參考消息網1月10日報導臺媒稱，由於農曆新年即將到來，讓雞蛋需求量大增，不過現在島內市場不僅傳出缺貨，其價格更創20年新高天價，一斤成本價漲到38元（新臺幣，下同。1新臺幣約合0.22人民幣），零售價則飆到45元新臺幣，甚至還有臺灣地區的網友說到早餐店想吃個荷包蛋，沒想到卻被店家告知「不賣蛋了！」因為蛋太貴。
據臺灣東森新聞雲1月9日報導，最近島內市場傳出「鬧蛋荒」，價格因此水漲船高。根據臺當局「農委會」畜產品「產地農場價格」，雞蛋創下自1998年1月有數據以來，20年新高價格。
有臺灣地區網友分享指出，日前他到早餐店點了荷包蛋，但卻被店家告知現在沒有賣蛋，理由是雞蛋一箱就要860元，所以一顆賣7元，店家根本沒賺頭，「一箱860，一斤不就快50元了嗎？一個生活必需品竟然漲那麼多？」而其他網友也對雞蛋漲價超有感，甚至還有人說附近早餐店今年已經漲到一顆蛋15元了。
報導指出，其實每年過年前都會有雞蛋缺貨狀況，不過今年因連續假期又遇冬天氣候不穩定而影響雞蛋產量。
另據臺灣聯合新聞網1月9日報導，由於供需失衡，全臺「鬧蛋荒」，雞蛋產地價、零售價連續上漲，眾多商店及超商也悄悄跟進，除了衝擊一般消費者的錢包，餐廳、小吃店恐怕也將受到影響。
報導稱，年關將近，市場對於雞蛋的需求攀升，加上近來氣候不穩影響產蛋數量，蛋價從2018年就開始蠢蠢欲動，如今各大超商都跟進調漲，漲幅約3元，甚至在部分門市祭出「限購」措施。
此外據臺灣《蘋果日報》網站1月9日報導，有臺灣民眾向《蘋果日報》投訴，市場買不到雞蛋，聽聞蛋商說是最近有禽流感疫情所致。臺當局「農委會」畜牧處家禽生產科科長李宜謙表示，目前沒有接到禽流感的報告，缺蛋是因天氣溫差大，產量變少。
在新北經營雜糧行的業者遊先生叫苦連天。他表示，本來2天進貨一次，可以叫100箱蛋，現在根本調不到貨，只來30、40箱，雞蛋嚴重供給不足。雙北多處店家都貼出每人限購10顆的規定，現在市場價格混亂，搶蛋搶很兇。遊先生說，之前禽流感嚴重時，雞蛋也沒缺這麼兇，真的很離譜，從來沒遇過。
在南部菜市場賣散蛋的中間商表示，賣了20多年，第一次遇天價雞蛋。
有輿論指出，幾年前曾有島內「專家」在電視節目中稱大陸人吃不起茶葉蛋，一時引發風波。近日，由於臺灣地區物價上漲，雞蛋價格創下20多年新高，甚至有地區進行「雞蛋限購」。這讓臺灣民眾有了吃不起茶葉蛋的顧慮。
（責任編輯：馬金露 HF120）