奔奔蟲控|進口冷鏈食品消毒流程

2021-01-08 奔奔蟲控

進口冷鏈食品消毒流程1.消毒人員上崗前做好全身消毒、體溫監測和健康記錄。穿戴好醫用一次性防護服、醫用膠鞋、醫用一次性鞋套、醫用一次性手套（佩戴兩雙手套把防護服袖口包住，防止皮膚外露），頭罩、護目鏡及N95口罩。

2.進入冷庫配置消毒液時操作2.1對冷鏈食品外包裝箱，使用1%~3%過氧化氫或有效氯500~1000mg/L的含氯消毒劑對外包裝箱表面進行六面噴灑消毒，消毒作用時間30分鐘。

2.2對用於搬運冷鏈食品的工用具（如叉車、鉗子、木垛等），使用1%~3%過氧化氫或有效氯500~1000mg/L的含氯消毒劑對各類工用具表面進行噴灑或擦拭消毒，消毒作用時間30分鐘，消毒後用清水擦拭或衝洗去除消毒劑殘留，織物類用具應高溫消毒處理。

2.3對貨櫃內壁各個表面進行消毒，使用1%~3%過氧化氫或有效氯500~1000mg/L的含氯消毒劑對貨櫃內壁進行噴灑消毒，消毒作用時間30分鐘，消毒後用清水擦拭或衝洗去除消毒劑殘留。

在卸貨、轉運過程中可能接觸的其他物品或環境表面也按照貨櫃內壁消毒方法進行消毒。註：針對零下18度冷庫使用過氧化氫消毒液，不添加水劑。3.全部消毒結束後，先消毒後脫下，自身消毒完畢後，將防護服、鞋套、手套等一次性醫用品裝進醫療廢棄垃圾袋，並將垃圾袋扔倒定點垃圾回收站裡。

4.針對消毒過的貨物填寫消毒服務報告單並籤字蓋章，如下圖：

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