棠下小吃評價榜NO.1的糖水鋪,人均10元,料多到我驚了!

廣東人愛喝糖水，就好像山西人愛加醋、四川人愛吃辣一樣。

在廣州有一個不爭的事實，那就是：每一條城中村幾乎都有一家糖水店，用自身美味徵服了無數人。

這次探的店也是如此，它雖然深居簡陋嘈雜的城中村，但卻位居「棠下小吃評價榜單第一名」！一碗人均10元的糖水，就能讓大家吃得心滿意足、意猶未盡。

NO.1

- 三丁有豆正宗化州糖水 -

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藏在城中村的寶藏糖水鋪

「酒香不怕巷子深」

「三丁有豆」就在豐樂牌坊一直往裡走400m左右，門店並不怎麼顯眼，走路快的可能都會miss掉。

店裡的環境比較明亮整潔，多張木凳、膠凳以及木桌設成就餐區。主打手工芋圓糖水，融合化州手法的糖水，很受街坊歡迎。

糖水的單價在8-18元不等，點餐的時候還可以自行選擇添加配料。（PS：某團上可以團購，9.9元就能拿下一份芋圓糖水套餐，比較抵～）

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高性價比糖水，閉眼入

「料多、價平、口感好」

三丁的糖水有很多選擇，名貴補品、滋補佳品、芋圓系列、琥珀桃膠系列、燒仙草...而且每份甜點的料都爆多，人均10元就能吃飽，任意點都沒有踩雷～

- 椰西百搭果撈+紅豆 -

這份椰汁西米百搭水果撈，我還特地加了紅豆底，想讓糖水更香甜，結果真的超級驚豔，是我和攝影師一致認為的one pick！

它多料到什麼程度？我差點攪都攪不動！芒果、西瓜、哈密瓜、火龍果、燒仙草、紅豆、西米、椰汁...整個碗被塞得滿滿當當的。

大而酸甜的芒果、冰爽解渴的西瓜、QQ彈彈的燒仙草，一份10元左右的糖水一次性嘗遍n種口感。

因為水果的加持，整個糖水喝起來酸酸甜甜的，紅豆和椰汁中和了果酸，喝起來清甜可口，絲滑入喉！

- 琥珀桃膠椰汁木瓜雪耳西米 -

這份琥珀桃膠椰汁木瓜雪耳西米糖水，一聽就知道是滋補養顏的。奶白中帶著晶瑩剔透的桃膠和木瓜，整體的顏值很少女。

底下的西米足足佔了三分之二的碗容量。桃膠的份量也很多，用勺子一刮，舀起來滿滿一大勺。

木瓜、桃膠、雪耳、西米、椰汁...配料充分融合，奶汁醇香，喝起來是微甜又帶有椰汁奶香和木瓜清香。

晶瑩剔透的桃膠+熟度適中的木瓜+奶白的雪耳，讓這份糖水的口感層次很豐富，滑溜、Q彈、爽脆又有嚼勁。

- 三色芋圓椰汁西米 -

這碗芋圓椰汁一開始看上去以為什麼料都沒有，還有點讓我失望...

然而充分攪拌後，完全變樣！裡面很足料，三色的芋圓+西米+紅豆...

完全露出「真面目」後連糖水的汁底都變了顏色，帶有濃鬱的紅豆味和芋香。

真的別被平平無奇的外表騙了，一勺下去，滿料！而且糖水底是那種相對濃稠的香芋紅豆味，喝起來更綿香，

芋圓吃起來軟糯但不粘牙，很有嚼勁。紅豆軟而不爛，一勺下去很有飽腹感。

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熱門特色小吃

量多、夠味

除了糖水，裡面的小吃也很多、雞爪、魚皮、魚蛋、炸雙皮奶...

- 魚皮拌青瓜 -

魚皮青瓜裡面加入了一丟丟辣椒，但是不辣。底下的醬汁帶有泡椒的麻味（不過有點鹹）

加入香菜提鮮，魚皮吃起來爽脆可口沒有腥味，再搭配卜卜脆的花生和清爽解辣的青瓜片，吃起來很過癮，秒空盤。

魚皮

- 酸辣雞腳 -

原本是奔著秘制雞腳去的，結果去到被告知做秘制雞腳的師傅出門了，要等3個多小時才能回來（欲哭無淚），然後我們就換成了酸辣雞腳。

雞腳還是蠻多的，但是有點小隻，感覺還不夠過牙癮，而且雞爪裡面也不夠入味～

青瓜的酸辣味倒是很足的，隔遠都能聞到味道，吃起來咔滋咔滋響，吃了很開胃。（ps：更加堅定了我下次一定要吃到秘制雞腳的念頭！）

- 蒜香鄉下粉 -

這份蒜香鄉下粉其實就是撈粉，撒上了香油、麻油、芝麻和少許辣椒添味，整體看著很有食慾。

但是不知道是不是我們沒攪拌均勻，粉吃起來並不是很入味，表面帶有一層很肥膩的油（減肥人士表示想哭），而且粉質也並不細滑。

但是上面的芝麻挺香的，可能是喝飽了糖水，後面已經吃不下這碗粉了。

鑑於不浪費糧食，我們只適可而止地點了6樣菜品。口味都還蠻不錯，也沒有特別踩雷的～（而且我們打算下次還來！）

其中糖水是真的可以閉眼入，起碼我點的3份都非常不錯，打個高分！小吃的話也都還ok，畢竟糖水真的太香了，以至於到後面我的眼裡只剩下糖水！

三丁有豆正宗化州糖水（豐樂路店）

營業時間：周一至周日 12:00-次日02:00

地址：天河區棠東豐樂路50號

你最喜歡喝什麼糖水呢？