡,就是一道不可多得的美味。從製作方法上來看,菠蘿龜的肉質應該帶有一股水果香,想必很多女孩子應該會很喜歡吃。

4、毛蛋。這在我國也十分常見,因此這一種食物越南不能霸佔。比如,在江浙一帶,毛蛋成為人們恢復體力的食物之一。但是對於大眾而言,這種食物還是不太能夠接受的。在越南,毛蛋在大街小巷裡十分的常見,頗受當地人歡迎。

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