聽到行運冰室，從小愛看TVB的蘇州人一定不會陌生。而在香港人的心目中，茶冰室就像街邊的蘇幫麵館一樣，是一個「想吃的時候到店，吃完後繼續工作」的平民料理。
蘇州的冰室很多，但從香港來的地道冰室屈指可數，行運冰室就是其一。老闆是土生土長的香港「靚仔」，門口掛著的「香港茶餐廳」就足以證明他的底氣。
不僅如此，他還將香港街頭的「走鬼檔」情懷也帶來了蘇州，在行運冰室的樓下——4樓的姑蘇二十四集裡開了家旺角東小食。
圖左為5樓的行運冰室，圖右為4樓的旺角東小食
無論是港餐還是街頭小食，這位香港「靚仔」都追求1:1復刻，為的就是讓蘇州人能吃到正宗香港味！
寒冬凌冽，行運冰室特別推出新品胡椒豬肚雞煲，粒粒靚胡椒，煲煲靚湯底，只為暖你心！
胡椒豬肚雞煲一上桌就知道穩了，用明火+瓦煲煲湯，傳統、夠味！湯底是精華，行運冰室堅持每日現熬，還加入了當歸、黨參、枸杞、白芷、淮山等滋補食材。
經過長時間的熬煮，湯汁的鮮味與胡椒特有的辛辣完美融合在一起，光看著就覺得超養生！
滿滿一鍋的雞肉和豬肚，隨手一舀就是一大勺。豬肚處理得很乾淨，又厚又脆，吃起來爽口彈牙！雞肉肉質緊實彈嫩，輕輕一咬肉香味瞬間充斥整個口腔，每一口都是享受。
和吃火鍋一樣，豬肚雞還配有蘸料。裹了秘制醬料的豬肚又是另一番風味，又鮮又香，好吃到跺腳！
全場光碟最快的，要數這道牛乳蝦仁滑蛋飯。這道接地氣的家常菜，只要嘗上一口，方知專業大廚功力。
精選3種不同的雞蛋豐富口感，再加入牛乳增添順滑的口感。出鍋後淋上甜豉油汁，超級誘人！滑蛋飯最講究的就是「嫩」，半熟的大片滑蛋，像是給底下的米飯戴上了金黃的高帽。
滑蛋煎制到剛好凝固卻又微微流黃，每一口必須要有大顆飽滿緊緻的蝦仁，一大口塞進，唇齒間都是香甜的氣息。
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港式十八味豉油雞現切現吃，呈現著好看的琥珀色，從選材到口味都很能打，相信嘴刁的老饕一吃便知龍與鳳！
豉油香氣襲人，雞肉軟嫩爽滑又不會有夾生感，咬下去肉汁滿滿。皮就更妙了，甜美細糯，還有好看的光澤感，用一個詞形容就是「雞有雞味」！
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抖音同款「芝士瀑布漢堡」，濃稠火熱的車達芝士像瀑布一樣順著「山坡」傾瀉而下，慢慢滲透整個漢堡胚，這畫面簡直太帶感！
而牛肉餅作為整個漢堡的靈魂，絲毫不比芝士瀑布遜色，厚實大塊的牛肉餅讓人滿足感爆棚，能感受到汁水從肉餅中溢出。明知是芝士加漢堡的熱量炸彈，卻義無反顧地投進卡路裡飆升的懷抱！
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剛上桌的豬扒酥脆度滿分，但絲毫不會有油膩的負擔，拿在手中比臉還大，誘人極了！
酥脆的外皮鎖住了豬扒的汁水，拿起一塊肥瘦均勻、兼具嚼勁與香味，配上沙拉醬，一塊接一塊，根本停不下來！
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「奶茶是一家冰室的靈魂」，店內最最招牌的樽仔奶茶，由四種茶葉混在一起人工炒制，茶香濃鬱醇厚卻不苦澀，真的和香港喝到的一模一樣！
不僅如此，熊仔楊枝甘露好看好喝，檸檬茶夠正夠味，每杯飲品都做得如此有特色，能看得出老闆的用心之足！
上世紀50年代的香港街頭，流動小販推著鐵皮車叫賣車仔面，隨著時間推移，「走鬼檔」逐漸消失...
而行運冰室卻在歌林公園4樓的姑蘇二十四集中還原了一個「走鬼檔」，帶來了香港人最習以為常、最接地氣的車仔面。
坐在旺角東小食店裡，凝視著霓虹燈牌，仿佛回到了50年代香港街頭...
吃麵前先喝口老闆親手熬製的麵湯，湯底金黃濃鬱。再嗦口車仔面，吸飽了湯汁的麵條爽彈有嚼勁，咻咻咻地吸入，滿口鮮甜。
面上臥著爽口的魚蛋、鹹鮮的雞翅尖、清甜的蘿蔔，食過返尋味！這下再也不怕港劇深夜放毒了，一次全打卡！
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行運冰室
【營業時間】
周一至周日11:00-21:30
【電話】
13524444738
【地址】
天鵝蕩路1-1號iDPARK歌林公園H506
旺角東小食/車仔面
【營業時間】
周一至周日10:00-22:00
【電話】
13524444738
【地址】
天鵝蕩路1-1號iDPARK歌林公園姑蘇二十四集Q428
商務合作微信：18862241876