把以純正宜興紫砂泥為原料的壺才具有現實的使用、投資和收藏價，所以「泥」才是紫砂壺價值的根本所在。
紫砂壺保味功能好，泡茶能夠不失原味；泡過的陳茶不餿，暑天越宿不起苔；經受得起冷熱劇變，這都是由紫砂泥的優異品質帶來的。
長期以來，紫砂茶壺尤其深受飲茶者和茶道專家的青睞。主要是因為紫砂泥機能優良，其優異品質表現為如下幾點。
1.具有很好的可塑性
紫砂泥的可塑性較好，屬高可塑性，高達17。5%，可隨意加工成形態各異的造型。
在實用時，紫砂泥比其它陶瓷原料或土更具有可塑性，成型範圍很寬，它與般陶土不一樣，經過高溫燒成，不易發生變型，成品和坯體的收縮率僅為10%。
紫砂泥很好的可塑性表現在製作時粑合力強，但又不粘工、不粘手等方面。如嘴和把均可單獨製成，再粘接到壺體上後可以加泥雕琢加工施藝；方型器皿的泥片接成型可用脂泥（多加水分即可）粘接再進行製作加工。這樣大的工藝容量，就為陶藝家充分表達自己的創作意圖、施展工藝技巧提供了物質保證。
紫砂泥的可塑性與結合能力好，是其有利於工藝裝飾的主要原因。其次紫砂泥的焙燒溫度範圍也寬，為攝氏1190度至1270度，目前燒成溫度控制在約攝氏1200度，這是紫砂製品不滲漏、不老化、越使用越顯光潤的又一個原因。
以上說明這種粉質細砂巖的紫砂土，是「宜陶宜壺」的最佳泥料，也是陶都宜興特有的物質寶藏。
2.獨特的雙透氣孔結構
紫砂器經入窯高溫燒成後，成品能保持2%的吸水率和2%的氣孔率。
紫砂泥性質上屬於高嶺土，土中含有大量的氧化鐵等化學元素，所以茶壺內質存在雙重氣孔結構：一是化學元素團聚體內部形成的氣孔；二是團聚體周圍形成的氣孔群，正是因為這兩大特點，使紫砂茶壺具有特別好的透氣性，能較好地保持茶葉的色、香、味。
獨特的雙透氣孔結構特點，為紫砂泥獨有，這種結構使紫砂壺能比其它材質的茶壺泡出更香的茶，同時能較長時間地保存茶水而不會發生變質。
在我國，只有宜興的丁山才能開採出這種具有雙透氣孔結構的紫砂泥。所以，在中國，紫砂泥是唯一的，用唯一的泥做出的壺當然也是無法代替的。
3.裡外均不上釉
由於紫砂泥土成型後不需要施釉，它平整光滑且富有光澤的外形，使用的時間越長，把摩的時間越久，它就會發出黯然之光。這也是其它質地的陶土所無法比擬的。
紫砂器內外均不施釉，用作茶具使用時，茶湯沒出物不會對器物產生某種不良的影響。
4。色香味皆蘊
紫砂陶是由紫砂錘鍊出來的陶，用以泡茶，既不會奪茶香氣，又沒有熟湯氣，故色香味皆蘊。
相關科學機構針對砂壺的「暑月越宿不餿」一事，將紫砂壺與陶瓷做了具體的對比測試，證明了砂壺較陶瓷有很多優點，這一結論是基於紫砂原料的獨特性而得出的。
5.砂質茶壺能吸收茶汁
用紫砂壺泡茶使用一段時間後，能增積「茶鏽」，所以，即使是往空壺裡注入沸水也會品嘗到有茶香。
6.便於洗滌
紫砂壺如果較長時間不用，難免會產生異味，這時就可用開水將壺泡燙兩三遍，然後把冷水倒掉，再泡茶時則會保持原味不變。
7.冬天泡茶絕無爆裂之慮
紫砂壺適應冷熱急變的性能較強，寒冬季節注入沸水，不會因溫度急變而脹裂；而且能經受冷熱急變，砂質傳熱緩慢，不管提、撫、握拿均不會感覺到燙手，冬天泡茶時絕無爆裂的擔心科學驗證紫砂壺確實不僅有保持茶湯原味的功能、能吸收茶汁，而且還具有耐冷、耐熱的特性。
8.高溫和低溫下燒茶不會炸裂
紫砂茶壺對冷熱溫度的適應性也很好，紫砂陶質具有耐燒性，能放在小火上燉燒而不會炸損，冬天置於溫火燒茶，壺也不易爆裂，在高溫和寒冷的低溫狀況下使用也不會炸裂。
蘇東坡當年用紫砂陶提梁壺烹茶時，有「松風竹爐，提壺相呼」的詩句，也決非無意偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，特別喜愛用紫砂壺的原因。
9.經久耐用玉色晶光
紫砂壺十分耐用，滌拭的時間越長，自身會發出黯然之光，入手可鑑，於是器身會呈現玉色晶光氣味純正，並以邊喝茶邊把玩摩挲為樂事。
10.具有色不豔質不膩的特點
紫砂泥除了結構上與其它泥有所不同以外，純正的紫砂泥還因其「色不豔，質不膩」的特點給人感官上的享受。同時，其原礦中含有大量微量元素，這些元素都是人體所需的，會在泡茶的同時提供人體所需。
紫砂壺與其它泡茶工具最大的不同在於：茶壺經過一段時間的水滋養後，紫砂壺能表現出「外類紫玉，內如碧雲」的狀態（聞龍《茶翦》），紫砂也就因此有了紫玉金砂的名頭。